Куриные голени в соевом соусе жареные на сковороде

Name: Куриные голени в соевом соусе жареные на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные голени: 6 шт.; Перец чёрный молотый: 1 г; Соевый соус: 3 ст. л.; Чеснок: 2 зубч.; Масло подсолнечное: 600 г

Подготовка 30 минут
Готовка 25 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриные голени - 6 шт.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Соевый соус - 3 ст. л.
	Чеснок - 2 зубч.
	Масло подсолнечное - 600 г

1 170 ккал Калорийность

119,6 г Жиры

24,9 г Белки

1,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,9 г	50%
Жиры: 119,6 г	153%
Углеводы: 1,0 г	0%
Насыщенные жиры: 15,9 г	80%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 98 мг	33%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,0 г	(-)
Натрий: 503 мг	22%
Калий: 287 мг	6%
Витамин C: 2,6 мг	3%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные голени получаются очень вкусными и из можно подавать с любым гарниром или в качестве самостоятельного блюда

Предлагаю вкусный и быстрый вариант приготовления румяных, сочных и ароматных куриных голеней. Мясо лучше не солить, так как соус сам по себе соленый. Достояно просто залить соусом голени и дать впитаться

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриные голени необходимо помыть и просушить бумажной салфеткой.

Шаг 2

Теперь посыпаем голени чёрным перцем.

Шаг 3

Мелко рубим чеснок и соединяем с соевым соусом, затем этой смесью заливаем голени и хорошенько натираем мясо. Даём постоять примерно 30 минут

Шаг 4

Теперь необходимо разогреть сковородку и налить в неё масло. Затем выложить голени.

Шаг 5

Жарим куриные голени с каждой стороны до румяной корочки. Времени уходит примерно по 5 минут на каждую сторону, если готовить на максимальном огне. Далее выключаем огонь и накрываем ножки крышкой. Даём настояться примерно 5-10 минут.

Шаг 6