Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Манка; Молоко; Вода; Мускатный орех; Сливочное масло ; Яйцо ; Сливки 10%; Сыр с голубой плесенью Горгонзолла –;

Ньокки – это традиционные итальянские галушки, которые обычно делаются из картофеля, сваренного в мундире. Но существует также еще один очень известный и популярный их вариант – из манки. И называются...

Посмотреть рецепт - Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: просеянный крахмал картофельный; филе форели; креветки; гребешки; крабовое мясо; перья зеленого лука; жирное молоко; каменная тонкомолотая соль; высокосортная мука пшеничная; мягкое сливочное масло сладкое; сырые яйца куриные крупные;

Утром рекомендуется готовить сытные блюда, которые отлично усваиваются, а самым лучшим вариантом завтрака являются питательные, вкусные и полезные оладьи с зеленью и форелью.

Посмотреть рецепт - Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Гречка с чесноком и морковью

Гречневая крупа является не только невероятно вкусным, но и очень полезным продуктом, из которого можно приготовить великое множество питательных блюд. Так, к примеру, те, кто любит этот полезный продукт, могут...

Посмотреть рецепт - Гречка с чесноком и морковью

Салат с рыбной консервы с рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба консервированная; Маринованный огрурец; Куриные яйца; Рис; Соль; Перец черный молотый; Майонез; Зелень петрушки;

Бывает момент, когда внезапно должны нагрянуть гости. Если у вас в холодильнике есть про запас баночка консервированной рыбы, можно прекрасно исправить положение и за полчаса у вас будет сытный, нежный...

Посмотреть рецепт - Салат с рыбной консервы с рисом

Яичница-болтунья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; соль; мускатный орех; масло;

Яичница-болтунья — настоящий рецепт вкусного блюда, которое очень просто приготовить на завтрак

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья

Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Консервированный тунец ; Розмарин ; Сметана; Черный перец ; Соль ;

Когда на улице пасмурная погода, идет дождь, на улицу не выйти, так хочется начать день чем-нибудь нестандартным, незаурядным, чтобы поднять настроение. Омлеты-кексы – это нестандартное решение привычного омлета. А консервированный...

Посмотреть рецепт - Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Гребешки морские; Бекон; Соевый соус; Соль; Перец душистый; Мед; Масло сливочное (для смазывания формы для запекания); Лимон;

Сказать, что блюдо вкусное — не сказать ничего, оно просто волшебное. Готовится в качестве закуски перед основным блюдом, замечательно дополняет и оттеняет нотки белого сухого вина. Дополнительный бонус этого блюда...

Посмотреть рецепт - Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Куриная печень с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Мука; Луковица ; Масло ; Вода ; Соль, перец;

Этот рецепт жареной куриной печени состоит из обваливания печени в муке, а затем быстрого обжаривания, чтобы максимально сохранить нежную текстуру.

Посмотреть рецепт - Куриная печень с луком

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец ; Лук ; Помидоры ; Гречка ; Соль ;

Очень бюджетный вариант фаршированного перца, но при этом очень вкусный и сытный. Можно сказать, что это гречневая каша, поданная в тарелочках из красного болгарского перца. Смотрится нарядно и очень аппетитно!

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш куриный; Мед; Горчица; Черный молотый перец; Красный молотый перец; Овощная приправа; Паприка; Зелень; Растительное масло;

Рецепт немного сложный, но это с лихвой окупится. Вы точно удивите своих домашних и гостей необычным блюдом, и неожиданной начинкой. Фаршированную по этому рецепту курицу можно подавать как горячее, а...

Посмотреть рецепт - Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фасоль ; Грибы; Репчатый лук; Яйцо куриное; Овсянка; Растительное масло; Соль; Перец;

В данном рецепте я расскажу, как приготовить такое диетическое блюдо как котлеты из красной фасоли с грибами шиитаке и овсяными хлопьями.

