Подписаться

Вторые блюда

Куриные тефтели с хлебом и рисом

Куриные тефтели с хлебом и рисом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Готовый куриный фарш или мясо курицы; Рис вареный; Масло сливочное; Пшеничный хлеб; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Зелень;
Очень пышные и сочные куриные тефтельки с добавлением пшеничного хлеба. Можно использовать готовый куриный фарш или самостоятельно приготовить его из молодой курицы или цыпленка.

Котлеты из картофеля

Котлеты из картофеля — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Яйцо куриное; Масло оливковое; Сухари панировочные;
Яркие, румяные, ароматные котлетки из картофеля привлекут внимание любителей вкусно поесть. Они легко готовятся, их состав прост и в то же время гениален, ведь приготовить пюре — избитый вариант, а...

Лосось с соусом из кинзы, приготовленный в фольге

Лосось с соусом из кинзы, приготовленный в фольге — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось (филе); Масло сливочное; Нарезанная кинза; Свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; Соль;
Если вы считаете сливочное масло слишком тяжелым, замените его на оливковое )) Подавайте рыба с лимоном или лаймом. Он только дополняет вкус кинзы и халапеньо .. вкусно!

Свинина тушеная с капустой и замороженными овощами в мультиварке

Свинина тушеная с капустой и замороженными овощами в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло постное; Кабачок замороженный; Перец болгарский замороженный; Помидор замороженный; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Соль; Перец молотый;
В рецепте используются помимо мяса как свежие овощи, так и замороженные. Первые представлены репчатым луком и белокочанной капустой. Вторые – сладким болгарским перцем, кабачками, помидорами. Вот гастрономические подробности готовки.

Грудинка, запеченная в духовке в горчице и специях

Грудинка, запеченная в духовке в горчице и специях — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свиная грудинка; Горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Кориандр; Зира; Паприка;
Пасха – один из самых значимых религиозных праздников года и все ждут дня Пасхи, ведь, наконец, заканчивается Великий Пост и, наконец, можно побаловать себя мясом. Обычно в такой день готовишь...

Жаркое из жаренных креветок и овощей

Жаркое из жаренных креветок и овощей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яичный белок; Рисового уксуса; Кукурузного крахмала; Соли; Креветки очищенные крупные; Растительного масла; Чеснока; Сушеного красного чили; Луковица; Каштаны; Соевого соуса; Устричного соуса; 1 чайная ложка кукурузного крахмала растворенного в 3 чайных ложках холодной воды; Воды; Кунжутного масла; Бок-чой (сорт китайской капусты));
Жаркое из жаренных креветок и овощей отлично подавать с отварным рисом

Шаурма с куриной грудинкой и голубым сыром

Шаурма с куриной грудинкой и голубым сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Капуста; Куриный рулет; Помидор; Огурец; Голубой сыр; Соус паприк;
Шаурма – один из самых популярных уличных перекусов. Но многих смущает в каких санитарных условиях она готовится. Но ведь ее очень легко приготовить дома. К тому же можете сделать ее...

Петух (курица), запеченный с яблочным соусом

Петух (курица), запеченный с яблочным соусом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Петух (курица); Соль и перец чёрный; Чеснок; Яблочный сок; Масло оливковое; Соевый соус;
Домашний петух, запеченный с яблочным соусом — это нарядная птица с хрустящей корочкой и мягким мясом.

Котлеты студенческие из фарша свинины-говядины

Котлеты студенческие из фарша свинины-говядины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш из говядины; Фарш из свинины; Лук средний; Чеснок; Картофель средний; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Мука пшеничная;
Если вы не совсем умеете хорошо готовить, то, уверяю вас, поэтому рецепту у вас все получится очень вкусно. Готовится почти по классики.

Картофель запеченный с фасолью и грибами

Картофель запеченный с фасолью и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Шампиньоны свежие; Морковь свежая; Лук красный; Чеснок; Сыр твёрдый; Стручковая фасоль замороженная; Зелень замороженная; Масло растительное; Кардамон; Зира; Кориандр целый; Тмин черный; Семена горчицы; Семена пажитника; Кориандр молотый; Соль; Майонез;
Блюдо не сложное в приготовлении, не потребует особых затрат времени и денег.

Семга, маринованная в апельсиновом маринаде и запеченная в духовке

Семга, маринованная в апельсиновом маринаде и запеченная в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Коричневый сахарный песок; Цедра апельсина, мелко натертая; Сок свежеотжатый апельсиновый; Соль; Ароматное масло кунжутное; Свежемолотая корица; Измельченные свежие листья тимьяна; Хлопья сладкой паприки; Филе семги;
Рецепт семги в апельсиновом маринаде с паприкой и корицей, запеченной в духовке, обязательно понравится любителям рыбных блюд.

Рыба с овощами в пароварке

Рыба с овощами в пароварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе минтая; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Специи; Соевый соус; Соль;
Данный способ приготовления является наиболее предпочтительным для этой рыбы (минтая). Потому, что она от природы немного суховата, а приготовленная таким образом получается сочной и нежной. Еще одним плюсом является то,...

Курица с апельсином и черносливом

Курица с апельсином и черносливом — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Тушка курицы; Средний апельсин; Чернослива; Специи для запекания курицы; Долек чеснока; Соль; Молотый черный / красный перец, по вкусу;
Во многих семьях запекают курицу по особому поводу, и без него. Запекать ее будем в духовке с черносливом и апельсином. Общее время ее приготовления составляет 1,5-2 часа, все зависит от...

Курица в турецком стиле

Курица в турецком стиле — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Те, что легко можно найти в любом доме. курица; Такой как картофельное пюре; Прежде всего, обжаривают лук, для чего его чистят, нарезают полукольцами; При этом от голени отрубают жесткую;
Рецепт подобного блюда очень популярен на востоке, особенно на турецком побережье. Готовится курица быстро, имеет очень нежную консистенцию, а продукты для ее приготовления самые простые, те, что легко можно найти...

Котлеты из свиного фарша с сыром

Котлеты из свиного фарша с сыром — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Сыр твёрдый; Майонез; Кетчуп; Батон; Вода; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Лук репчатый;
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет с «изюминкой» в виде сыра. Котлеты из свиного фарша с тёртым сыром получаются сочными. Сыр придаёт нежность. Сыр можно брать абсолютно любой, кроме плавленого. Количество...

Куриное филе со шпинатом

Куриное филе со шпинатом — рецепт с фото
46 оценок

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр твёрдый; Лук репчатый; Сметана 25% жирности; Шпинат замороженный; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Для приготовления блюда понадобятся: 1. Филе курицы — 600 грамм; 2. Сыр твердый — 160 грамм; 3. Лук репчатый — 200 грамм; 4. Сметана 25% жирности — 320 грамм; 5....

Постная рисовая запеканка с грибами

Постная рисовая запеканка с грибами — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Морковь; Шампиньоны; Специи; Соль; Лук репчатый; Чеснок; Зеленый лук; Масло растительное;
Рисовая запеканка с шампиньонами станет разнообразием для постного стола, а также подойдет людям, придерживающимся вегетарианского образа жизни и просто для следящих за своей фигурой. В рецепте шампиньоны можно заменить любыми...

Фаршированные яйца с пчёлками, для деток

Фаршированные яйца с пчёлками, для деток — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Тунец консервированный; Зеленый лук; Майонез; Маслины и оливки; Соль;
Когда женщина становится матерью, как правило, меню в ее дому подвергается тщательному пересмотру. Ведь еда для малыша должна быть предельно полезной. Но как сохранить витамины и микроэлементы и преподнести блюда...

Сытный пирог с тушёной говядиной

Сытный пирог с тушёной говядиной — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое; Лук репчатый; Морковь; Петрушка; Лук зелёный; Помидор; Консервированная тушёная говядина; Яйцо куриное; Сыр классический; Колбаса; Перец чили; Мука пшеничная;
В холодильнике нет особенных продуктов, но гречка с сосисками уже не лезет. Предлагаю приготовить вкусный и ароматно-притягательный пирог на основе дрожжевого слоёного теста. Русский вариант итальянской пиццы. Тесто + заурядная...

Жареный картофель с зелёным луком

Жареный картофель с зелёным луком — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук зелёный; Соль; Масло подсолнечное;
Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»

Куриные сердечки, тушеные в травах

Куриные сердечки, тушеные в травах — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Соль и перец чёрный; Кунжут и тыквенные семечки; Прованские травы;
Не все любят субпродукты.Но куриные сердца обладают приятным и нежным вкусом, которые не оставит никого равнодушным. Блюдо можно готовить как основное, или как дополнение к салату из овощей или гарниру....

Спагетти с сырным соусом и горошком

Спагетти с сырным соусом и горошком — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Сыр рикотта; Молоко; Белое вино; Сыр твердых сортов; Бобы или зеленый горошек; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;
Спагетти с сырным соусом и горошком —  простой рецепт, но с очень уникальным вкусом. Уверена, этот рецепт поможет разнообразить Ваше меню.

Картофельно-творожные шарики с моцареллой

Картофельно-творожные шарики с моцареллой — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лаймовая цедра; Домашний творог сухой; Рафинированное масло растительное; Клубни картофеля; Сыр моцарелла; Отборные куриные яйца сырые; Высококачественная пшеничная мука просеянная; Черный перец тонкомолотый; Соль;

Запеканка с брокколи и сосисками

Запеканка с брокколи и сосисками — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Сосиски; Яйцо куриное; Соль;
И при этом на готовку нужно минимум времени. А какие яркие и радующие глаз цвета! Просто замечательный вариант блюда на завтрак — запеканка с брокколи и сосисками

Тыквенные отбивные в панировке из креветки

Тыквенные отбивные в панировке из креветки — рецепт с фото
17 оценок

Ингредиенты: Ом является рыба или мясо, но здесь блюдо наоборот. если вы заинтересовались; Мякоти тыквы; Креветок; Яйцо куриное; Специи; Паприка; Масло оливковое; Кукурузной муки;
Обычно основным ингредиентом является рыба или мясо, но здесь блюдо наоборот. Если вы заинтересовались, рекомендуем попробовать. 300 грамм мякоти тыквы; 100 грамм креветок; 3 яйца; специи; паприка; оливковое масло; 50...

Куриное мясо по генеральски

Куриное мясо по генеральски — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйцо куриное; Крахмал кукурузный; Соль; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Чеснок; Имбирь; Соус; Сахар; Рисовый уксус; Херес; Крахмал кукурузный; Масло растительное; Перец чили; Лук зеленый; Брокколи; Рис;
Это лучшее что я пробовала в Испании! Хрустящее, пряное, сладковатое куриное мясо! Запах от соуса – это что-то, а с броколли мясо – волшебно! Прекрасное сочетание с рассыпчатым рисом и...

Котлеты из индейки с гречкой в томатно-чесночном соусе

Котлеты из индейки с гречкой в томатно-чесночном соусе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Гречка; Фарш из индейки; Картофель; Томатная паста; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для котлет или птицы; Сахар; Вода;
Приготовим вкусные и полезные котлеты, к которым не нужен гарнир. Их можно подавать с салатом. Такое блюдо пойдет тем, кто следит за фигурой, поскольку мясо индейки считается диетическим.

Новогодний слоеный салат» Тигр»

Новогодний слоеный салат» Тигр» — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Рыба консервированная в масле; Лук репчатый; Яйцо куриное; Майонез; Морковь; Маслины; Перец молотый;
Яркий и вкусный салат «Мимоза» понравится особенно детям, ведь подача необычная, а салат все такой же чудесный! В приготовлении очень прост и волшебный по вкусу.

Куриные бедра и голень, запеченные с овощами

Куриные бедра и голень, запеченные с овощами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные бёдра; Куриная голень; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Мёд; Майоран; Сладкая паприка; Эстрагон; Мускатный орех; Картофель; Морковь; Лавровый лист; Перец горошек;
Куриное бедро любят за его плотность и сочность. Если хотите, чтобы оно было еще более нежным и мягким, перед процессом приготовления обязательно посолите мясо и положите не надолго в тёплую...

Свинина в шубке, запеченная в духовке

Свинина в шубке, запеченная в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо ( свинина); Лук репчатый; Майонез; Помидор; Сыр российский; Перец чёрный молотый; Соль;
Такой вариант приготовления свинины подойдёт для праздничного стола. Можно взять лопатку, либо любой кусок, который будет удобно нарезать на слайсы.

Куриная грудка с овощами в духовке

Куриная грудка с овощами в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Морковь; Капуста брокколи; Цветная капуста; Сметана; Чеснок; Масло растительное; Вода; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка;
Блюдо готовится буквально в течение 40 минут, включая подготовку 10 минут. Аромат чеснока и овощей разносится по всему дому, заставляя домашних заглядывать в кухню и спрашивать скоро ли ужин. Благодаря...

Омлет с зеленью

Омлет с зеленью — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Зелень; Помидор;
Омлет — это блюдо, которое легко и быстро готовится. В составе омлета использование томатов и зелени придает особый пикантный вкус. Чем лучше взбиты яйца, тем пышнее омлет будет в итоге.

Мусака с фаршем и баклажанами

Мусака с фаршем и баклажанами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш говяжий; Морковь; Чеснок; Лук репчатый; Специи для запечённых овощей; Соль; Масло оливковое; Моцарелла; Томатная паста;
Начало осеннего сезона ассоциируется у многих не только с тыквой и яблоками, но и с такими чудесными овощами как баклажаны. И действительно, ведь существует такое разнообразие рецептов из них. Особенно...

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Сахар; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Масло сливочное; Для соуса; Тыква; Сливки; Сахар;
Сегодня готовим вкусный, полезный завтрак с творогом — ленивые вареники. Готовятся очень просто, а главное быстро. К этим вареникам подаю полезный соус из запеченной тыквы. Попробуйте приготовить!

Мясо по-французски из куриного филе

Мясо по-французски из куриного филе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Майонез; Сыр твёрдый;
Всем доброго времени суток,хочу поделиться с вами рецептом очень быстрого,не сложного в приготовлении блюда.Которым я всегда дополняю любой праздничный стол и это беспроигрышный вариант всегда!У этого блюда огромное количество вариантов,его...

Яичная запеканка со шпинатом

Яичная запеканка со шпинатом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Яйцо куриное; Лук-порей; Сливки; Сливочный сыр (виола в треугольниках); Соль; Масло растительное; Паприка;
Шпинат считается «аристократической» овощной травой, ведь с давних времен он имел удивительную популярность в «высшем свете». Изначально его оценила, полюбил и ввела в рацион восточная и европейская знать, а в...

Жареная свиная отбивная в кляре

Жареная свиная отбивная в кляре — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Зеленый лук;
Блюдо, которое можно приготовить не только на праздничное застолье, но и просто на обычный семейный обед. Свиные отбивные в кляре готовятся просто.

Омлет с черри на завтрак

Омлет с черри на завтрак — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сливки; Черри; Лук зеленый; Соль; Масло оливковое;
И все же омлет — самый вкусный, нарядный и сытный завтрак. Томаты придадут завтраку дополнительные преимущества в виде дополнительного энергетического импульса, по желанию можно дополнить его своими любимыми ингредиентами.

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина

Тушеный кролик с овощами в соусе из белого вина — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кролик; Белое сухое вино; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Пряности; Соль; Вода; Зелень;
Мясо кролика должно быть качественное, нежно-розового цвета. Практически нет овощей, с которыми б невозможно было бы приготовить мясо. Нотки чеснока придают неповторимый вкус и аромат блюду, главное не переборщить. Тушенного...

Жюльен в булочках

Жюльен в булочках — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочка; Лук репчатый; Грибы шампиньоны; Куриное филе; Сливки; Мука пшеничная; Соль; Сыр; Молоко; Кунжутные семечки; Укроп;
Если у вас нет кокотниц для приготовления жульена, нет повода расстраиваться и отказываться от блюда. Предлагаю рецепт жульена, который готовится в булочках. Очень красиво и вкусно! «Тарелочка» съедается вместе с...

Картофельная запеканка с омлетом

Картофельная запеканка с омлетом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Красный лук (маринованный); Зелёный лук;
Немного картофеля, яйца и можно привычное блюдо подать в необычном виде

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш; Помидор; Лук репчатый; Сыр; Чеснок; Укроп; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус. Это сезонный овощ, осенью необходимо употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Для...

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Оливкового масла; Соус:; Нарезанных свежих грибов; Нарезанного лука; Красного вина; Белого вина; Сливочного масла; Вустерширского соуса; Бальзамического уксуса; Бренди; Белого сахара; Чеснока, измельченного;
Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Антрекот жареный на соли

Антрекот жареный на соли — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Соль; Антрекот (стейк говядины); Масло сливочное; Розмарин свежий;
Даже если вы не готовили никогда антрекот дома, Вас не должно это пугать. Простой рецепт жареного, но необыкновенно сочного вкусного мяса.

Карась, фаршированный овощами, запеченный в духовке

Карась, фаршированный овощами, запеченный в духовке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Карась; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Перец молотый черный; Майонез;
Для приготовления фаршированного карася нам потребуется жаропрочная форма для запекания. А на начальном этапе готовки – сковородка для пассировки овощей. Для фаршировки возьмем морковку и лук. Овощи измельчим, обжарим, а...

Запеченные картофельные дольки с зеленью

Запеченные картофельные дольки с зеленью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр пармезан; Масло сливочное; Масло растительное; Чеснок; Перец чёрный молотый; Приправа для картофеля; Соль; Петрушка; Гвоздика;
Что может быть вкуснее запеченной румяной картошечки?! Наверное, ничего. Особенно, если знать как ее правильно готовить, чтобы она таяла во рту. Ее можно использовать как гарнир к мясу или рыбе...

Пюре из батата с запеченным лососем

Пюре из батата с запеченным лососем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Батат оранжевый; Стейк лосося; Перец душистый; Масло оливковое; Соль; Сок лимона;
Знакомый незнакомец — батат. Прекрасная альтернатива картофелю для тех, кто следит за фигурой, либо придерживается диеты free-глютен. Ко всем своим качествам менее калориен, чем картофель, а также содержит больше витамина...

Лучшие и новые рецепты