| Вода - 500 мл | |
| Масло сливочное - 1 ст. л. | |
| Белый рис - 1 стак. | |
| Цедра лайма - 1 ч. л. | |
| Свежий сок лайма - 2 ст. л. | |
| Нарезанная кинза - ⅓ стак. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 3,5 г | 7% |
| Жиры: 3,4 г | 4% |
| Углеводы: 38,4 г | 14% |
| Насыщенные жиры: 2,0 г | 10% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 8 мг | 3% |
| Пищевые волокна: 0,7 г | 3% |
| Сахара: 0,2 г | (-) |
| Натрий: 7 мг | 0% |
| Калий: 79 мг | 2% |
| Витамин C: 3,6 мг | 4% |
| Кальций: 30 мг | 2% |
| Железо: 2,1 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Очень легкий и вкусный гарнир в мексиканской кухне. Мне очень нравится аромат лайма в этом блюде. Количество кинзы варьируйте по своему вкусу
Легко и вкусно! Прекрасно сочетается с лососем, курицей или индейкой.
Доведите воду до кипения. Добавьте в воду масло, затем забросьте рис. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите около 20 минут, пока рис не станет мягким и рассыпчатым.
Добавьте цедру лайма, сок лайма и нарезанную кинзу в приготовленный рис непосредственно перед подачей на стол. Все перемешайте и к столу.
Наслаждайтесь!
.
