Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей

Name: Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Паста: 400 г; Тыква: 300 г; Куриная грудка: 300 г; Вешенки (грибы): 200 г; Сливки 10 %: 200 г; Горошек замороженный: 150 г; Пармезан тертый: 150 г; Чеснок: 1 шт.; Соль: 2 г; Перец душистый: 1 г; Масло сливочное: 50 г

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Паста - 400 г
	Тыква - 300 г
	Куриная грудка - 300 г
	Вешенки (грибы) - 200 г
	Сливки 10 % - 200 г
	Горошек замороженный - 150 г
	Пармезан тертый - 150 г
	Чеснок - 1 шт.
	Соль - 2 г
	Перец душистый - 1 г
	Масло сливочное - 50 г

986 ккал Калорийность

45,8 г Жиры

47,6 г Белки

97,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 47,6 г	95%
Жиры: 45,8 г	59%
Углеводы: 97,0 г	35%
Насыщенные жиры: 26,7 г	134%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 173 мг	58%
Пищевые волокна: 4,7 г	17%
Сахара: 15,3 г	(-)
Натрий: 821 мг	36%
Калий: 1 099 мг	23%
Витамин C: 12,2 мг	14%
Кальций: 594 мг	46%
Железо: 5,0 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Тыква, куриная грудка, грибы, пармезан, сливки, паста - сочетание более чем нежное и великолепное. Попробуйте приготовить эту пасту, она вам очень понравится.

Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким вкусом в отличие от других паст, содержащих томаты и перцы. Важно только, что готовить ее нужно из пасты твердых сортов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку промоем под проточной водой и нарежем на кусочки.

Шаг 3

Масло сливочное выложим в вок и растопим.

Шаг 4

Обжарим в масле нарезанную грудку с обеих сторон.

Шаг 5

Тыкву очистим от шкурки.

Шаг 6

Нарежем тыкву кубиками.

Шаг 7

Тыкву выложим в вок.

Шаг 8

Также добавим в вок вешенки и замороженный горошек.

Шаг 9

Все содержимое вока перемешаем, добавим немного воды и накроем крышкой.

Шаг 10

Пасту отварим в подсоленной воде, в которую добавлено немного подсолнечного масла, чтобы паста не склеивалась.

Шаг 11

Через 7 минут готовую Памиру откинем на дуршлаг.

Шаг 12

Расту выложим в вок, перемешаем и добавим сливки.

Шаг 13

Когда паста практически готова, добавим последний штрих - добавим тертый пармезан. Пасту вновь перемешаем и все, сливочная паста с тыквой готова. Подаём на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lilibog63 опубликовано: 21.01.2021