Роллы с лососем, овощами и брынзой

Роллы с лососем, овощами и брынзой

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.
Сметана - 100 мл.
Укроп - 2 веточки
Капуста пекинская - 200 гр.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лосось филе - 200 гр.
Брынза - 60 гр.
  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Роллы из лаваша с лососем, с овощами и брынзой

Роллы из лаваша с начинкой из жаренного лосося, пекинской капусты, свежего огурца и брынзы. Обычно я в роллах использую кетчуп, но как-то к лососю он не очень подходит. Поэтому приготовим соус из сметаны и укропа – более привычное сочетание для этой рыбы

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 1

1. Укроп помыть, мелко нарезать. Смешать сметану, укром и соль.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 2

2. Смазать полученным соусом лаваши.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 3

3. Пекинскую капусту помыть, нарезать соломкой. Выложить на края лавашей.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 4

4. Огурец помыть, нарезать тонкими кольцами, выложить на помидоры.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 5

5. Помидор помыть, нарезать тонкими дольками, выложить на капусту.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 6

6. Филе лосося нарезать небольшими полосками и обжарить на сковороде, слегка посолив. Выложить на капусту.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 7

7. Сверху положить нарезанную маленькими кусками брынзу.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 8

8. Свернуть в рулеты и разогреть в микроволновке 2-3 минуты. Можно обжарить на сковороде-гриль.

Автор рецепта: опубликовано: 04.02.2022

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий