Маффины из картофеля с курицей и сыром

Name: Маффины из картофеля с курицей и сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 15
Ingredients: Куриное филе: 300 г; Картофель: 2 шт.; Сыр твёрдый: 200 г; Зелень по желанию: 20 г; Соль: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: 1 щепотка; Мука пшеничная: 3 ст. л.

Подготовка 35 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 15
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 3 оценки

Ингредиенты

	Куриное филе - 300 г
	Картофель - 2 шт.
	Сыр твёрдый - 200 г
	Зелень по желанию - 20 г
	Соль - 1 ч. л.
	Перец чёрный молотый - 1 щепотка
	Мука пшеничная - 3 ст. л.

97 ккал Калорийность

5,1 г Жиры

7,7 г Белки

5,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,7 г	15%
Жиры: 5,1 г	7%
Углеводы: 5,3 г	2%
Насыщенные жиры: 2,6 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 26 мг	9%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 227 мг	10%
Калий: 172 мг	4%
Витамин C: 5,7 мг	6%
Кальций: 101 мг	8%
Железо: 0,4 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Получаются очень вкусными , советую всем приготовить на скорую руку

Готовим быстрый сытный завтрак — маффины из картошечки

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приступаем к приготовлению наших вкусных маффинов. Для начала надо отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно это займёт 15 минут.

Шаг 2

Пока куриное филе готовится, очистить картофель от кожуры и протереть через среднюю тёрку. Картофель надо выложить в дуршлаг на 10 минут, чтобы вся жидкость стекла.

Шаг 3

Теперь берем твёрдый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Наше филе готово, вынимаем и остужаем. Нарезаем мелкой соломкой или можно кубиками .

Шаг 5

В большой миске соединяем все ингредиенты. Добавляем соль, чёрный перец и рубленный укроп, хорошенько перемешиваем. В конце добавляем 3 столовые ложки муки. После перемешаем всю смесь.

Шаг 6