Омлет — это блюдо, которое легко и быстро готовится. В составе омлета использование томатов и зелени придает особый пикантный вкус. Чем лучше взбиты яйца, тем пышнее омлет будет в итоге.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Помыть зелень и томаты. Яйца разбить в чашу.
Томаты очистить от кожуры. Зелень мелко нарезать.
Взбить яйца и добавить молоко.
Высыпаем зелень и перемешиваем до однородного состояния.
На медленном огне протомить томаты.
Выливаем яичную массу на томаты. Через 3-4 минуты перевернуть лопаткой.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем в горячем виде.