Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Картофель с куриными голенями и овощами

Ужин должен быть не только вкусным, но и аппетитным с визуальной стороны. В качестве подобного блюда может выступить запеченный картофель с куриными голенями, томатами и красным перчиком. Ингредиенты: 1. Картофель...

Посмотреть рецепт - Картофель с куриными голенями и овощами

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдерей свежий; Тунец консервированный; Сыр сливочный ; Томаты вяленые;

Прекрасная рыбная закуска с богатым вкусом. Зеленый, хрустящий сельдерей, нежный сливочный сыр, мясо тунца, напоминающее по вкусу говядину, и великолепные вяленые томаты, с запахом солнца и пряностей. Отличный набор продуктов,...

Посмотреть рецепт - Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Беляши с мясом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Масло растительное; Соль; Сахар; Дрожжи; Мука; Фарш мясной; Лук; Чеснок;

Русские беляши и пирожки при правильном приготовлении дадут большую фору всем этим зарубежным гамбургерам и чизбургерам. Тем более, если мы стряпаем в домашней обстановке, вкладывая душу и любовь в наше...

Посмотреть рецепт - Беляши с мясом

Жаркое в горшочках

Как сделать жаркое в горшочках? Элементарно: берутся все необходимые продукты, нарезаются, укладываются в горшочки и отправляются в духовку. Данный способ приготовления имеет ряд важнейших преимуществ: все его ингредиенты достигают готовности...

Посмотреть рецепт - Жаркое в горшочках

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: филе соленой сельди; майонез; семена горчицы;

Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Посмотреть рецепт - Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Яйцо в хлебе

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Хлеб тостерный многозерновой; Соль; Масло подсолнечное; Лук зеленый;

Это завтрак, который готовится быстро, на «скорую руку», но при этом вкусно и сытно, к тому же его удобно есть, а можно и взять с собой на пикник или пеоекус...

Посмотреть рецепт - Яйцо в хлебе

Фалафель из нута со свежей зеленью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Нут; Вода; Лук; Чеснок; Кинза/петрушка; Специи; Растительное масло;

Фалафель — одно из известнейших и традиционных блюд еврейской кухни, славящейся своими рецептами из нута. В последнее время фалафель приобрёл просто бешеную популярность за счёт того, что стал излюбленной едой...

Посмотреть рецепт - Фалафель из нута со свежей зеленью

Омлет с салями и острым перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Салями ; Острый перец халапеньо; Соль ;

Очень быстрый рецепт вкусного завтрака с лёгкой пикантностью – ее добавит в блюдо маринованный острый перчик халапеньо. Бодрое и сытной начало дня обеспечено!

Посмотреть рецепт - Омлет с салями и острым перцем

Куриное филе в сливках

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кориандр молотый; Барбарис сушенный; Кунжут; Корица; Чикен масала; Куркума; Имбирь сушенный молотый; Семена горчицы; Карри; Кардамон зеленый; Масло сливочное; Масло растительное ; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Ананасы консервированные; Сливки; Соль;

Блюдо не очень сложное в приготовлении, не потребует много времени и денежных затрат.

Посмотреть рецепт - Куриное филе в сливках

Творожная запеканка с изюмом на манке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: творог; яйцо; изюм сладкий; манная крупа; сахар; соль; ванилин;

Питательный, полезный и вкусный завтрак. Такая запеканка может прийти по вкусу даже тем, кто не слишком любит творог. Готовится быстро, получается вкусно.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с изюмом на манке

Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные ножки; Чеснок; Вино белое сухое; Горчица; Тимьян; Соль;

Куриные ножки заворачиваются в фольгу. Благодаря чему, куриное мясо получается очень нежным.

Посмотреть рецепт - Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Вареники с картошкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Соль ; Мука ; Вода ; Зелень ; Растительное масло; Картофель ; Сливочное масло;

Самый сложный и трудоемкий момент в процессе приготовления вареников занимает лепка, время затраченное на эту процедуру в процесс готовки мы не включили, но при наличии определенной сноровки можно уложиться в...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой

Хек, запеченный в омлете

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Соль; Укроп; Яйца; Мука ; Молоко ; Тимьян ; Паприка молотая;

Хек – нежирная рыба, поэтому ее используют в диетическом питании. Богат витаминами, как любая рыба, полезными микроэлементами. Он немного суховатый, поэтому блюдо, приготовленное в такой заливке добавит ему сочности. Хорошо...

Посмотреть рецепт - Хек, запеченный в омлете

Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тертого копченого сыра Гауда; бекона, обжаренного и раскрошенного; нарезанной свежей петрушки; молотый черный перец; свиных отбивных (можно на на косточке); оливкового масла; соли;

Совет: при заполнении стейков не добавляйте слишком много начинки, иначе мясо будет готово до того, как сыр успеет расплавиться.

Посмотреть рецепт - Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Шампиньоны ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Паста томатная ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Кипячёная вода ; Майонез постный ; Укроп свежий ;

Постное меню можно разнообразить с помощью самых простых овощей и таким блюдом, как например, постная тушеная капуста с шампиньонами. Получается много, сытно и вкусно.

Посмотреть рецепт - Постная тушеная капуста с шампиньонами

Кольраби, тушенная с луком и томатным пюре в глиняных горшочках

Кольраби, тушенная в горшочках, получается вкусной, без потери основных витаминных свойств, сочной. Ингредиенты, которые понадобятся: — сахарный песок – 25 г; — кольраби небольшого размера – 6 шт.; — томатное...

Посмотреть рецепт - Кольраби, тушенная с луком и томатным пюре в глиняных горшочках

Яичница в хлебе на завтрак

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб тостерный; Яйцо; Сыр плавленый; Горошек замороженный; Соль; Масло подсолнечное;

Что ж, так уж получается, что завтрак часто является самым вкусным приемом пищи за день, часто мы потом питаемся на бегу, наспех, а вот завтрак всегда вкусно, уютно и атмосферно....

Посмотреть рецепт - Яичница в хлебе на завтрак

Тушеное куриное филе с перцем в горчично-сливочном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сливки; Лук; Перец зелёный болгарский; Перец черный; Зерна горчицы ; Соль ;

Из куриного филе можно приготовить огромное количество блюд. Оно получается вкусным как при жарке, так и при тушении. Готовится достаточно быстро.

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе с перцем в горчично-сливочном соусе

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Булочка бездрожжевая; Авокадо; Сыр плавленный; Масло оливковое;

Красивая еда не может быть полезной? Ну почему же, может. Мы приготовили горячий бутерброд в хрустящей булочке на сырной подушке с нежнейшим гуакамоле из авокадо. Приготовим?

Посмотреть рецепт - Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры; Яйца; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль, перец молотый;

Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Теплый картофельный салат с беконом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; яйцо; бекон сыровяленный; лук зеленый; майонез; соль, перец молотый;

Картофельный салат с сыровяленым беконом и куриными яйцами можно подавать как гарнир к мясным кушаньям или как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Сочные кусочки сыровяленого бекона и нежные куриные...

Посмотреть рецепт - Теплый картофельный салат с беконом

Запеченная гречка с грибами в горшочках

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Вешенки; Лук; Масло растительное; Соль; Перец душистый;

Ох, уж как только не готовили мы гречку — каши, плов, как муку в блинах и оладьях. Сегодня тоже каша из гречки и грибов, но приготовленная в горшочках. Поверьте, у...

Посмотреть рецепт - Запеченная гречка с грибами в горшочках

Рагу из овощей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Морковь; Томаты в собственном соку; Болгарский перец (можно разных цветов); Острый перец; Репчатый лук ; Чеснок; Перец молотый; Соль; Кинза,петрушка; Масло растительное ;

Заранее моем овощи и зелень. Оставляем их обсохнуть от лишней влаги. Предварительно чистим овощи и нарезаем.

Посмотреть рецепт - Рагу из овощей

Тушеный карась в сметанном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: карась небольшой; соль; перец черный молотый; лимонный сок; масло растительное; сметана; вода; мука; приправа для рыбы;

Рыбное кушанье, приготовленное из карася на сковороде в сметанном соусе, получается вкусным и сытным. Оно прекрасно разнообразит будничный рацион. Сама рыбка получается мягкой и сочной. Вот кулинарные подробности.

Посмотреть рецепт - Тушеный карась в сметанном соусе

Запечённая паста с тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны (в сухом виде); Тунец консервированный; Сыр; Сливки (10%); Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Специи ;

Запечённые макароны с нежным тунцом и ароматным сыром. Этот вариант быстрого блюда очень прост в приготовлении и не менее вкусен

Посмотреть рецепт - Запечённая паста с тунцом

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица ЦБ ; Майонез; Приправы по вкусу ; Картофель; Подсолнечное масло;

Простой и вкусный рецепт домашней запеченной курицы в духовке с картошкой. Ингредиенты легкодоступные, сложности с блюдом у вас точно не будет. Вашей семье точно понравиться.

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная с картошкой в духовке

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сливки самые жирные ; крупное филе куриное ; свежемолотый перец черный ; очищенная мякоть тыквы ; коричневый сахарный песок ; белая часть стебля лука-порея ; тертый орех мускатный ; очищенные грецкие орехи ; сладкое сливочное масло мягкое ; творожный мягкий сыр ; каменная соль мелкая ;

Паштет, приготовленный из куриного филе, очень часто подают в качестве закуски с горячими тостами к праздничному столу. Куриный паштет хорош тем, что его можно приготовить с самыми разными добавками, например,...

Посмотреть рецепт - Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Болтунья

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; Соль; Вода; Масло подсолнечное;

Когда мой маленький сын в первый раз услышал про эту яичницу, он думал, что она с будет болтать. Смешной, да? Однако, многие так и думают, что ее название произошло от...

Посмотреть рецепт - Болтунья

Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Горох; Лук репчатый; Соль; Перец; Сухари панировочные; Масло растительное;

Классическая котлета – это кушанье, сделанное из рубленого или перемолотого мяса либо рыбы. Но кулинары пошли намного дальше и теперь делают котлеты из всего, что можно съесть. Бывают овощные котлеты,...

Посмотреть рецепт - Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Окорочка куриные; Лук репка; Болгарский перец; Помидоры; Морковь; Соль, перец молотый; Томатная паста; Сок апельсиновый свежевыжатый; Апельсин; Масло растительное; Зелень ;

В данное блюдо вы можете добавить такие специи как куркума, паприка, аджика, горчица, острый красный перец, аджика, горчица, свежие или сушеные имбирь или чеснок. Из пряных трав отлично подойдут петрушка,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья ; Молоко ; Соль ; Сахар ; Сливочное масло ;

Овсяная каша содержит много железа, белка и клетчатки. Самой полезной считается каша из цельного зерна, которую нужно варить около получаса. Кашу из обработанных хлопьев варить нужно не более 15 минут...

Посмотреть рецепт - Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Лук ; Черный перец; Кориандр ; Соль;

Лето – это время не только отпусков, каникул в школах, но, несомненно, и походов на природу. Наша семья также очень любит выбираться на природу. А какой же поход на природу...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в маринаде из лука

Детский салат с макаронами и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макарошки детские; Огурцы свежие; Перец болгарский; Морковь; Ветчина; Оливковое масло; Специи для макарон; Соль;

Советую вам обратить внимание на рецепт вкусного салатика для деток. Он прост в приготовлении, полезен и очень сытный. Яркие цвета овощей точно привлекут внимание ваших детей, а макароны необычной формы,...

Посмотреть рецепт - Детский салат с макаронами и ветчиной

Картофель, запеченный с сосисками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Чеснок; Сосиски ; Растительное масло; Базилик ; Кориандр ; Черный перец; Соль;

Сосиски любят и взрослые, и дети! Поэтому на этот раз у меня не просто овощной гарнир, а запечённая картошка с сосисками

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный с сосисками

Закусочный салат из овощей с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Морковь ; Курица отварная или жареная (или свинина); Сельдерей; Сметана; Соль; Зелень;

Приготовим вкусный овощной салат с добавлением жареной курочки (можно взять свинину). Он очень полезный, обогатит организм витаминами и микроэлементами.

Посмотреть рецепт - Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть свинины; молотого имбиря; чесночного порошка; арахисового масла для жарки; муки; воды; нашинкованной капусты; тертой моркови; готовое тесто ; кунжута ;

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Посмотреть рецепт - Жареные рулетики с мясом и овощами

Колдуны из картошки и мяса

Это блюдо просто объедение, если приготовить его однажды, оно станет любимым в семье. Готовятся колдуны больше часа, но несмотря на это, дело того стоит. Сложного в рецепте ничего нет, все...

Посмотреть рецепт - Колдуны из картошки и мяса

Куриный салат с капустой и яйцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста ; Куриное бедро; Перепелиные яйца; Черешня ; Оливковое масло; Винный уксус ; Бальзамический соус; Соль;

Черешня не только очень вкусная, сладкая и сочная ягода, которую обычно едят саму по себе либо используют в десертах. Она также прекрасно подходит для легких салатов, которыми так хорошо отужинать...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с капустой и яйцами

Cочные мясные котлеты с капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: молодая капуста белокочанная; смесь из свиного и говяжьего фарша; растительное масло дезодорированное; белый лук салатный среднего размера; молотые сухари пшеничные; свежемолотый перец белый; высококачественная пшеничная мука просеянная; каменная соль тонкомолотая; сырые яйца куриные крупные;

Мясные котлеты получатся более сочными и менее калорийными, если добавить в них молодую белокочанную капусту.

