0 0

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт
Шампиньоны - 300 г
Картофель вареный - 8 шт
Сметана - 1 ст л
Майонез - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 70 мл
Масло растительное - для жарки
Сыр - 100 г

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, все ваши домочадцы попросят добавки! Картофельная запеканка с курицей и грибами получается ароматной и сытной

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картофельная запеканка с курицей и грибами

 

Предварительно нужно сварить картофель и подготовить курицу с грибами.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Если у вас картофель сырой, то его надо отварить до полуготовности. У меня был заранее подготовлен. Нужно нарезать колечками или натереть на терку. Выложить в форму.

2
Готово

Далее необходимо нарезать лук и грибы произвольно. Обжарить в течение 5 минут на растительном масле.

3
Готово

Пока готовятся грибы, необходимо нарезать брусочками куриное филе.

4
Готово

Затем филе отправляем к грибам и луку. Обжариваем ещё 5 минут.

5
Готово

Теперь добавляем соль, перец, майонез и сметану.

6
Готово

Все перемешиваем и добавляем воду. Готовим ещё 5 минут.

7
Готово

Получившуюся массу из курицы, грибов и лука выкладываем сверху картофеля. Отправляем в духовку на 15 минут.

8
Готово

Через 15 минут вынимаем запеканку и посыпаем ее тертым сыром. Отправляем ещё на 3-4 минуты в духовку. Выключаем.

9
Готово

Готовое блюдо подаём горячим. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий