Отбивные из куриной грудки с луком помидорами и сыром, можно подавать как самостоятельное блюдо так и с любимым гарниром. Вкусное горячее и сытное блюдо из повседневных продуктов, которое полюбится всем.
Пошаговый рецепт
Куриное филе необходимо промыть и просушить бумажным полотенцем. Удалить пленку или жилки.
Филе разрезать вдоль на пополам, каждый кусок. Далее накрыть филе пищевой пленкой и отбить каждый кусочек с обеих сторон. Так мясо будет нежней и сочней.
Присыпать каждый кусочек филе солью и перцем, добавить любимые приправы для курицы.
В форму для запекания, смазанную маслом выложить куриное филе, сверху смазать майонезом, затем выложить нарезанный полукольцами репчатый лук, затем помидоры нарезанные кружочками. Сверху на помидоры выложить натёртый сыр.
Отправляем форму для запекания с курицей помидорами и сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
