Картофельное пюре на мясном бульоне

Картофельное пюре на мясном бульоне

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
174 ккал Калорийность
0,7 г Жиры
5,8 г Белки
37,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,8 г 12%
Жиры: 0,7 г 1%
Углеводы: 37,2 г 14%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 5 мг 2%
Пищевые волокна: 4,3 г 15%
Сахара: 2,8 г (-)
Натрий: 1 134 мг 49%
Калий: 922 мг 20%
Витамин C: 40,6 мг 45%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,8 мг 10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сытное картофельное пюре можно приготовить по-разному. Мы сварим его на мясном бульоне

Рецепт прост, главное – иметь под рукой уже сваренный мясной бульон. В нашем случае – это бульон на основе говядины. Картофельное пюре на мясном бульоне – великолепный гарнир для мясных, грибных, рыбных и овощных блюд!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 1

Подбираем неиспорченный картофель. Очищаем плоды удобным способом. Идеально подойдет овощечистка.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 2

Крупный картофель разрезаем на 2 части или 4 (в зависимости от размера). Перекладываем подготовленный картофель в подходящую кастрюлю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 3

Полностью заливаем картофельную нарезку мясным бульоном.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 4

Если есть необходимость, то ингредиенты солим. Помните, что бульон может быть уже соленым.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 5

Варим картофель в мясном бульоне до полной готовности. Проверяем готовность вилкой. Часть бульона сливаем, а немного оставляем в кастрюле.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 6

Мнем картошку до нужной консистенции.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на мясном бульоне - шаг 7

Аппетитный и сытный картофель на мясном бульоне готов! Приятного вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 12.11.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Картофельное пюре на мясном бульоне

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 12.11.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка25 минут
    Общее время35 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 174 ккал Белки: 5,8 г Жиры: 0,7 г Углеводы: 37,2 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 5–6 шт.
    • Бульон мясной — 1 л
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подбираем неиспорченный картофель. Очищаем плоды удобным способом. Идеально подойдет овощечистка.

    Шаг 2

    Крупный картофель разрезаем на 2 части или 4 (в зависимости от размера). Перекладываем подготовленный картофель в подходящую кастрюлю.

    Шаг 3

    Полностью заливаем картофельную нарезку мясным бульоном.

    Шаг 4

    Если есть необходимость, то ингредиенты солим. Помните, что бульон может быть уже соленым.

    Шаг 5

    Варим картофель в мясном бульоне до полной готовности. Проверяем готовность вилкой. Часть бульона сливаем, а немного оставляем в кастрюле.

    Шаг 6

    Мнем картошку до нужной консистенции.

    Шаг 7

    Аппетитный и сытный картофель на мясном бульоне готов! Приятного вам аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartofelnoe-pjure-na-mjasnom-bulone