0 0

Цезарь с курицей и сухариками

Цезарь с курицей и сухариками

Ингредиенты

салат Айсберг - 200 г или любой другой
куриная грудка или филе - 150-200 г по вкусу
багет - 1/3 булки или сухари
сыр твердый - 50 г
простой йогурт - 100г для соуса
горчица - 1 ч ложка для соуса
соль и перец - 1 ч ложка по вкусу

Всем известный салат, который покорил весь мир и готовят его во всех ресторанах. Вы его еще не пробовали? Не упускайте момент и возможность накормить себя и семью.

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Цезарь с курицей и сухариками

Легкодоступные ингредиенты, низкокалорийное блюдо, сочно и полезно, эстетично и богато – это все про салат Цезарь. Приготовление займет меньше 30 минут.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Предварительно разморозите филе курицы, промойте под проточной холодной водой. Разрежьте филе на две-три части - для быстроты приготовления. Обжарьте на масле до румяной корочки и полной готовности курицы.

2
Готово

Багет нарезать на кубики. Разогреть сковороду. Без масла или на малом количестве оливкового масла для дополнительного вкуса просушить и слегка прожарить багет на медленном огне до появления золотистого цвета (около 2-3 минут). Если вы используете готовые сухари, то дополнительно без масла прожарьте их 2 минуты.

3
Готово

Готовое куриное филе нарежьте маленькими кубиками или порвите филе на тонкие волокна. Второй вариант не советую использовать, так как не удобно употреблять в пищу из-за длины волокон.

4
Готово

Вымойте салат, порвите его на равные, небольшие кусочки, отложите в большую салатницу. Натрите твердый сыр на терке или нарежьте тонкими небольшими пластинками. Сыр пармезан идеально подойдет, однако можно поэкспериментировать с моцареллой.

5
Готово

Приготовим соус для заправки салата. Для этого в соусницу выливаем не жирный обычный йогурт. Если нет в наличии йогурта, его можно заменить ряженкой или не жирной сметаной. Добавляем 1 чайную ложку горчицы, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем до получения однородной массы.

6
Готово

Добавьте к салату в блюдо нарезанную курицу, жаренные сухарики и приготовленный соус. При необходимости добавьте соль. Выложите в салат кусочки сыра. Богатая жизнь и буря наслаждения вам обеспечена. Приятного аппетита.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий