Роллы с лососем, овощами и брынзой

Роллы с лососем, овощами и брынзой

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.
Сметана - 100 мл.
Укроп - 2 веточки
Капуста пекинская - 200 гр.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лосось филе - 200 гр.
Брынза - 60 гр.

Роллы из лаваша с лососем, с овощами и брынзой

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Роллы из лаваша с начинкой из жаренного лосося, пекинской капусты, свежего огурца и брынзы. Обычно я в роллах использую кетчуп, но как-то к лососю он не очень подходит. Поэтому приготовим соус из сметаны и укропа – более привычное сочетание для этой рыбы

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 1

1. Укроп помыть, мелко нарезать. Смешать сметану, укром и соль.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 2

2. Смазать полученным соусом лаваши.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 3

3. Пекинскую капусту помыть, нарезать соломкой. Выложить на края лавашей.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 4

4. Огурец помыть, нарезать тонкими кольцами, выложить на помидоры.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 5

5. Помидор помыть, нарезать тонкими дольками, выложить на капусту.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 6

6. Филе лосося нарезать небольшими полосками и обжарить на сковороде, слегка посолив. Выложить на капусту.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 7

7. Сверху положить нарезанную маленькими кусками брынзу.

  • Фото рецепта - Роллы с лососем, овощами и брынзой - шаг 8

8. Свернуть в рулеты и разогреть в микроволновке 2-3 минуты. Можно обжарить на сковороде-гриль.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий