Очень простой и бюджетный пирог из недорогих и всегда доступных ингредиентов – пшенной крупы и консервированных сардин. Отличный способ сытно накормить всю семью
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Пшено отварить в подсоленной воде практически до готовности (около 20 минут).
2. Остудить. С сардин слить жидкость, добавить к пшену, размешать.
3. Зеленый лук помыть, нарезать кольцами. Добавить в кашу.
4. У меня в рецепте белки, которые остались после приготовления кулича, но можно вместо них взять 2 яйца. Белки взбить со щепоткой соли до устойчивой пены. Добавить в кашу и аккуратно размешать.
5. Вылить кашу в форму для запекания и печь в духовке при 180 градусах 40 минут.
