Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Индейка с черносливом и оливками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: индейка (цельная тушка); чернослив; оливки; панировочные сухари; приправа для курицы; лимонный сок; пряности ;

Индейка сама по себе получается диетической и очень легкой. А с черносливом и оливками блюдо получится в разы питательнее и ароматнее! Готовить фаршированную индейку весьма просто – запаситесь нужными продуктами...

Посмотреть рецепт - Индейка с черносливом и оливками

Сливочный суп с фрикадельками

Очень вкусный сливочный суп с фрикадельками в французском стиле. Такой суп можно готовить каждый день, но и гостей угостить не стыдно. Готовится быстро и совсем несложно. 200-250 куриного фарша 3-4...

Посмотреть рецепт - Сливочный суп с фрикадельками

Окрошка с уксусом на минеральной воде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: редиска; картофель; яйцо; огурец; колбаса; лук зеленый; сметана; соль; перец черный молотый; минеральная вода; уксус яблочный;

Для рецепта нужно отварить заранее картофель и яйца. В окрошке присутствует редиска, свежий огурец. Ингредиенты нужно тщательно промыть. Срезать концы. Минеральную воду можно использовать как с газом, так и без....

Посмотреть рецепт - Окрошка с уксусом на минеральной воде

Маринованная говядина, тушеная с капустой

Тушеная капуста на обед это довольно дешево и очень просто в приготовлении. А если еще ее тушить с говядиной, то это получается сытный полноценный обед. Наверное, поэтому это очень распространенная...

Посмотреть рецепт - Маринованная говядина, тушеная с капустой

Слайсы говядины с грибами и кунжутом

Простое в воспроизведении блюдо порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Справиться с его приготовлением даже начинающий кулинар. 300 грамм говядины; 200 грамм шампиньонов; специи; оливковое масло; 10 грамм кунжута;...

Посмотреть рецепт - Слайсы говядины с грибами и кунжутом

Кесадилья с говядиной

Одной кесадильи хватит для того, чтобы наестся на весь день. Блюдо состоит из трёх составляющих – это приготовление мяса, сальсы и соуса. Начинка выкладывается в хрустящую лепёшку и готово! Ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Кесадилья с говядиной

Запеченный картофель с салом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; сало; чеснок; соль; приправа для картофеля; масло оливковое;

Для приготовления блюда нам потребуется минимальный продуктовый набор: картофель, кусочек свежего сала, специи, чеснок. Картофель мы нарежем небольшими ломтиками, сопроводим измельченным чесноком, нарезкой из сала и специями. Запеченные картофельные ломтики...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с салом

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: просеянный крахмал картофельный; филе форели; креветки; гребешки; крабовое мясо; перья зеленого лука; жирное молоко; каменная тонкомолотая соль; высокосортная мука пшеничная; мягкое сливочное масло сладкое; сырые яйца куриные крупные;

Утром рекомендуется готовить сытные блюда, которые отлично усваиваются, а самым лучшим вариантом завтрака являются питательные, вкусные и полезные оладьи с зеленью и форелью.

Посмотреть рецепт - Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Карри из цветной капусты и картофеля

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; мелко нарезанный имбирь; картофель; паста карри; тмин; порошок карри; порошок овощного бульона; кокосовое молоко; цветная капуста; красный болгарский перец; нут консервированный; замороженный горошек; соль, черный перец; лайм; свеженарезанная кинза;

Карри из цветной капусты станет отличным ужином в будний день! Он вкусный, богат белком и полезными овощами, и его очень легко приготовить. Готовится всего за 35. Примечания Не все пасты...

Посмотреть рецепт - Карри из цветной капусты и картофеля

Болтунья

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; Соль; Вода; Масло подсолнечное;

Когда мой маленький сын в первый раз услышал про эту яичницу, он думал, что она с будет болтать. Смешной, да? Однако, многие так и думают, что ее название произошло от...

Посмотреть рецепт - Болтунья

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Окорочка куриные; Лук репка; Болгарский перец; Помидоры; Морковь; Соль, перец молотый; Томатная паста; Сок апельсиновый свежевыжатый; Апельсин; Масло растительное; Зелень ;

В данное блюдо вы можете добавить такие специи как куркума, паприка, аджика, горчица, острый красный перец, аджика, горчица, свежие или сушеные имбирь или чеснок. Из пряных трав отлично подойдут петрушка,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья ; Молоко ; Соль ; Сахар ; Сливочное масло ;

Овсяная каша содержит много железа, белка и клетчатки. Самой полезной считается каша из цельного зерна, которую нужно варить около получаса. Кашу из обработанных хлопьев варить нужно не более 15 минут...

Посмотреть рецепт - Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Лук ; Черный перец; Кориандр ; Соль;

Лето – это время не только отпусков, каникул в школах, но, несомненно, и походов на природу. Наша семья также очень любит выбираться на природу. А какой же поход на природу...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в маринаде из лука

Куриный салат с капустой и яйцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста ; Куриное бедро; Перепелиные яйца; Черешня ; Оливковое масло; Винный уксус ; Бальзамический соус; Соль;

Черешня не только очень вкусная, сладкая и сочная ягода, которую обычно едят саму по себе либо используют в десертах. Она также прекрасно подходит для легких салатов, которыми так хорошо отужинать...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с капустой и яйцами

Яичница-болтунья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; соль; мускатный орех; масло;

Яичница-болтунья — настоящий рецепт вкусного блюда, которое очень просто приготовить на завтрак

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья

Закусочный салат из овощей с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Морковь ; Курица отварная или жареная (или свинина); Сельдерей; Сметана; Соль; Зелень;

Приготовим вкусный овощной салат с добавлением жареной курочки (можно взять свинину). Он очень полезный, обогатит организм витаминами и микроэлементами.

Посмотреть рецепт - Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть свинины; молотого имбиря; чесночного порошка; арахисового масла для жарки; муки; воды; нашинкованной капусты; тертой моркови; готовое тесто ; кунжута ;

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Посмотреть рецепт - Жареные рулетики с мясом и овощами

Куриная печень с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Мука; Луковица ; Масло ; Вода ; Соль, перец;

Этот рецепт жареной куриной печени состоит из обваливания печени в муке, а затем быстрого обжаривания, чтобы максимально сохранить нежную текстуру.

Посмотреть рецепт - Куриная печень с луком

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец ; Лук ; Помидоры ; Гречка ; Соль ;

Очень бюджетный вариант фаршированного перца, но при этом очень вкусный и сытный. Можно сказать, что это гречневая каша, поданная в тарелочках из красного болгарского перца. Смотрится нарядно и очень аппетитно!

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Лук репчатый; Свежие шампиньоны; Фарш куриный; Мед; Горчица; Черный молотый перец; Красный молотый перец; Овощная приправа; Паприка; Зелень; Растительное масло;

Рецепт немного сложный, но это с лихвой окупится. Вы точно удивите своих домашних и гостей необычным блюдом, и неожиданной начинкой. Фаршированную по этому рецепту курицу можно подавать как горячее, а...

Посмотреть рецепт - Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кролик; Белое сухое вино; Морковь; Лук; Чеснок; Перец черный молотый; Пряности; Соль; Вода; Зелень;

Мясо кролика должно быть качественное, нежно-розового цвета. Практически нет овощей, с которыми б невозможно было бы приготовить мясо. Нотки чеснока придают неповторимый вкус и аромат блюду, главное не переборщить. Тушенного...

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Овощное рагу с грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: лук; морковь; перец сладкий болгарский; масло растительное; шампиньоны свежие; картофель; капуста; паста томатная; соль, перец молотый; вода;

В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с грибами

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фасоль ; Грибы; Репчатый лук; Яйцо куриное; Овсянка; Растительное масло; Соль; Перец;

В данном рецепте я расскажу, как приготовить такое диетическое блюдо как котлеты из красной фасоли с грибами шиитаке и овсяными хлопьями.

Посмотреть рецепт - Диетические котлеты с фасолью и грибами

Рулет из рыбного муслина с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Савойская капуста; Для рыбного муслина:; Белок куриный; Соль; Молотый черный перец; Приправа; Сливки;

Посмотреть рецепт - Рулет из рыбного муслина с грибами

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Майонез; Черный перец; Соль; Сухая аджика; Горчица; Соевый соус;

Блюда из куриного мяса считаются легкими, поэтому бедрышки в сочетании с соусом отлично подойдут для ужина. Соевый соус придает тот самый чарующий аромат, а горчица — специфическую остроту.

Посмотреть рецепт - Куриные бедрышки в пикантном соусе

Паровые котлеты

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фарш; Помидоры; Перец; Куриные яйца; Сливочное масло; Приправа; Соль;

Полезное вкусное блюдо, готовится на пароварке. Такие котлетки можно давать даже маленьким деткам. Готовятся очень быстро и просто, отличный рецепт для занятых хозяек, у которых после работы дома толком нет...

Посмотреть рецепт - Паровые котлеты

Гарнир из молодого картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодой картофель; лавровый лист; чеснок; перец горошек; вода; соль; оливковое или растительное масло; свежая петрушка; сливочное масло;

Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или...

Посмотреть рецепт - Гарнир из молодого картофеля

Запеченная цветная капуста с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сыр тертый; Сметана ; Молотый черный перец;

Рецепт запеченной капусты — проще не бывает! Вкус у блюда получается просто сказочный.

Посмотреть рецепт - Запеченная цветная капуста с сыром

Гуляш по-сегедински

Гуляш готовится из говядины. Он получается очень сытным за счет обилия разных овощей, которые хорошо гармонируют с мясом. Потребуется: — кило говядины; — по четыре картофелины, морковки, помидора, болгарских перца;...

Посмотреть рецепт - Гуляш по-сегедински

Куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе курицы; Вермишель паутинка; Морковь; Лук репчатый; Консервированный горошек; Соль; Лавровый лист; Растительное масло; Зелень петрушки;

На первое можно приготовить куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком. Я просто обожаю этот суп. Он сытный и нежный, готовится очень просто и быстро. Добавив всего один продукт в...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком

Вареники с начинкой из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука; Вода; Соль; Творог; Яйца куриные; Сахар;

Вареники одинаково популярное блюдо среди взрослых и среди детей, их можно подавать как основное блюдо или же как десерт. Разнообразие начинок удовлетворит любого гурмана. О варениках не только писал известный...

Посмотреть рецепт - Вареники с начинкой из творога

Диетическая каша сборная из риса с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рисовой крупы; воды; луковица; корень свежей моркови ; белокочанной капусты; сало; соль ; зелень, сметана;

Блюда, приготовленные из различных круп злаковых культур, являются особенно популярными. Из них готовят каши, гарниры, их добавляют в супы. Особенно вкусны каши, сваренные в горшочках. У них более насыщенный вкус...

Посмотреть рецепт - Диетическая каша сборная из риса с овощами

Куриный шашлык в соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Репчатый лук; Соус соевый; Мед; Перец черный;

Вкусное, праздничное и очень простое блюдо станет настоящей «выручалочкой» для любой хозяйке. Минимум усилий, доступные ингредиенты, и ароматный шашлык украшает стол и радует гостей!

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык в соусе

Хек с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Замороженная стручковая фасоль; Морковь; Лук; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

Это блюдо из рациона людей, соблюдающих режим правильного питания, морская рыба породы тресковых — источник белка и множества жизненно важных витаминов и минералов, а овощи — прекрасное дополнение к нежному...

Посмотреть рецепт - Хек с овощами

Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе сельди; лук фиолетовый; кукуруза консервированная; зелень (укроп); майонез; перец молотый;

Этот салат непременно порадует ваши вкусовые рецепторы и будет прекрасным вариантом для легкого и сытного обеда или ужина. Рыбный салат с сельдью и кукурузой будет идеальным решением, когда у вас...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Запеченные фрикадельки с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиной фарш; яйцо; соль, черный молотый перец; крекеры; сыр тертый (желательно Чеддер);

Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.

Посмотреть рецепт - Запеченные фрикадельки с сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: рыбное филе (сибас, треска, минтай, дорада...); помидоры; чеснок; тимьян; соль, перец молотый; масло оливковое; красный перец;

Рыба, запечённая с помидорками и чесноком — простое и полезное блюдо на каждый день! Несложная и очень эффектная закуска или второе блюдо.

Посмотреть рецепт - Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Омлет «Пуляр»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; соль; масло растительное;

Очень простое приготовление, справится даже школьник. Один ингридиент.

Посмотреть рецепт - Омлет «Пуляр»

Свиные ребрышки восточные с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: ребра свиные; имбирь; лук; чеснок; томаты; болгарский перец; специи; боварский соус; соус терияке; лимон;

Изумительное по вкусноте блюдо.Попробовав его один раз, будете готовить его довольно часто. Ребрышки в соусе могут выступать в качестве основы вашего праздничного стола. Самое важное, подобрать свежие и качественные продукты.

Посмотреть рецепт - Свиные ребрышки восточные с овощами

Фрикадельки из индейки, запеченные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: масло растительное; чеснок; луковица, нарезанная кусочками; перец халапеньо, разрезанный пополам и без семян; фарш из индейки; голубой сыр; панировочные сухари; яичные белки; оливковое масло; соевый соус; сушеная петрушка; итальянская приправа; молотый черный перец; порошок чили;

Эти фрикадельки из фарша индейки с голубым сыром — мой собственный рецепт. Выставляю на ваш суд ))

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из индейки, запеченные

Макароны с куриной грудкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриная грудка ; Сыр твердых сортов ;

Это удивительно простое, но вкусное блюдо любит вся семья. В случае, когда совсем нет времени на продолжительную готовку, вы можете воспользоваться данным рецептом и быстро приготовить обед или ужин для...

Посмотреть рецепт - Макароны с куриной грудкой

Многоцветный омлет с овощами и рыбой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тунец; Помидоры; Укроп; Чеснок; Фасоль стручковая; Яйца; Соль; Растительное масло; Майонез;

Наполнители для омлетов могут быть разными. Попробуйте использовать красный перец, спаржу или грибы. Тоже будет очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Многоцветный омлет с овощами и рыбой

Мексиканские рыбные такосы с капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: филе белой рыбы; специи; масло; нашинкованной капусты; кинза и лайм; кукурузные лепёшки; йогурт без наполнителя; майонез; вода;

Представьте, что вы попали в мексиканский ресторан. Сейчас вам вынесут хрустящее рыбное филе с капустой, сальсой и сливочным соусом, завернутое в теплые кукурузные лепешки. Почему бы не воспроизвести это блюдо...

Посмотреть рецепт - Мексиканские рыбные такосы с капустой

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сметана; Сардельки ; Красный перец ; Моцарелла ; Соль;

Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый...

Посмотреть рецепт - Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Фаршированный мини болгарский перец

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; мясной фарш; рис; морковь; лук репчатый; томаты; томатная паста;

Для этого блюда важно выбрать болгарский перец. Он должен быть небольших размеров. Такой перчик не только аккуратно лежит на тарелке, его хватает на два укуса, готовится он вдвое быстрее, но...

Посмотреть рецепт - Фаршированный мини болгарский перец

Тушеное куриное филе по-мексикански

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Вода ; Овощная «Мексиканская смесь» ; Соль ; Сметана ; Майонез ;

Бывает и такое, что хочется вкусно и быстро, не прикладывая много усилий. На такой случай у меня есть несколько рецептов, одним из которых является тушёное куриное филе по-мексикански. Готовится в...

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе по-мексикански

Французкий омлет

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца куриные ; масло сливочное ; Молоко; Сыр; Соль;

Омлет — это один из вариантов классического завтрака. Без зажаристой корочки, с использованием только натуральных ингредиентов, он подойдет как взрослым, так и детям. Если классический рецепт с использованием только яиц...

Посмотреть рецепт - Французкий омлет

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Шампиньоны ; Лук; Чеснок ; Кориандр ; Черный перец ; Соль ; Растительное масло ;

Очень вкусное блюдо из обычного картофеля, запеченного в духовке. Но добавление шампиньонов делает это блюдо поистине королевским. Такое блюдо можно подать гостям на празднике вместо привычного картофельного пюре

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Куриное тушеное мясо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорок; Лук репчатый; Морковь; Соль; Чеснок;

Иногда так хочется приготовить курочку как то по особенному, и что бы не занимало много времени, с максимальной пользой для организма. Тушеная курица с овощами как раз то, что нам...

Посмотреть рецепт - Куриное тушеное мясо

Кус кус с клюквой и пряностями

Ингредиенты: Кус-кус; Вода; Куркума; Соль; Клюква; Молотый черный перец; Лимонный сок; Зелень; Сливочное масло; Кедровые орешки;

Кус кус готовится очень быстро. Если добавить клюкву получается довольно таки интересный вкус (можно добавить вишню или изюм). Зелень добавлять надо свежую по сезону, например, петрушку, укроп, кинзу, базилик (я...

Посмотреть рецепт - Кус кус с клюквой и пряностями

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Индейка с черносливом и оливками

Сливочный суп с фрикадельками

Окрошка с уксусом на минеральной воде

Маринованная говядина, тушеная с капустой

Слайсы говядины с грибами и кунжутом

Кесадилья с говядиной

Запеченный картофель с салом

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Карри из цветной капусты и картофеля

Болтунья

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Куриный салат с капустой и яйцами

Яичница-болтунья

Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Куриная печень с луком

Перец, фаршированный гречкой, луком и помидорами

Запеченная курица, фаршированная куриным мясом и грибами

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Овощное рагу с грибами

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Рулет из рыбного муслина с грибами

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Паровые котлеты

Гарнир из молодого картофеля

Запеченная цветная капуста с сыром

Гуляш по-сегедински

Куриный суп с вермишелью, морковью, зеленым горошком

Вареники с начинкой из творога

Диетическая каша сборная из риса с овощами

Куриный шашлык в соусе

Хек с овощами

Рыбный салат с сельдью и кукурузой

Запеченные фрикадельки с сыром

Рулетики из рыбы с помидорами и чесноком

Омлет «Пуляр»

Свиные ребрышки восточные с овощами

Фрикадельки из индейки, запеченные

Макароны с куриной грудкой

Многоцветный омлет с овощами и рыбой

Мексиканские рыбные такосы с капустой

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Фаршированный мини болгарский перец

Тушеное куриное филе по-мексикански

Французкий омлет

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Куриное тушеное мясо

Кус кус с клюквой и пряностями

Лучшие и новые рецепты