Посмотреть рецепт - Диетические котлеты с фасолью и грибами

Запеченный картофель с чесноком в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; чеснок; перец красный жгучий; масло растительное; соль, перец; паприка молотая;

Для приготовления запеченной в духовке картошки лучше всего использовать клубни среднего размера. Картошку очищаем, ополаскиваем под холодной водой. Очищаем чесночные зубки. С половинки красного жгучего перчика семена советуем удалить. Вот...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с чесноком в духовке

Тыквенно-творожная запеканка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Творог; Сахар; Яйцо; Мускатный орех; Манная крупа;

Хмурой осенней порою хочется чего-то яркого и солнечного. Поэтому сегодня предлагаю приготовить запеканку из самым ярким овощем осени – красавицей-тыквой.

Посмотреть рецепт - Тыквенно-творожная запеканка

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кролик; Белое сухое вино; Морковь; Лук; Чеснок; Перец черный молотый; Пряности; Соль; Вода; Зелень;

Мясо кролика должно быть качественное, нежно-розового цвета. Практически нет овощей, с которыми б невозможно было бы приготовить мясо. Нотки чеснока придают неповторимый вкус и аромат блюду, главное не переборщить. Тушенного...

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Рулет из рыбного муслина с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Савойская капуста; Для рыбного муслина:; Белок куриный; Соль; Молотый черный перец; Приправа; Сливки;

Посмотреть рецепт - Рулет из рыбного муслина с грибами

Кесадильи с тыквой

Я люблю лепешки всех видов, есть у меня такая слабость. И кесадильи уважаю тоже, хотя это уже «закрытые» лепешки, свернутые в конвертики. Делать их несложно, единственно, что за халапеньо не...

Посмотреть рецепт - Кесадильи с тыквой

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Майонез; Черный перец; Соль; Сухая аджика; Горчица; Соевый соус;

Блюда из куриного мяса считаются легкими, поэтому бедрышки в сочетании с соусом отлично подойдут для ужина. Соевый соус придает тот самый чарующий аромат, а горчица — специфическую остроту.

Посмотреть рецепт - Куриные бедрышки в пикантном соусе

Паровые котлеты

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фарш; Помидоры; Перец; Куриные яйца; Сливочное масло; Приправа; Соль;

Полезное вкусное блюдо, готовится на пароварке. Такие котлетки можно давать даже маленьким деткам. Готовятся очень быстро и просто, отличный рецепт для занятых хозяек, у которых после работы дома толком нет...

Посмотреть рецепт - Паровые котлеты

Гарнир из молодого картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодой картофель; лавровый лист; чеснок; перец горошек; вода; соль; оливковое или растительное масло; свежая петрушка; сливочное масло;

Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или...

Посмотреть рецепт - Гарнир из молодого картофеля

Гуляш по-сегедински

Гуляш готовится из говядины. Он получается очень сытным за счет обилия разных овощей, которые хорошо гармонируют с мясом. Потребуется: — кило говядины; — по четыре картофелины, морковки, помидора, болгарских перца;...

Посмотреть рецепт - Гуляш по-сегедински

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говядина (стейк); Семена кунжута, жареные ; Красный перец чили; Свежие нарезанные травы, такие как лук, петрушка или базилик; Тертая цедра лимона; Оливковое масло; Растительное масло; Соль, свежемолотый перец ;

Ароматизированное масло — это простой способ изменить блюдо, наполнить его новыми и интересными ароматами. Попробуйте это кунжутное, с чили масло. Если хотите, попробуйте добавить в масло травы, горчицу, масло из...

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Свекольная котлета для гамбургера

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла ; Яйцо; Мука ; Кориандр ; Розмарин ; Соль ;

Многие люди обожают гамбургеры, хотя эта еда не считается полезной. Классическая котлета для гамбургера делается из говяжьего фарша. В наше время многие отказываются от мяса, но это не значит, что...

