Name: Куриный суп с пастой (лапшой)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 1 шт.; Картофель: 3–4 шт. (в зависимости от размера); Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Масло растительное: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Паста: 1 горсть (можно добавить любые небольшие макаронные изделия); Укроп: 1 ст. л.; Вода: 3 л

Ингредиенты

	Куриная грудка - 1 шт.
	Картофель - 3–4 шт. в зависимости от размера
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Паста - 1 горсть можно добавить любые небольшие макаронные изделия
	Укроп - 1 ст. л.
	Вода - 3 л

132 ккал Калорийность

3,0 г Жиры

9,7 г Белки

16,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	132 ккал	(-)
Белки	9,7 г	19%
Жиры	3,0 г	4%
Углеводы	16,9 г	6%
Насыщенные жиры	0,5 г	3%
Трансжиры	0,0 г	(-)
Холестерин	24 мг	8%
Пищевые волокна	2,1 г	8%
Сахара	(-)	(-)
Натрий	134 мг	6%
Калий	476 мг	10%
Витамин C	15,0 мг	17%
Кальций	56 мг	4%
Железо	0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

1 ч. 20 мин.
Порций 8
Просто

Замечательный куриный суп с пастой (лапшой) настолько прост, что его сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Куриный суп с пастой — первое блюдо, которое с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Рецепт супа из куриной грудки прост в приготовлении. Вам понадобится куриная грудка, морковь, лук и мелкая паста (ее можно заменить на лапшу или другие мелкие макаронные изделия).

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварить куриную грудку до готовности. Отварную грудку вытащить, остудить, очистить от кожи и костей. Мясо порезать на кусочки. Бульон процедить.

Шаг 2

Почистить морковь и лук. Лук мелко порезать, морковь потереть на мелкой терке. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

Почистить картофель, порезать кубиками. В кипящую воду забросить порезанный картофель. Варить до полуготовности (минут 10-15).

Шаг 4

Добавить зажарку, по вкусу посолить.

Шаг 5

Затем в кастрюлю высыпать пасту (пасту я брала мелкую, в виде ракушек, но можно заменить на лапшу или другие мелкие макаронные изделия). В зависимости от вида макарон увеличьте или уменьшите время варки.

Шаг 6

Забросить ранее подготовленное куриное мясо. Варить суп с пастой до полной готовности (около 5 минут).

Шаг 7

В готовый куриный суп добавить мелко порубленный укроп. Подавать суп с макаронами к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 31.01.2018

Куриный суп с пастой (лапшой)

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