Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Омлет с колбасой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Колбаса сыро-копченая; Соль,специи; Растительное масло; Лук;

Для данного рецепта лучше взять ветчину или сырокопченую колбасу, так как они дадут необходимую насыщенность вкуса. А вот вареная колбаса совсем для этого не подходит, в ней нет необходимой пикантности.

Посмотреть рецепт - Омлет с колбасой

Ленивые вареники из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Лёгкий и вкусный вариант завтрака

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники из творога

Котлеты из индейки с луком и картофелем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе индейки ; Картофель ; Лук ; Чеснок ; Батон ; Вода ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Яйца ; Мука ; Майонез ; Масло растительное ;

Вкусные домашние котлеты из индейки с луком и картофелем никого не оставят равнодушными. Они получаются настольно нежными и сочными, буквально тают во рту. Такие котлеты можно готовить даже деткам.

Посмотреть рецепт - Котлеты из индейки с луком и картофелем

Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Морковка ; Луковица; Помидор; Перец болгарский; Кабачок или цукини; Баклажан; Соль, лаврушка, специи, свежая или сушеная зелень;

Осенью, когда долго стоять у плиты не хочется, да и времени особого нет — можно приготовить универсальное блюдо из сезонных овощей. Почему универсальное? Потому что готовим одно блюдо, а кушаем...

Посмотреть рецепт - Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Запеченная свиная корейка в маринаде

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: свежего розмарина; чесночной соли; сушеного тимьяна; свежемолотого черного перца; свиная корейка без костей;

Легкий способ приготовить вкусное жаркое из свиной корейки без костей, которое тает во рту.

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная корейка в маринаде

Шашлык из корейки

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Репчатый лук; кориандр; майонез; соль;

По моему нет такого человека, который бы не любил шашлык. Очень вкусное блюдо. Подойдет на любой праздничный стол, для посиделок с друзьями, и уютного семейного ужина. А про пикник даже...

Посмотреть рецепт - Шашлык из корейки

Пикантная куриная грудка

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка ; Соевый соус; Растительное масло; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый; Сахар;

Предлагаю еще один отличный рецепт куриной грудки! Мясо получается сочное, красивое с приятным сладковатым вкусом. Маринад, для приготовления этого блюда, может использоваться для приготовления любого мяса, рыбы, креветок. Соевый соус,...

Посмотреть рецепт - Пикантная куриная грудка

Румяная курочка, запеченная с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное филе; цукини ; оливки; картофель ; томаты черри или большой; лимон; карри ; перец молотый; соль; масло ; сыр; зелень;

Особенно блюдо актуально, когда гости на пороге, так как никаких сложностей в приготовлении нет. Главное не передержать в духовке мясо. Рекомендуем ознакомиться и приступить к приготовлению.

Посмотреть рецепт - Румяная курочка, запеченная с овощами

Запеченное мясо с грибами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо курицы (филе); Репчатый лук; Сыр; Помидоры; Черный молотый перец; Соль; Растительное масло; Грибы шампиньоны; Листья салата; Сметана; Майонез;

Мясо по-французски такое вкусное и сочное! С жареными грибами и луком под сырной корочкой — просто бесподобно!

Посмотреть рецепт - Запеченное мясо с грибами и сыром

Плов с говядиной в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: лук; говядина; масло растительное; морковь; рис ; чеснок; соль; молотые специи; вода;

Для приготовления вкусного плова в мультиварке возьмем охлажденную говядину, дополним ее овощами – морковкой и луком. Рис лучше взять пропаренный. Вкусовые качества плова отрегулируем с помощью молотых специй.

Посмотреть рецепт - Плов с говядиной в мультиварке

Сочные котлеты из свинины в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: фарш из свинины; лук; майонез; горчица в зернах; сыр твердый; соль, перец молотый;

Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов, поэтому его можно приготовить даже в будний день. Сочные котлеты из свинины в духовке отлично сочетаются с гарниром из картофеля, овощей или...

Посмотреть рецепт - Сочные котлеты из свинины в духовке

Чебуреки домашние

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для начинки; Репчатый лук; Специи ; Зелень ; Соль ; Фарш говяжий; Для теста; Сахар ; Мука ; Вода ; Соль ;

Некоторые предпочитают покупать готовые чебуреки, но не все уверенны в их качестве, так как не знают на сколько свежие продукты были использованы. Поэтому лучшим вариантом будет приготовить чебуреки самостоятельно. Секреты...

Посмотреть рецепт - Чебуреки домашние

Диетическое ризотто с моцареллой

Быстрые, простые и полезные блюда — сегодня предлагаем этот ужин. Ароматное ризотто со свежим тимьяном и моцареллой. Пищевая ценность в 2 порции: Энергия 580 ккал, Белок 16%, Жиры 31%. Углеводы...

Посмотреть рецепт - Диетическое ризотто с моцареллой

Овощной вегетарианский салат из картофеля

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для маринада огурцов:; огурцы, очень тонко нарезанные; дистиллированного белого уксуса; свежий укроп; крупной соли; Основное:; свежий укроп; молодой картофель; крупная соль для салата ; тонко нарезанного белого лука; редис тонко нарезанный; майонез;

Холодный овощной салат — прекрасный перекус в жаркий летний день. Овощной салат можно подавать в качестве гарнира. Время готовки указано без маринования.

Посмотреть рецепт - Овощной вегетарианский салат из картофеля

Гуляш из свининой печени с тертым луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Красный лук; Зелень; Сметана; Томатная паста; Молоко; Горчица; Мука; Соль, перец; Сахарный песок; Растительное масло;

Попробуйте приготовить гуляш из свиной печени. В печени содержится много железа, а так же витамины группы В. Делайте Ваше меню разнообразным. Изумительное чешское блюдо придется по вкусу взрослым и детям.

Посмотреть рецепт - Гуляш из свининой печени с тертым луком

Фалафель с сальсой в пшеничной лепешке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сальса; Томаты; Чеснок; Зелень кинзы (можно замороженную); Соль; Фалафель; Нут; Руккола; Сок лимона; Паприка; Перец чили; Куркума; Базилик сушенный; Восточные пряности; Кумин; Соль; Масло растительное (для жарки);

Это экзотическое блюдо ближневосточной кухни — фалафель — плотно входит в нашу жизнь. Безусловно полезный продукт для людей «глютен фри», полезен и для других людей также, ведь готовится фалафель из...

Посмотреть рецепт - Фалафель с сальсой в пшеничной лепешке

Спагетти с морепродуктами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: спагетти; морской коктейль ; лук; сливочное масло; соль, специи;

Спагетти с морепродуктами, ил как еще называют это блюдо – паста с морепродуктами, прекрасно подойдет даже к праздничному ужину, настолько это вкусный рецепт.

Посмотреть рецепт - Спагетти с морепродуктами

Суп с курицей и вермишелью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица; картофель; морковь мелкая; вермишель; зелень; соль, перец; вода;

Этот суп является идеальным вариантом для тех, кто хочет сварить что-то вкусное, простое в приготовлении и полезное для всей семьи. Вермишель придает супу нежность и легкость. Она быстро готовится и...

Посмотреть рецепт - Суп с курицей и вермишелью

Стейк из говядины

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Оливковое масло; Соль; Перец; Розмарин;

В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно...

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: уксус 9%; томат; паприка, перец, сушенная зелень; соль; молоко; хлеб ( мякиш); яйцо; луковица средняя; фарш говяжий;

Котлеты на молоке, это то что можно приготовить быстро и легко. Затраты на приготовление минимальные. Может научится любой. Получаются очень нежными, мягкими и сочетаются с любым гарниром. В моем случае,...

Посмотреть рецепт - Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Спагетти с креветками

Для того чтобы приготовить вкусный соус к пасте, необходимо дно сотейника покрыть слоем оливкового масла. Добавить три измельченных зубчика чеснока. Слегка поджарить масло с чесноком. Как только появился аромат от...

Посмотреть рецепт - Спагетти с креветками

Рыба тушеная в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Карась; Соль; Приправа; Мука; Масло растительное; Сметана; Вода; Орегано;

Для того, чтобы вкусно приготовить тушеных карасей в сметане, нужно помимо сковороды подготовить ножик, глубокую и обычную тарелки, миску, лопаточку для переворачивания рыбки и венчик. Желательно использовать свежую рыбку, но...

Посмотреть рецепт - Рыба тушеная в сметане

Вареники с картофелем

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Пешничная мука; Горячая вода; Подсолнечное масло; Картофель; Соль;

Вареники блюдо на все времена! Количество ингредиентов минимальное, готовить проще простого! Конечно, сейчас на прилавках магазинов разных видов вареников великое множество, но все они не доставят такого удовольствия, как домашние...

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем

Куриное филе в сливках по-индийски

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриное; Кинза; Помидор свежий; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Бадьян; Барбарис; Сливки; Масло растительное; Семена горчицы; Кориандр целый; Чикен масала; Гарам масала; Карри; Куркума; Семена пажитника; Черный тмин; Зира; Кардамон зеленый; Соль;

Ингредиенты для приготовления данного блюда доступны на любом рынке.

Посмотреть рецепт - Куриное филе в сливках по-индийски

Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов

Итальянская кухня является любимой для многих людей, в особенности популярное блюдо — паста. Существует множество вариантов её приготовления. Такое блюдо является не только вкусным, а и сытным, оно подойдёт как...

Посмотреть рецепт - Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов

Картофельная запеканка с томатами — без майонеза

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Натуральный йогурт; Картофель; Черный перец; Томаты; Соль; Лук; Паприка;

Вкусная картофельная запеканка с йогуртом и помидорами — это сытное и простое блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Гарнир максимально простой, без излишних калорий и ингредиентов. А результат...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с томатами — без майонеза

Запеканка из кабачков с куриным филе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Морковь; Лук; Кабачок; Булгур; Натуральный йогурт; Сыр; Соль, специи; Сыр;

Хочу поделиться с вами необычным рецептом блюда, которое обожает мой муж.

Посмотреть рецепт - Запеканка из кабачков с куриным филе

Нежная тушеная капуста с мясом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мясо (свинина, курица, телятина, индейка); капуста белокочанная; томатная паста; лук репчатый; чеснок; лавровый лист; масло растительное; соль; черный перец (молотый, или горошком);

Несложный рецепт. От взятого Вами вида мяса будет зависеть степень калорийности блюда.

Посмотреть рецепт - Нежная тушеная капуста с мясом

Рис с курицей и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Растительное масло; Лук; Морковь; Приправа для плова; Шафран; Соль; Рис пропаренный или длиннозерный; Чеснок; Кипяченная вода; Зелень; Томатная паста;

Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению вкусного блюда!

Посмотреть рецепт - Рис с курицей и морковью

Картофельная запеканка с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: картофель; лук; морковь; фарш; сыр; соль; специи;

Блюда из картофеля особенно ценятся в прохладное время года, так как организму не хватает поистине питательных веществ. Уже меньше обращаешь внимание на легкие прохладные супы, мимолетные десерты, и все больше...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с фаршем

Мясо по-французски с шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная корейка ; Лук ; Шампиньоны ; Сметана ; Сыр твердый; Соль;

Вариант всеми любимой и до сих пор очень популярной на праздники горячей закуски – мясо по-французски. В этом варианте мы для начинки будем использовать еще один классический ингредиент французской кухни...

Посмотреть рецепт - Мясо по-французски с шампиньонами

Куриные ножки с айвой под шафрановым соусом

Ингредиенты: Айва; Растительное масло; Шафран; Куриные бедра; Репчатый лук; Томатная паста; Чернослив; Молотый черный перец; Соль;

Айва – красивое и загадочное слово… У древних греков айва была символом любви и плодородия. В магазинах сейчас можно часто встретить айву, однако не многие знают, как приготовить айву и...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки с айвой под шафрановым соусом

Манная каша с киви и малиной в мультиварке

Некоторые женщины отказываются готовить своей семье манную кашу, так как считают, что не справятся с приготовлением такого блюда. Действительно, в некоторых случаях каша из манной крупы становится густой или очень...

Посмотреть рецепт - Манная каша с киви и малиной в мультиварке

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдерей свежий; Тунец консервированный; Сыр сливочный ; Томаты вяленые;

Прекрасная рыбная закуска с богатым вкусом. Зеленый, хрустящий сельдерей, нежный сливочный сыр, мясо тунца, напоминающее по вкусу говядину, и великолепные вяленые томаты, с запахом солнца и пряностей. Отличный набор продуктов,...

Посмотреть рецепт - Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Паста с сардельками, помидором и мятой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ракушки ; Сардельки ; Лук ; Помидоры ; Мята ; Соль ;

Вкусные макароны, которые понравятся как взрослым, так и детям. Рецепт очень простой и бюджетный. Отличный вариант для сытного обеда

Посмотреть рецепт - Паста с сардельками, помидором и мятой

Курица с сыром пармезан

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе курицы; Пармезан натертый; Мука; Соль; Молоко; Майонез;

Хочется попробовать что-то вкусное с курицей? Тогда курица с пармезаном самое то! А как не сделать можно найти подсказку ниже.

Посмотреть рецепт - Курица с сыром пармезан

Макаронная запеканка с маком, халапеньо и сыром

Макаронная запеканка представляет собой сливочно-пряную смесь с четырьмя сырами, беконом, халапеньо и хрустящей начинкой. Отличный рецепт из макарон и сыра! Масло оливковое; 20 грамм муки; 20 мл воды; 300 грамм...

Посмотреть рецепт - Макаронная запеканка с маком, халапеньо и сыром

Морковно-картофельное пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Молоко; Масло сливочное; Соль;

Для того, чтобы сделать вкусное, воздушное пюре из картофеля и морковки, нужно подготовить небольшую кастрюлю, а также – толкушку или можно воспользоваться более современным методом – блендером. На вкус пюре...

Посмотреть рецепт - Морковно-картофельное пюре

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: филе соленой сельди; майонез; семена горчицы;

Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Посмотреть рецепт - Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Беляши с мясом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир; Масло растительное; Соль; Сахар; Дрожжи; Мука; Фарш мясной; Лук; Чеснок;

Русские беляши и пирожки при правильном приготовлении дадут большую фору всем этим зарубежным гамбургерам и чизбургерам. Тем более, если мы стряпаем в домашней обстановке, вкладывая душу и любовь в наше...

Посмотреть рецепт - Беляши с мясом

Жаркое в горшочках

Как сделать жаркое в горшочках? Элементарно: берутся все необходимые продукты, нарезаются, укладываются в горшочки и отправляются в духовку. Данный способ приготовления имеет ряд важнейших преимуществ: все его ингредиенты достигают готовности...

Посмотреть рецепт - Жаркое в горшочках

Маринад для рульки свиной

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: мед; соус соевый; горчица в зернах; соль;

Наш маринад состоит всего лишь из 4-х ингредиентов, которые есть в кулинарных запасниках у каждой хозяюшки. Замариновав в нём свиную рульку, вы получите в итоге прекрасное, сытное мясное блюдо, которое...

Посмотреть рецепт - Маринад для рульки свиной

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свинина; говядина; картофель; тыква; лук; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Спагетти с мидиями

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мидии; Томаты черри; Спагетти; Чеснок; Петрушка; Белое вино; Оливковое масло; Соль;

Вам понадобятся немного ингредиентов, но результат превзойдёт ожидания

Посмотреть рецепт - Спагетти с мидиями

Деруны картофельные

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Яйцо; Сметана; Мука; Чеснок; Масло растительное; Соль, перец;

Рецепт очень простой, ингредиенты найдутся на кухне каждой хозяйки. Тем более, что отсутствие какого-то ингредиента не помешает приготовлению вкусных и сытных картофельных оладьев. Главное здесь, это картошка!

Посмотреть рецепт - Деруны картофельные

Творожная запеканка с изюмом на манке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: творог; яйцо; изюм сладкий; манная крупа; сахар; соль; ванилин;

Питательный, полезный и вкусный завтрак. Такая запеканка может прийти по вкусу даже тем, кто не слишком любит творог. Готовится быстро, получается вкусно.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с изюмом на манке

Медовые крылышки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные крылышки; мед; кетчуп; соль; перец;

Сладкие куриные крылышки никого не оставят равнодушными.

Посмотреть рецепт - Медовые крылышки

Тушеный картофель с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Репчатый лук; Чеснок; Зелень; Растительное масло; Соль; Приправа;

Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель с мясом

Запеченные куриные голени

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриных голеней; растительного масла; паприки; соли; молотого черного перца; лукового порошка; чесночного порошка; орегано; базилика; ¼ чайная ложка; кайенского перца;

Запеченные куриные голени со специями, хрустящие снаружи и сочные внутри. Этот рецепт прост в приготовлении с минимальной обработкой. Попробуйте приготовить и это будет ваш страховочный супер быстрый рецепт для ужина!

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные голени

Медальоны из говядины в прованских травах

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Прованские травы; Сельдерей сушеный; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Перец душистый;

Это блюдо, которое можно приготовить впрок. Приготовленные медальоны всегда вкусно можно подать к любому гарниру и с любым соусом. Скажу по секрету — особенно вкусны такие медальоны с брусничным соусом....

Посмотреть рецепт - Медальоны из говядины в прованских травах

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Омлет с колбасой

Ленивые вареники из творога

Котлеты из индейки с луком и картофелем

Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Запеченная свиная корейка в маринаде

Шашлык из корейки

Пикантная куриная грудка

Румяная курочка, запеченная с овощами

Запеченное мясо с грибами и сыром

Плов с говядиной в мультиварке

Сочные котлеты из свинины в духовке

Чебуреки домашние

Диетическое ризотто с моцареллой

Овощной вегетарианский салат из картофеля

Гуляш из свининой печени с тертым луком

Фалафель с сальсой в пшеничной лепешке

Спагетти с морепродуктами

Суп с курицей и вермишелью

Стейк из говядины

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Спагетти с креветками

Рыба тушеная в сметане

Вареники с картофелем

Куриное филе в сливках по-индийски

Паста со сливочным соусом с добавлением куриного филе и грибов

Картофельная запеканка с томатами — без майонеза

Запеканка из кабачков с куриным филе

Нежная тушеная капуста с мясом

Рис с курицей и морковью

Картофельная запеканка с фаршем

Мясо по-французски с шампиньонами

Куриные ножки с айвой под шафрановым соусом

Манная каша с киви и малиной в мультиварке

Сельдерей, фаршированный тунцом, сыром и вялеными томатами

Паста с сардельками, помидором и мятой

Курица с сыром пармезан

Макаронная запеканка с маком, халапеньо и сыром

Морковно-картофельное пюре

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Беляши с мясом

Жаркое в горшочках

Маринад для рульки свиной

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Спагетти с мидиями

Деруны картофельные

Творожная запеканка с изюмом на манке

Медовые крылышки

Тушеный картофель с мясом

Запеченные куриные голени

Медальоны из говядины в прованских травах

Лучшие и новые рецепты