Омлет с колбасой и черри

Name: Омлет с колбасой и черри
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Колбаса (вареная колбаса или ветчина): 50 г; Помидор: 1 шт.; Сыр: 20 г; Молоко: ¼ стак.; Соль: 1 щепотка; Зелень (в омлет и для украшения): 5 г; Масло растительное: 7,5 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Колбаса (вареная колбаса или ветчина) - 50 г
	Помидор - 1 шт.
	Сыр - 20 г
	Молоко - ¼ стак.
	Соль - 1 щепотка
	Зелень (в омлет и для украшения) - 5 г
	Масло растительное - 7,5 мл

444 ккал Калорийность

30,9 г Жиры

29,9 г Белки

11,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,9 г	60%
Жиры: 30,9 г	40%
Углеводы: 11,3 г	4%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 464 мг	155%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 7,4 г	(-)
Натрий: 1 118 мг	49%
Калий: 707 мг	15%
Витамин C: 25,1 мг	28%
Кальций: 307 мг	24%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот омлет очень схож с блюдом, имеющие название "Фриттата ". Готовится быстро, из простых ингредиентов и главное, что он очень вкусный

Быстрый в приготовлении завтрак с помидорами и всеми любимым авокадо. Рецепт содержит мало ингредиентов, которые есть буквально в каждом холодильнике!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. В глубокую тарелку разбиваем два яйца, хорошо солим и взбалтываем венчиком. Далее, добавляем молоко, мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Взбалтываем до однородности.

Шаг 2

2. Колбаску (ветчину) шинкуем небольшими кусочками. Помидорки черри режем пополам.

Шаг 3

3. На сковороде обжариваем помидоры и колбаску (пару минут), с добавлением растительного масла. Немного солим.

Шаг 4

4. Далее, вливаем яичную смесь. Ставим плиту на медленный огонь и накрываем сковороду крышкой. Готовится омлет примерно 5-10 минут. При сервировке добавляем зелени.

Шаг 5

5. Такой завтрак получается не только очень вкусным, но и полезным. По такому принципу можно готовить омлет с любыми наполнителями. Как говорится в Италии "Вon appetito!"

Автор рецепта: Anzhelika64 опубликовано: 16.05.2021