Посмотреть рецепт - Cочные мясные котлеты с капустой

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: брюссельская капуста; прованские травы; кориандр; перец и соль; оливковое масло; шампиньоны ; лук-порей;

Ароматное и очень вкусное блюдо представляем вам сегодня. Брюссельская капуста прекрасно сочетается с грибами. Предлагаем вам не терять зря время, а попробовать её в представленном блюде. Вам понадобится следующий набор...

Посмотреть рецепт - Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Овощное рагу с грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: лук; морковь; перец сладкий болгарский; масло растительное; шампиньоны свежие; картофель; капуста; паста томатная; соль, перец молотый; вода;

В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с грибами

Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Укроп; Специи; Сметана; Курица целая;

Курочка получается необычайно вкусной с хрустящей корочкой и в то же время сочной.

Посмотреть рецепт - Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Итальянские тефтели, обязательно понравятся всем гостям на празднике. Ингредиенты: — моцарелла (260 г); — вырезка свиная нежирная (340 г); — паста томатная густая (23 г); — говяжья вырезка (340 г);...

Посмотреть рецепт - Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Пикантный перчик

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сладкий перец; филе курицы; баклажаны; рис; подсолнечное масло; яйцо; томатная паста; вода; лавровый лист; зелень петрушки; соль ; укроп; базилик; куркума; чеснок; морковка; репчатый лук;

Фаршированный перец – одно из излюбленных блюд украинской кухни, а также моей семьи. В классический рецепт этого блюда входят перец, фарш и рис. Я готовлю необычный вариант этого блюда, а...

Посмотреть рецепт - Пикантный перчик

Кус-кус с морковью и петрушкой

Ингредиенты: Кус-кус; Морковь; Петрушка; Сливочное масло; Соль; Молотый черный перец; Вода;

Кус-кус — отличный гарнир, который не требует варки, очень быстро готовиться, идеально подходит для вегетарианцев, детей или людей соблюдающих здоровый образ жизни. Его нужно просто залить кипятком и дать постоять...

Посмотреть рецепт - Кус-кус с морковью и петрушкой

Картофель, запеченый в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель крупный; сливочное масло ; соль; сыр твёрдый (типа российского); грибы ; лук репчатый;

Такой картофель можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо, добавив сверху ингредиенты по вкусу: любой салат, грибы соленые или просто посыпать зеленью. В рецепте расчёт ингредиентов на 1...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченый в фольге

Гречневая лапша с жареным тунцом

Купив всего несколько ингредиентов, вы сможете приготовить настоящую азиатскую лапшу. Делается это быстро и просто. 200 гречневой лапши; головка лука шалот; 100 грамм тунца; кунжутное масло; специи; соус кисло-сладкий; белый...

Посмотреть рецепт - Гречневая лапша с жареным тунцом

Запеченная цветная капуста с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сыр тертый; Сметана ; Молотый черный перец;

Рецепт запеченной капусты — проще не бывает! Вкус у блюда получается просто сказочный.

Посмотреть рецепт - Запеченная цветная капуста с сыром

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Помидор; Сыр плавленый «Дружба»; Соль, перец; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;

До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Картофель с куриными голенями и овощами

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Беляши с мясом

Жаркое в горшочках

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Яйцо в хлебе

Фалафель из нута со свежей зеленью

Омлет с салями и острым перцем

Куриное филе в сливках

Творожная запеканка с изюмом на манке

Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Вареники с картошкой

Хек, запеченный в омлете

Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Кольраби, тушенная с луком и томатным пюре в глиняных горшочках

Яичница в хлебе на завтрак

Тушеное куриное филе с перцем в горчично-сливочном соусе

Горячий бутерброд с сыром и авокадо

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Теплый картофельный салат с беконом

Запеченная гречка с грибами в горшочках

Рагу из овощей

Тушеный карась в сметанном соусе

Запечённая паста с тунцом

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Куриный закусочный паштет с орехами и тыквой

Болтунья

Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Детский салат с макаронами и ветчиной

Картофель, запеченный с сосисками

Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Колдуны из картошки и мяса

Куриный салат с капустой и яйцами

Cочные мясные котлеты с капустой

Печёная картошка

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Овощное рагу с грибами

Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Пикантный перчик

Кус-кус с морковью и петрушкой

Картофель, запеченый в фольге

Гречневая лапша с жареным тунцом

Запеченная цветная капуста с сыром

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Лучшие и новые рецепты