Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из мяса > Мясо в мультиварке > Бефстроганов с грибами и макаронами в мультиварке

Бефстроганов с грибами и макаронами в мультиварке

Бефстроганов с грибами и макаронами в мультиварке
Фото: allrecipes.com

  • 1 час
  • Порций 8
  • Просто

Ингредиенты

Масло растительное - 2 ст. л.
Лук, нарезанный - ½ шт.
Соль - ½ ч. л.
Говядины, нарезанной кубиками - 800 г
Свежемолотого черного перца - 1 ч. л.
Чеснока, измельченного - 3 зубч.
Сушеного тимьяна - ½ ч. л.
Соевого соуса - 2 ст. л.
Нарезанных грибов - 3 стак.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Говяжий бульон - 3 стак.
Яичная лапша / макароны - 1 упак.
Сметана - ¾ стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
381 ккал Калорийность
18,3 г Жиры
29,1 г Белки
26,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 29,1 г 58%
Жиры: 18,3 г 23%
Углеводы: 26,9 г 10%
Насыщенные жиры: 6,9 г 35%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 81 мг 27%
Пищевые волокна: 2,3 г 8%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 726 мг 32%
Калий: 758 мг 16%
Витамин C: 3,5 мг 4%
Кальций: 65 мг 5%
Железо: 4,1 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мяса много не бывает, особенно такого вкусного, да ещё и с яичной пастой!

Поистине еда из одного «горшка»! Нежная говядина и грибы с яичными макаронами. Этот рецепт приготовлен при помощи мультиварки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Включите мультиварку и выберите функцию тушения. Нагрейте масло. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки соли. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, 3-4 минуты.

Шаг 2

Приправьте говядину солью и перцем. Забросьте мясо в кастрюлю. Готовьте, помешивая, пока не подрумянится равномерно со всех сторон, около 2 минут. Добавьте чеснок и тимьян. Готовьте до появления аромата, около 30 секунд.

Шаг 3

Влейте соевый соус, забросьте грибы в кастрюлю, вмешайте муку. Влейте говяжий бульон и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли. Закройте крышку мультиварки. Готовьте от 10 до 15 минут.

Шаг 4

Аккуратно откройте мультварку, забросьте яичную пасту. Закройте крышку и снова варите около 5 минут.

Шаг 5

Откройте мультиварку и добавьте сметану, перемешайте. Дайте блюду постоять 5 минут и подавайте к столу, присыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 20.11.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий