Капуста, тушенная со сливами в духовке

Капуста, тушенная со сливами в духовке
  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 800 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Слива - 500 г
Кетчуп - 200 мл
Масло растительное - 60 мл
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
151 ккал Калорийность
7,2 г Жиры
2,3 г Белки
22,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,3 г 5%
Жиры: 7,2 г 9%
Углеводы: 22,4 г 8%
Насыщенные жиры: 1,1 г 6%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,1 г 15%
Сахара: 15,9 г (-)
Натрий: 302 мг 13%
Калий: 400 мг 9%
Витамин C: 45,4 мг 50%
Кальций: 55 мг 4%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Капуста, тушенная в духовке. Сливы и капуста оказались очень даже сочетаемые продукты, и получилось неимоверно вкусно!

Интересный и необычный вариант тушенной капусты с кислой сливой. Сейчас как раз сезон на эти фрукты. Обычно сливы использую в выпечке – разных пирогах, запеканках, пирожках и других. Но они отлично подходят и для несладких блюд

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 1

1. На дно кастрюли налить растительное масло и кетчуп.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 2

2. Капусту помыть, удалить верхние листья и мелко нашинковать. Всыпать в кастрюлю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 3

3. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить в капусту.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 4

4. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Также добавить в кастрюлю.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 5

5. Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать небольшими кусками и добавить к остальным продукта.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Капуста, тушенная со сливами в духовке - шаг 6

6. Накрыть крышкой и тушить в духовке при 200 градусах 60-90 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 30.10.2020

Добавить Ваш Комментарий