Посмотреть рецепт - Свекольная котлета для гамбургера

Быстрая мясная подлива

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свинина; Мука; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло растительное;

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Посмотреть рецепт - Быстрая мясная подлива

Драники с грибами по-белорусски

Из картофеля и королевских шампиньонов можно приготовить сытные белорусские драники, которые рекомендуется подавать на обед со сметаной или какими-то пикантными соусами. Ингредиенты: — свежие шампиньоны королевские (86 г); — салатный...

Посмотреть рецепт - Драники с грибами по-белорусски

Запеканка из моркови и кабачков

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: моркови, нарезанной; цуккини или кабачки, нарезанные ломтиками; майонеза; мелко нарезанного лука (или измельченного в блендере); хрена (готового); соли; молотого черного перца; панировочных сухарей; сливочного масла, топленого;

Восхитительный, необычный аромат! Достаточно красиво для званого ужина. Можно использовать и другие овощи.

Посмотреть рецепт - Запеканка из моркови и кабачков

Овощное рагу за 15 минут

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Кабачок небольшого размера ; Баклажан; Чеснок; Острый перец ; Соль ;

Вкусное и полезное вегетарианское блюдо

Посмотреть рецепт - Овощное рагу за 15 минут

Рыбная запеканка

Для тех людей, которые придерживаются правильного питания, очень важно разнообразие. Ведь если постоянно питаться одним и теми же продуктами, готовить одинаковые блюда, то в скором времени может наступить срыв. Чтобы...

Посмотреть рецепт - Рыбная запеканка

Запеченные фрикадельки с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиной фарш; яйцо; соль, черный молотый перец; крекеры; сыр тертый (желательно Чеддер);

Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.

Посмотреть рецепт - Запеченные фрикадельки с сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: рыбное филе (сибас, треска, минтай, дорада...); помидоры; чеснок; тимьян; соль, перец молотый; масло оливковое; красный перец;

Рыба, запечённая с помидорками и чесноком — простое и полезное блюдо на каждый день! Несложная и очень эффектная закуска или второе блюдо.

Посмотреть рецепт - Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Омлет «Пуляр»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; соль; масло растительное;

Очень простое приготовление, справится даже школьник. Один ингридиент.

Посмотреть рецепт - Омлет «Пуляр»

Пирог Мускатная Осень

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук; Шепотка красного перца ; Шепотка мускатного ореха; Шепотка соли; Кефир; Мука; Сода; Яйцо;

Осень разнообразна не только с красочными картинами, но и выпечками простейших домашних пирогов. В преддверии осенних холодов, любимых домочадцев очень важно накормить сытыми блюдами. Предлагаем вам оценить нежнейший пирог с...

Посмотреть рецепт - Пирог Мускатная Осень

Котлеты сочные

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Говядина; Репчатый лук; Сало; Чеснок (зубчик) ; Молоко ; Белый хлеб; Соль ; Специи ;

Сочные, ароматные котлетки к обеду или ужину – о них мечтает практически каждый представитель сильного пола, да и женщины не откажутся от такого вкусного мясного блюда. Чтобы их приготовить придется...

Посмотреть рецепт - Котлеты сочные

Домашний бургер с говяжьей котлетой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: фарш говяжий; масло постное; соль; перец черный молотый; булочки для бургера; майонез; соус томатный; лист салата; помидор; огурец; сыр ;

Для приготовления домашнего бургера потребуется размороженный говяжий фарш. Его можно купить в магазине или прокрутить кусок говядины через мясорубку. Говяжья котлета дополнена помидором (или огурцом), листом салата, соусом, сыром. Подробности...

Посмотреть рецепт - Домашний бургер с говяжьей котлетой

Свиные ребрышки восточные с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ребра свиные; имбирь; лук; чеснок; томаты; болгарский перец; специи; боварский соус; соус терияке; лимон;

Изумительное по вкусноте блюдо.Попробовав его один раз, будете готовить его довольно часто. Ребрышки в соусе могут выступать в качестве основы вашего праздничного стола. Самое важное, подобрать свежие и качественные продукты.

Посмотреть рецепт - Свиные ребрышки восточные с овощами

Фрикадельки из индейки, запеченные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: масло растительное; чеснок; луковица, нарезанная кусочками; перец халапеньо, разрезанный пополам и без семян; фарш из индейки; голубой сыр; панировочные сухари; яичные белки; оливковое масло; соевый соус; сушеная петрушка; итальянская приправа; молотый черный перец; порошок чили;

Эти фрикадельки из фарша индейки с голубым сыром — мой собственный рецепт. Выставляю на ваш суд ))

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из индейки, запеченные

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

Готовить в стакане – это новый тренд в современной кухне. Рекомендуем вам, ознакомиться с ним и обязательно воспользоваться нашим рецептом. Для его воспроизведения вам понадобится: 150 грамм филе говядины; 50...

Посмотреть рецепт - Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

Макароны с куриной грудкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриная грудка ; Сыр твердых сортов ;

Это удивительно простое, но вкусное блюдо любит вся семья. В случае, когда совсем нет времени на продолжительную готовку, вы можете воспользоваться данным рецептом и быстро приготовить обед или ужин для...

Посмотреть рецепт - Макароны с куриной грудкой

Быстрый пирог с картошкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто; мука; сахар; соль; сода; лимонная кислота; молоко; яйцо; масло сливочное; начинка; картофель; лук; зелень; сметана; соль, специи;

Тесто для картофельного пирога замесим на молоке с добавлением соды. Чтобы в выпечке не ощущался привкус соды, в состав теста введем чуточку лимонной кислоты. Вот подробности приготовления быстрого пирога с...

Посмотреть рецепт - Быстрый пирог с картошкой

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сметана; Сардельки ; Красный перец ; Моцарелла ; Соль;

Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый...

Посмотреть рецепт - Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Фаршированный мини болгарский перец

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; мясной фарш; рис; морковь; лук репчатый; томаты; томатная паста;

Для этого блюда важно выбрать болгарский перец. Он должен быть небольших размеров. Такой перчик не только аккуратно лежит на тарелке, его хватает на два укуса, готовится он вдвое быстрее, но...

Посмотреть рецепт - Фаршированный мини болгарский перец

Бутерброды с жаренной свининой и зеленью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Хлеб для тостов ; Свиная корейка ; Кетчуп ; Зелень; Черный перец; Соль;

Обычно бутерброды — это простая быстрая закуска, не требующая на приготовление много времени и усилий. Но когда есть время, можно немного заморочиться и приготовить бутерброды посложнее. Этот рецепт – с...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с жаренной свининой и зеленью

Курица, запеченная в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица целиком; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Майонез; Масло растительное; Лаваш;

В моей семье все очень любят курицу – гриль. Мы часто ее раньше покупали. Все мои старания повторить что-то подобное дома заканчивались безуспешно. Но, как говорят – «Если долго мучиться…»...

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная в духовке

Хрустящие куриные котлетки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Репчатый лук; Зеленый горошек; Картофель; Зеленый перец чили; Кориандр; Панировочные сухари; Мука; Яйца куриные; Растительное масло; Соль; Вода; Творог;

Необычайно вкусные и хрустящие куриные котлетки можно сделать всего за 40 минут. Такое блюдо подходит для вечеринок или воскресных обедов. Приготовленные по этому рецепту котлетки можно запечь в духовке в...

Посмотреть рецепт - Хрустящие куриные котлетки

Тушеное куриное филе по-мексикански

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Вода ; Овощная «Мексиканская смесь» ; Соль ; Сметана ; Майонез ;

Бывает и такое, что хочется вкусно и быстро, не прикладывая много усилий. На такой случай у меня есть несколько рецептов, одним из которых является тушёное куриное филе по-мексикански. Готовится в...

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе по-мексикански

Французкий омлет

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца куриные ; масло сливочное ; Молоко; Сыр; Соль;

Омлет — это один из вариантов классического завтрака. Без зажаристой корочки, с использованием только натуральных ингредиентов, он подойдет как взрослым, так и детям. Если классический рецепт с использованием только яиц...

Посмотреть рецепт - Французкий омлет

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Шампиньоны ; Лук; Чеснок ; Кориандр ; Черный перец ; Соль ; Растительное масло ;

Очень вкусное блюдо из обычного картофеля, запеченного в духовке. Но добавление шампиньонов делает это блюдо поистине королевским. Такое блюдо можно подать гостям на празднике вместо привычного картофельного пюре

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Куриное тушеное мясо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорок; Лук репчатый; Морковь; Соль; Чеснок;

Иногда так хочется приготовить курочку как то по особенному, и что бы не занимало много времени, с максимальной пользой для организма. Тушеная курица с овощами как раз то, что нам...

Посмотреть рецепт - Куриное тушеное мясо

Простой салат из картофеля с ароматной заправкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: белого картофеля; стебли сельдерея; укропа свежего ; красного лука; дижонской горчицы; майонеза; горчицы цельнозерновой; перец свежемолотый; соль;

Вегетарианский простой салат из картофеля с ароматной пряной заправкой из майонеза.

Посмотреть рецепт - Простой салат из картофеля с ароматной заправкой

Кус кус с клюквой и пряностями

Ингредиенты: Кус-кус; Вода; Куркума; Соль; Клюква; Молотый черный перец; Лимонный сок; Зелень; Сливочное масло; Кедровые орешки;

Кус кус готовится очень быстро. Если добавить клюкву получается довольно таки интересный вкус (можно добавить вишню или изюм). Зелень добавлять надо свежую по сезону, например, петрушку, укроп, кинзу, базилик (я...

Посмотреть рецепт - Кус кус с клюквой и пряностями

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: перец красный молотый; перец черный молотый; кориандр молотый; базилик сушеный; куркума; уксус столовый; горчица; масло растительное; вода; соль; сахар;

Для приготовления маринада отмерьте в нужном количестве указанные специи. Предложенного количества ингредиентов хватит для замачивания 1 кг свинины. Мариновать мясо нужно примерно 3 часа. Запекать шашлык лучше на деревянных шпажках....

Посмотреть рецепт - Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Манные ньокки под соусом из сыра Горгонзолла

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Гречка с чесноком и морковью

Салат с рыбной консервы с рисом

Яичница-болтунья

Омлеты-кексы с консервированным тунцом

Запеченные морские гребешки — оригинальная закуска

Куриная печень с луком

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Запеченный картофель с чесноком в духовке

Тыквенно-творожная запеканка

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Рулет из рыбного муслина с грибами

Кесадильи с тыквой

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Паровые котлеты

Гарнир из молодого картофеля

Гуляш по-сегедински

Стейк из говядины с кунжутом и острым маслом

Свекольная котлета для гамбургера

Быстрая мясная подлива

Драники с грибами по-белорусски

Запеканка из моркови и кабачков

Овощное рагу за 15 минут

Рыбная запеканка

Запеченные фрикадельки с сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Омлет «Пуляр»

Пирог Мускатная Осень

Котлеты сочные

Домашний бургер с говяжьей котлетой

Свиные ребрышки восточные с овощами

Фрикадельки из индейки, запеченные

Салат из говядины, киноа под томатным соусом в стакане

Макароны с куриной грудкой

Быстрый пирог с картошкой

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Фаршированный мини болгарский перец

Бутерброды с жаренной свининой и зеленью

Курица, запеченная в духовке

Хрустящие куриные котлетки

Тушеное куриное филе по-мексикански

Французкий омлет

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Куриное тушеное мясо

Простой салат из картофеля с ароматной заправкой

Кус кус с клюквой и пряностями

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Лучшие и новые рецепты