Гречневая каша на воде

Name: Гречневая каша на воде
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Гречневая крупа: 1 стак.; Вода: 500 мл; Соль: 1 ч. л.; Масло сливочное: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Гречневая крупа - 1 стак.
	Вода - 500 мл
	Соль - 1 ч. л.
	Масло сливочное - 50 г

252 ккал Калорийность

11,4 г Жиры

5,6 г Белки

35,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,6 г	11%
Жиры: 11,4 г	15%
Углеводы: 35,2 г	13%
Насыщенные жиры: 6,6 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 4,8 г	17%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 397 мг	17%
Калий: 154 мг	3%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 24 мг	2%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гречневая каша получается очень вкусной и рассыпчатой и удовлетворит вкус самого искушенного гурмана.

Гречка – это не только недорогая и вкусная каша, но еще и очень полезная для здоровья. Гречка имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусной гречневой каши, которую можно употреблять в качестве гарнира к мясу, и к овощам, и в качестве самостоятельного блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2

Пока вода закипает крупу перебираем, хорошо промываем под проточной водой. Чтобы ушла лишняя влага прокаливаем гречку на сухой раскаленной сковороде. Можно обойтись и без этого, на вкус каши это не повлияет. Самое главное - хорошенько промыть.

Шаг 3

Наливаем в кастрюлю два стакана воды, доводим до кипения. Закипевшую воду солим, засыпаем стакан гречки.

Шаг 4

Варим на медленном огне 7-10 минут. Когда воды над гречкой останется совсем немного добавляем сливочное масло, убавляем огонь до минимума и продолжаем варить до готовности.

Шаг 5

Готовую гречку плотно накрываем крышкой, даем каше постоять 10-15 минут. Вкусная очень полезная каша готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: wingss51 опубликовано: 10.11.2021