Жареные маринованные кабачки

Name: Жареные маринованные кабачки
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Кабачки или цукини, нарезанные ломтиками: 1 шт.; Вустерширского соуса: 2 ст. л.; Оливкового масла: 1 ст. л.; Соевого соуса: 1 ст. л.; Соль: 1 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 3 оценки

Ингредиенты

	Кабачки или цукини, нарезанные ломтиками - 1 шт.
	Вустерширского соуса - 2 ст. л.
	Оливкового масла - 1 ст. л.
	Соевого соуса - 1 ст. л.
	Соль - 1 г

199 ккал Калорийность

16,1 г Жиры

6,7 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,7 г	13%
Жиры: 16,1 г	21%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 2,3 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 6,4 г	(-)
Натрий: 2 880 мг	125%
Калий: 849 мг	18%
Витамин C: 44,8 мг	50%
Кальций: 55 мг	4%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это простой, но вкусный способ замариновать кабачки, добавив им дополнительного аромата

Такие кабачки можно приготовить на сковороде-гриль, в духовке или на мангале

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кабачки разрезать вдоль на четвертинки. Нарежьте четвертинки на кусочки, которые поместятся в закрывающийся пакет для маринования. Добавьте соус Вустершир, оливковое масло, соевый соус и приправу для курицы в пакет.

Шаг 2

Дайте кабачкам мариноваться при комнатной температуре примерно 20 минут.

Шаг 3

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка. Смажьте сковороду-гриль маслом.

Шаг 4

Выньте кабачки из маринада и жарьте на гриле, пока они не станут мягкими, по 2–3 минуты с каждой стороны.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 24.03.2021