Запеканка из булгура с яблоками и медом

Запеканка из булгура с яблоками и медом
  • Подготовка 20 минут
  • Готовка 40 минут
  • Общее время 1 час
  • Порции 8
  • Сложность Легко
  • Оцените рецепт 0 оценок

Ингредиенты

Булгур - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мед - 100 г
Яблоко - 2 шт.
Корица - 2 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
169 ккал Калорийность
1,7 г Жиры
5,0 г Белки
36,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,0 г 10%
Жиры: 1,7 г 2%
Углеводы: 36,3 г 13%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 51 мг 17%
Пищевые волокна: 4,7 г 17%
Сахара: 15,1 г (-)
Натрий: 25 мг 1%
Калий: 180 мг 4%
Витамин C: 2,2 мг 2%
Кальций: 29 мг 2%
Железо: 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка из булгура с яблоками и медом

Рисовую запеканка с яблоками, наверное, готовила каждая хозяйка хотя бы раз в жизни. Но рис не является самым полезным злаком. Предлагаю заменить его булгуром, а вместо сахара добавить меда. Ну и конечно же, корица – лучший друг яблок

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеканка из булгура с яблоками и медом - шаг 1

1. Булгур отварить до готовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеканка из булгура с яблоками и медом - шаг 2

2. Яблоки помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к булгуру.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеканка из булгура с яблоками и медом - шаг 3

3. Затем добавить мед. Если мед засахарился, растопить его на водяной бане.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеканка из булгура с яблоками и медом - шаг 4

4. Вбить яйца и всыпать корицу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеканка из булгура с яблоками и медом - шаг 5

5. Вылить массу в форму для запекания. Печь в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 03.05.2021

Добавить Ваш Комментарий