Сардельки, запеченные в капустных листьях

Name: Сардельки, запеченные в капустных листьях
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Сардельки: 6 шт.; Листья пекинской капусты: 6 шт.; Томатный сок: 300 мл; Соль и перец чёрный: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 1 оценка

Ингредиенты

	Сардельки - 6 шт.
	Листья пекинской капусты - 6 шт.
	Томатный сок - 300 мл
	Соль и перец чёрный - 1 г

230 ккал Калорийность

14,6 г Жиры

14,4 г Белки

11,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,4 г	29%
Жиры: 14,6 г	19%
Углеводы: 11,0 г	4%
Насыщенные жиры: 4,8 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 120 мг	40%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 3,6 г	(-)
Натрий: 1 680 мг	73%
Калий: 430 мг	9%
Витамин C: 43,2 мг	48%
Кальций: 130 мг	10%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сардельки в капустных листьях - вот так выдумка! Практически голубцы )

Для приготовления блюда нам понадобятся сардельки (у меня с сыром, но это не обязательно, хотя расплавленный сыр в сардельках добавляет нежности), пекинская капуста (я выбрала ее, потому что она мягче, чем обычная, и быстрее готовится (только капуста должна быть молодая) и томатный сок