Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
552 ккал Калорийность
22,4 г Жиры
34,7 г Белки
56,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 34,7 г 69%
Жиры: 22,4 г 29%
Углеводы: 56,1 г 20%
Насыщенные жиры: 7,3 г 37%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 93 мг 31%
Пищевые волокна: 7,1 г 25%
Сахара: 4,2 г (-)
Натрий: 771 мг 34%
Калий: 1 873 мг 40%
Витамин C: 60,7 мг 67%
Кальций: 228 мг 18%
Железо: 3,2 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, все ваши домочадцы попросят добавки! Картофельная запеканка с курицей и грибами получается ароматной и сытной

Предварительно нужно сварить картофель и подготовить курицу с грибами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 1

Если у вас картофель сырой, то его надо отварить до полуготовности. У меня был заранее подготовлен. Нужно нарезать колечками или натереть на терку. Выложить в форму.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 2

Далее необходимо нарезать лук и грибы произвольно. Обжарить в течение 5 минут на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 3

Пока готовятся грибы, необходимо нарезать брусочками куриное филе.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 4

Затем филе отправляем к грибам и луку. Обжариваем ещё 5 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 5

Теперь добавляем соль, перец, майонез и сметану.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 6

Все перемешиваем и добавляем воду. Готовим ещё 5 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 7

Получившуюся массу из курицы, грибов и лука выкладываем сверху картофеля. Отправляем в духовку на 15 минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 8

Через 15 минут вынимаем запеканку и посыпаем ее тертым сыром. Отправляем ещё на 3-4 минуты в духовку. Выключаем.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с курицей и грибами - шаг 9

Готовое блюдо подаём горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.12.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Картофельная запеканка с курицей и грибами

    Автор: Nastia81 · Опубликовано: 10.12.2020

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 552 ккал Белки: 34,7 г Жиры: 22,4 г Углеводы: 56,1 г

    Ингредиенты

    • Куриное филе — 2 шт.
    • Шампиньоны — 300 г
    • Картофель вареный — 8 шт.
    • Сметана — 1 ст. л.
    • Майонез — 1 ст. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Вода — 70 мл
    • Масло растительное — 30 мл
    • Сыр — 100 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Если у вас картофель сырой, то его надо отварить до полуготовности. У меня был заранее подготовлен. Нужно нарезать колечками или натереть на терку. Выложить в форму.

    Шаг 2

    Далее необходимо нарезать лук и грибы произвольно. Обжарить в течение 5 минут на растительном масле.

    Шаг 3

    Пока готовятся грибы, необходимо нарезать брусочками куриное филе.

    Шаг 4

    Затем филе отправляем к грибам и луку. Обжариваем ещё 5 минут.

    Шаг 5

    Теперь добавляем соль, перец, майонез и сметану.

    Шаг 6

    Все перемешиваем и добавляем воду. Готовим ещё 5 минут.

    Шаг 7

    Получившуюся массу из курицы, грибов и лука выкладываем сверху картофеля. Отправляем в духовку на 15 минут.

    Шаг 8

    Через 15 минут вынимаем запеканку и посыпаем ее тертым сыром. Отправляем ещё на 3-4 минуты в духовку. Выключаем.

    Шаг 9

    Готовое блюдо подаём горячим. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartofelnaja-zapekanka-s-kuricej-i-gribami