Ингредиенты
-
Тесто
-
3 ст. мука
-
1 ч. л. соль
-
1 шт. яйцо
-
200 мл вода
-
Начинка
-
600 гр телятина
-
1 шт. лук
-
по вкусу соль
-
по вкусу специи
Как приготовить Пельмени с телятиной
Для реализации рецепта нам потребуется постная телятина. Измельчим мясо в мясорубке, дополним луком и специями. Тесто замесим на воде: просто смешаем просеянную муку с чайной ложкой соли, яйцом и водой. Тесто выходит эластичным, с ним легко работать.
Такие пельмешки можно приготовить деткам, очень вкусно!
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|