Подписаться

Вторые блюда

Омлет со шпинатом и помидорами по-японски

Омлет со шпинатом и помидорами по-японски — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Помидор средний; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Омлет тамаго-яки со шпинатом, помидорами и сыром очень популярен в Японии. Начинку можно добавлять любую, только нарезайте ее очень мелко.

Жареный картофель с лимоном по-гречески

Жареный картофель с лимоном по-гречески — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофеля, очищенного и нарезанного толстыми дольками; Оливкового масла; Сок лимона; Соли; Орегано; Молотого черного перца; Куриного бульона;
Я часто готовлю это блюдо. И все, что вам нужно еще, это отличный греческий салат для полноценной трапезы!

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

Баклажаны, фаршированные салями и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Салями; Сыр твёрдый; Соль;
Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и красивая закуска. Баклажаны нужно брать небольшие, тогда это блюдо лучше смотрится и его удобнее есть

Тефтели из индейки и булгура

Тефтели из индейки и булгура — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Булгур; Яйцо куриное; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус

Куриное филе по-французски с картофелем

Куриное филе по-французски с картофелем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Майонез; Картофель; Соль; Приправы; Сыр голландский; Лук репчатый;
Необходимо заранее разогреть духовку до 180 гр. Приготовить 6 форм для запекания среднего размера. Я использовала помидоры из морозилки (не свежие). Поэтому их надо было разморозить обязательно, чтобы не было...

Тарталетки с курицей и шампиньонами

Тарталетки с курицей и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Курица (грудка без костей); Шампиньоны; Майонез; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;
Быстрые и очень вкусные закуски. Время приготовления 30 мин. Нам понадобится: 1. тарталетки -30 шт(маленькие) 2. курица, филе- 300 г.(одна половинка филе) 3. шампиньоны- 50 гр. 4. майонез 5. Лук-...

Тесто для пельменей, вареников «Идеальное»

Тесто для пельменей, вареников «Идеальное» — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Сахар;
Каждая , уважающая себя хозяйка должна уметь готовить эластичное и достаточно мягкое тесто для пельменей или вареников. Проводя различные эксперименты, добавляя кипяток или желтки, или соду , или кефир я...

Лосось на пару в кунжутном маринаде

Лосось на пару в кунжутном маринаде — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Паста кунжутная; Семена кунжута; Салатный лук крупный; Апельсин; Свежие листики тархуна; Молотый имбирный корень; Крупная чесночная долька; Крупный стейк лосося; Сладкий соевый соус густой; Свежий укроп; Измельченные зерна кориандра; Любое растительное масло;
Готовить стейки лосося с кунжутной пастой рекомендуется в мультиварке на пару, рыбка в этом случае получится более нежной и приобретет приятный тонкий ореховый вкус.

Красная рыба, запеченная в духовке

Красная рыба, запеченная в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба красная (стейк форели); Лимон; Приправа для рыбы; Соль; Перец свежемолотый; Масло растительное;
Заранее промаринованная красная рыба получается нежной и сочной. Советую взять рецепт в закладочки :))

Тушеная рыба

Тушеная рыба — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тилапия; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Мука пшеничная; Перец молотый; Соль; Масло подсолнечное; Приправа "итальянские сезоны"; Вода;
Блюда из рыбы рекомендуют употреблять дважды или трижды в неделю, это помогает поддерживать уровень жирных кислот омега-3. Предлагаю приготовить гарантировано вкусное блюдо, которое можно подавать с рисом, всеми вариантами картошки...

Драники из кабачка с зеленью

Драники из кабачка с зеленью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Лук зеленый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Специи; Масло растительное;
Каждая и опытная, и только дебютирующая хозяюшка знает, что драники готовятся из картофеля. А ведь можно испечь их, использовав, например, кабачок. Такие оладушки вовсе не уступают по вкусу «настоящим» драникам....

Котлеты из брокколи и киноа

Котлеты из брокколи и киноа — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Киноа; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Соль; Сыр твёрдый;
Киноа содержит много белка, витамины и минералы, поэтому она очень питательна. Крупа киноа варится быстро, в течении 15 минут. Подавать такие котлетки можно как отдельное блюдо без гарнира.

Кабачки фаршированные сыром

Кабачки фаршированные сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр; Лук репчатый; Петрушка;
Кабачки фаршированные сыром – простая и вкусная диетическая закуска. Если учесть, что кабачки сейчас продаются всесезонно, то при желании можно приготовить это блюдо в любой момент, чтоб разнообразить стол.

Жареные рулетики из мяса свинины с овощами

Жареные рулетики из мяса свинины с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина; Перец болгарский красный; Перец болгарский зеленый; Лук репка; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый; Соль; Сахарный песок; Уксус; Масло растительное;
Мясные блюда занимают в нашей жизни далеко не последнее место, исключая конечно истинных вегетарианцев, которые категорически не желают принимать в себя мышечную ткань животных. Ну, это их право. Мы же...

Тарталетки с картофельным салатом

Тарталетки с картофельным салатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки из песочного теста; Картофель; Яйцо куриное; Ветчина; Майонез; Соль; Лосось слабосолёный; Огурец; Петрушка;
Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с...

Сочная курица под томатным соусом карри

Сочная курица под томатным соусом карри — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Луковица; Чеснок; Имбирь; Карри; Острый перец чили; Зелень; Протертые томаты; Сметана или густые сливки; Вода; Масло растительное;
Соус карри — это ароматная восточная приправа. Основой выступает корень куркумы, но с ним стоит быть осторожным из-за специфического вкуса, который следует маскировать дополнительными ингредиентами. Курица под соусом карри приобретает...

Ризотто с грибами сыром

Ризотто с грибами сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец черный свежемолотый; Сыр пармезан и пекорино; Белое сухое вино; Рис (арборио); Масло оливковое; Чеснок; Луковица средняя; Грибы белые;
Ризотто с грибами, сыром пармезан, пекорино, луком, чесноком, оливковым маслом, белым сухим вином, свежемолотым черным перцем, рисом аборио.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Молоко; Масло растительное; Сыр твёрдый; Сметана; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;
Доброго всем времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления картофельной запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для семейного ужина, а можно подать на праздничный стол,...

Жареные куриные бедрышки

Жареные куриные бедрышки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное бедро; Сметана; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;
Сочнейшие куриные бедрышки очень легко приготовить с золотистой хрустящей ароматной корочкой. Такое мясо идеально сочетается практически со всеми гарнирами, овощами, даже кашами. Подавайте такое роскошное и просто в приготовлении блюдо...

Сливочная запеченная паста с беконом и сыром

Сливочная запеченная паста с беконом и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Паста (твердые сорта); Бекон; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Специи; Соль; Сливки; Чеснок; Лук репчатый; Подсолнечное масло;
Если у Вас мало времени на приготовление еды, то этот рецепт сливочной запеченной пасты с беконом и сыром для Вас. Рецепт очень прост в приготовлении и не займет каких-либо усилий....

Жареный морской окунь с бататом

Жареный морской окунь с бататом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морской окунь; Оранжевый батат; Масло сливочное; Масло оливковое; Соль;
В этом блюде даже и не скажешь, кто важнее и вкуснее — батат или морской окунь. Оба ингредиента очень необычны и очень симпатичны, да и готовятся оба легко тоже! И...

Жареный картофель с луком и колбасой

Жареный картофель с луком и колбасой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Колбаса; Масло постное; Соль; Перец молотый; Зелень;
Для рецепта потребуется картофель, который нужно очистить от кожуры и ополоснуть под водой. Готовить картошку будем на сковороде. В процессе жарки дополним картофельную заготовку измельченным репчатым луком и нарезкой из...

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Томаты консервированные; Чеснок; Мука пшеничная; Соль; Перец чили; Масло подсолнечное; Лавровый лист; Бульон;
Ароматный, пряный, сытный — вот как можно охарактеризовать это блюдо. Благодаря своему составу — мясу без костей и овощам, своей густой текстуре, он сильно напоминает рагу, но нет, гуляш —...

Пельмени с индейкой и тыквой

Пельмени с индейкой и тыквой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Масло постное; начинка; Филе индейки; Тыква; Лук красный; Соль; Перец молотый;
Для рецепта домашних пельменей замесим тесто на воде с яйцом. Для начинки филе индейки измельчим в мясорубке или возьмем уже готовый фарш. Тыкву измельчим теркой. Вкусовые качества начинки «подкорректируем» молотыми...

Запеченные помидоры черри

Запеченные помидоры черри — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Бальзамического уксуса; Соли; Молотого черного перца; Помидоров черри;
Это один из самых простых гарниров, которые я нашла. Я даже не очень люблю помидоры, но люблю эти маленькие сладкие черри. Это базовый рецепт, но вы также можете добавить измельченный...

Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке)

Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Колбаски итальянские (или другие); Лук репчатый; Говяжьего фарша; Сушеных итальянских трав; Чесночного порошка; Сушеного майорана; Томатной пасты; Нарезанных кубиками помидоров; Сушеных листьев тимьяна; Сушеного базилика; Сушеного орегано; Чесночного порошка; Белого сахара;
Несмотря на огромный список ингредиентов готовится весьма просто )

Запеченное куриное филе с чесноком и клюквенно-ореховым соусом

Запеченное куриное филе с чесноком и клюквенно-ореховым соусом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Кунжутные семечки; Масло оливковое; Прованские травы; Чеснок; Соль и перец чёрный; 2 вариант; Куриное филе; Клюквенные соус; Орешки; Соль и перец чёрный;
Сегодня предлагаем два способа приготовления запеченного куриного филе. Один из них с кунжутными семечками. Второй — с клюквой и орешками.

Жареное мясо по-албански из курицы

Жареное мясо по-албански из курицы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо куриное; Майонез; Крахмал; Соль; Специи молотые; Масло постное;
Для приготовления сочного мяса по-албански лучше взять куриное филе. Но пойдет, в принципе, мясо с любых частей курицы без костей (например, окорочка). Куриное мясо измельчим, дополним луком, майонезом, специями. Подробности...

Куриные голени с гречкой

Куриные голени с гречкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Голени куриные; Крупа гречневая; Морковь; Лук репчатый; Вода; Масло растительное; Соль; Специи;
Для рецепта потребуются охлажденные голени. Мы обработаем их, удалив кости, а затем потушим вместе с овощами и гречкой. Блюдо из куриных голеней разнообразит ваше будничное меню. Готовить просто, ингредиенты используются...

Запеченные фрикадельки из мяса говядины и индейки

Запеченные фрикадельки из мяса говядины и индейки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говяжий фарш; Грудка индейки; Кабачок или цукини; Маленький зубчик чеснока; Соль; Итальянская приправа; Паприка; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Масло оливковое;
Когда дело доходит до основных блюд, вы не ошибетесь, если приготовите фрикадельки. Особенно они популярны среди детей, они сходят по ним с ума и просят добавку). Эти фрикадельки с кабачками...

Вареники с яблоками и корицей

Вареники с яблоками и корицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Яблоко; Сахар; Корица; Мускатный орех; Гвоздика молотая;
Вареники с тушенными яблоками, сахаром и пряными специями – замечательный рецепт для постного стола. Это отличное постное блюдо, которое заменит традиционные вареники с вишней или картошкой.

Буженина из говядины с чесноком и лавром (в фольге)

Буженина из говядины с чесноком и лавром (в фольге) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Паприка; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соль; Лавровый лист; Говяжья вырезка; Масло оливковое; Зерна горчицы; Черный перец горошком;
Аппетитная буженина из говядины — классическое блюдо с пикантными специями и пряными травами. Мясо получается нежным, очень ароматным и вкусным. Готовится блюдо просто и быстро, а результат порадует мягкостью мяса...

Рисовая запеканка на молоке с яблоками

Рисовая запеканка на молоке с яблоками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Рис; Воды; Молоко; Сахар; Яблоко; Яйцо куриное;
Эта запеканка знакома всем нам из раннего детства. Ее вкус напоминает нам те далекие прекрасные времена, когда мы только познавали мир вкусов и вкусностей. Такую запеканку очень легко приготовить дома...

Салат из красной рыбы с кукурузой и овощами

Салат из красной рыбы с кукурузой и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Филе красной рыбы; Свежая кукуруза; Огурец; Помидоры черри; Красный сладкий перец; Лук салатный; Васаби; Заправка:; Масло оливковое; Белый уксус; Свежевыжатый сок лайма; Соль; Листья базилика;
Красная рыба относится к тем сортам, которую можно солить, запекать и делать из неё всевозможные закуски. Предлагаем ознакомиться с рецептом простой в приготовлении закуски.

Минтай под овощной шубой, в фольге

Минтай под овощной шубой, в фольге — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Минтай; Морковь; Помидор; Перец сладкий; Сметана; Сыр; Соль;
Ни для кого не секрет, что рыба является кладезью витаминов и микроэлементов. А правильно приготовленная рыба не только обогатит наш организм полезными веществами, но и порадует нас отменным вкусом. Наш...

Котлетки курино-свиные

Котлетки курино-свиные — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Фарш куриный; Лук репчатый; Яйцо куриное; Вода; Мука пшеничная; Масло раст; Соль; Перец чёрный молотый;
Куриный фарш придает этим котлеткам нежность, а свинина и лук придают необходимую сочность.

Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр)

Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Адыгейский сыр; Сушеные листья нори; Нутовая мука; Цельнозерновая мука; Вода; Соль;
Многим нравится жареная рыба. Некоторым вегетарианцам тоже. Но что же делать с диетой? Этот рецепт поможет вам решить рыбную проблему. Это блюдо тяжело отличить от настоящей рыбы (особенно если тот,...

Котлеты лососевые с картофельным пюре

Котлеты лососевые с картофельным пюре — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лососевый фарш; Картофельное пюре; Яйцо куриное; Сливки 10%-жирности; Панировочные сухари;
Котлеты – любимое блюдо из детства многих. Но обычно котлеты у нас ассоциируются с мясом: свиным, говяжьим или куриным. А давайте попробуем приготовить рыбные котлеты. И хотя сейчас красная рыба...

Жареный картофель с маринованными грибами

Жареный картофель с маринованными грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Грибы маринованные; Масло растительное; Соль; Специи и приправы;
Для приготовления блюда на сковороде нам потребуются картофельные клубни, маринованные грибочки, лук репчатый и масло растительное для жарки данных ингредиентов. Все эти гастрономические продукты между собой великолепно сочетаются, а дополненные...

Диетическая закуска-салат с помидорами и курицей

Диетическая закуска-салат с помидорами и курицей — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидоры, болгарский перец, листья салата; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Молоко; Сливки; Специи; Масло подсолнечное для жарки;
Полезный ужин из салата, овощей и курицы под сливочным соусом. Листья салата можно скручивать, как блинчики.

Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Гуляш из куриной печени с картофельным пюре — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Молоко; Чеснок; Аджика; Соль;
Куриная печень крайне полезна людям всех возрастов, в ней множество витаминов группы А, В и С, а также железо, магний и фосфор. На гарнир к куриной печени можно подавать пасту,...

Ячневая каша с подливкой из курицы и сметаны

Ячневая каша с подливкой из курицы и сметаны — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Ячневая каша; Бедра куриные; Морковь; Чеснок; Сметана; Кукурузный крахмал; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
О полезности каш можно говорить и рассуждать очень много. Все привыкли к стандартным кашам, таким как гречка, рис, кукурузная и манная, но хочу обратить Ваше внимание на ячневую кашу, по...

Низкокалорийное сациви из куриной грудки

Низкокалорийное сациви из куриной грудки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудинка; Лук репчатый; Чеснок; Грецкие орехи; Мука пшеничная; Хмели-сунели; Тимьян; Красное сухое вино; Соль; Корень имбиря;
Сациви — это национальное грузинское блюдо, которое впитывает в себя весь колорит Грузии. Здесь и грецкие орехи, и курица и ароматные травы. Хочу рассказать вам о своей вариации на сациви,...

Макароны со свининой, на скорую руку

Макароны со свининой, на скорую руку — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Макароны; Масло растительное; Лук репчатый; Приправа; Перец чёрный молотый; Соль; Вода;
Ну кто ж не любит макароны? Особенно с сыром, мясом, с овощами или каким-нибудь изысканным соусом? Предлагаю вам блюдо для тех, кто не любит мыть посуду. Отношу его к разряду...

Фаршированные маникотти в томатном соусе

Фаршированные маникотти в томатном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Макароны "маникотти"; Фарш из индейки; Томатный соус с базиликом; Сыр тертый чеддер; Моцарелла; Масло растительное; Соль; Лук репчатый;
Зачастую нам кажется, что еда со сложным названием привередлива в приготовлении. Рецепт итальянских фаршированных макарон не только легок в исполнении, но и аппетитен!

Запеканка из творога с изюмом и ананасами

Запеканка из творога с изюмом и ананасами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Творог; Сахар; Изюм; Ананас; Масло сливочное; Лимон; Манная крупа; Мука пшеничная; Соль; Сахарная пудра;
В нашей стране, наверняка, не найдется человека, не пробовавшего творожную запеканку. Вкус ее знаком нам с детства. Она полезна как для взрослых, так и для детей. Причем многообразие вкусовых сочетаний...

Вкусная рыбка

Вкусная рыбка — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Скумбрии; Сардины; Для филе достаточно 3 минут;
Жаренную рыбу не все любят. Но может быть это все потому, что обваленная в муке рыба выглядит не очень? Рыбка в панировочных сухарях намного аппетитнее. Так же сухари намного улучшат...

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола

Праздничное запеченное блюдо из картофеля с сыром горгонзола — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Размягченное масло сливочное сладкое; Клубни картофеля среднего размера; Соль; Сыр горгонзола;
Это праздничное блюдо с картофелем и сыром можно использовать как гарнир к курице. Перец в картофельное блюдо добавлять не рекомендуется, так как он моментально перебьет изумительный вкус горгонзолы.

Лучшие и новые рецепты