Маффины из картофеля с курицей и сыром

Маффины из картофеля с курицей и сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г
Картофель - 2 шт.
Сыр твёрдый - 200 г
Зелень по желанию - 20 г
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Мука пшеничная - 3 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
97 ккал Калорийность
5,1 г Жиры
7,7 г Белки
5,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,7 г 15%
Жиры: 5,1 г 7%
Углеводы: 5,3 г 2%
Насыщенные жиры: 2,6 г 13%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 26 мг 9%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: 0,2 г (-)
Натрий: 227 мг 10%
Калий: 172 мг 4%
Витамин C: 5,7 мг 6%
Кальций: 101 мг 8%
Железо: 0,4 мг 2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Получаются очень вкусными , советую всем приготовить на скорую руку

Готовим быстрый сытный завтрак — маффины из картошечки

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приступаем к приготовлению наших вкусных маффинов. Для начала надо отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно это займёт 15 минут.

Шаг 2

Пока куриное филе готовится, очистить картофель от кожуры и протереть через среднюю тёрку. Картофель надо выложить в дуршлаг на 10 минут, чтобы вся жидкость стекла.

Шаг 3

Теперь берем твёрдый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Наше филе готово, вынимаем и остужаем. Нарезаем мелкой соломкой или можно кубиками .

Шаг 5

В большой миске соединяем все ингредиенты. Добавляем соль, чёрный перец и рубленный укроп, хорошенько перемешиваем. В конце добавляем 3 столовые ложки муки. После перемешаем всю смесь.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Маффины из картофеля с курицей и сыром - шаг 6

Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для маффинов смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по 2ст.ложки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Маффины из картофеля с курицей и сыром - шаг 7

Выпекаем примерно 20-30 минут (время зависит от мощности вашей духовки).
Готовые маффины подаём со сметаной .

Автор рецепта: опубликовано: 11.11.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий