Подписаться

Вторые блюда

Овощное рагу с курицей и кабачками в мультиварке

Овощное рагу с курицей и кабачками в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Кабачок молодой; Вода; Соль; Перец молотый;
Состав нашего овощного рагу — это морковь, лук, сладкий болгарский перец, помидор. Состав мы дополнили куриным филе и молодым кабачком. На выходе блюдо получается вкусным и смачным.

Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном

Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лук репчатый; Морковь; Лимон; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый;
Очень простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба получается нежной, не сухой, с лёгкой кислинкой от лимона и невероятным ароматом розмарина

Курица на соли, запеченная в духовке

Курица на соли, запеченная в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица целая; Соль; Специи;
Предлагаю легкий и очень быстрый рецепт приготовления курицы в духовке. Мясо получается сочным и вкусным с хрустящей кожицей. Для этого рецепта курицу не нужно заранее мариновать. Обязательно попробуйте приготовить вам...

Свиной фарш с лапшой и водорослями

Свиной фарш с лапшой и водорослями — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (или свиной фарш); Морковь; Водоросли хияши; Кунжут белый; Специи; Кунжутное масло; Соевый соус; Лапша (пшеничная или гречневая;
Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).

А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком

А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачок / цукини; Помидор; Свежий укроп; Свежий чеснок; Масло растительное; Специи;
Рецепт приготовления овощного блюда А-ля рататуй Понадобится на три порции: Кабачок/цукини 1 штука; Томаты       штуки Свежий укроп 3 ветки; Свежий чеснок 3 зубчика (маленькие); Растительное масло; Специи.

Каша 5 злаков

Каша 5 злаков — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Ячневая крупа; Пшеничная крупа; Ржаная крупа; Овсяные хлопья; Молоко;
Каша готовиться из 5 видов предварительно перемолотых круп, получается однородной по консистенции и оригинальной на вкус. В такой каше много пользы, она быстро готовится, а также подойдёт маленьким детям. Кашу...

Манты со свининой и картошкой

Манты со свининой и картошкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Свиное мясо; Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для смазывания дисков мантышницы;
Манты — блюдо относится к странам Азии и востока, сейчас, в наше время оно широко известно во всех странах мира. Традиционно оно готовится с начинкой из мяса и лука. Но...

Жареные креветки в сметане с перцем и луком

Жареные креветки в сметане с перцем и луком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Очищенные креветки; Чеснок; Лук репчатый; Зеленый болгарский перец; Сок лайма; Сметана; Сахар; Соль; Масло (берут сливочное); Кинза;
Для любителей креветок… рекомендую приготовить их по этому рецепту. Готовка не отнимет много времени, зато блюдо получится по-настоящему праздничным и вкусным.

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Масло сливочное; Томатный соус; Колбаса; Помидор; Майонез; Яйцо куриное; Укроп; Соль; Сыр;
Чтобы приготовить такое вкусное блюдо, например, для воскресных посиделок перед телевизором с семьей или для дружеских бесед с коллегами, потребуется не так уж много времени. Да, и продуктовые затраты вас...

Жареные отбивные из свинины

Жареные отбивные из свинины — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло растительное; Масло сливочное;
Думаю, у любой женщины вызовет улыбку и радость зрелище то, как ее мужчина впивается в кусок восхитительного мяса…И если я сделаю свиные отбивные, он (мой мужчина) точно будет таять …...

Запеченная свиная корейка, фаршированная зеленью и сыром

Запеченная свиная корейка, фаршированная зеленью и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Корейка из свинины; Чеснок; Масло растительное; Горчица; Смесь перцев; Соль; Базилик сухой; Сыр пармезан; Укроп; Зеленый лук;
Корейка — это диетическая часть мяса свинины. Если запечь корейку целиком, то она будет приготовлена в собственном соку.  Запеченная свиная корейка, фаршированная свежей зеленью, пармезаном и чесноком — блюдо, которое непременно...

Домашние булочки с чесноком, зеленью и перцем

Домашние булочки с чесноком, зеленью и перцем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Дрожжи; Сахар; Вода; Молоко; Масло сливочное; Сладкий болгарский перец; Чеснок; Сыр; Петрушка; Яйцо куриное;
От свежей и ароматной выпечки не откажется никто и никогда. Даже сидящий на вечных диетах может не удержаться и побаловать себя одной булочкой или слоечкой. Это ведь не так критично,...

Рисовая лапша с креветками

Рисовая лапша с креветками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рисовая лапша; Креветки; Авокадо; Соевый соус; Соль; Кунжут; Помидоры черри; Масло оливковое;
Паста с креветками в азиатском стиле многие любят даже больше, чем пасту итальянскую. И она имеет право на существование, потому что вкусна, необычна и менее калорийна, а значит, вполне может...

Стейк из свинины

Стейк из свинины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Стейк свиной; Масло оливковое; Базилик; Розмарин; Соль; Перец чёрный молотый; Лимон; Цветная капуста; Морковь;
Сегодня я расскажу вам как приготовить стейк из свинины на сковороде гриль. Нам потребуется сам стейк или вырезка из свинины, розмарин, базилик, соль, перец, лимон, оливковое масло. Для гарнира советую...

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей); Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый;
Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.

Жареные колбаски, маринованные в пиве

Жареные колбаски, маринованные в пиве — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пиво; Луковица, нарезанная кубиками; Колбаски (сосиски из фарша); Хлопья красного перца; Чесночный порошок; Соль; Перец чёрный молотый;
Эти классные пивные колбаски варят, а затем жарят на гриле!

Слоёный рыбный салат «Шпроты под шубой»

Слоёный рыбный салат «Шпроты под шубой» — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шпроты; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла; Майонез; Соль;
Для приготовления слоёного рыбного салата заранее отвариваем картошку, морковку и свеклу – всё, как и для традиционной селёдки под шубой. Корнеплоды после термической обработки остудить и очистить. В рецепте используется...

Картофель тушёный в мультиварке с солёными огурцами

Картофель тушёный в мультиварке с солёными огурцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Огурец соленый; Картофель; Томатная паста; Бульон мясной; Молотые специи; Зелень сушеная; Соль;
Готовить картофель будем в мультиварке. Очистим и нарежем картофель средними кусочками, при тушении сопроводим ингредиент овощами. Пикантный вкус блюду придают солёные огурчики. В рецепте используется мясной бульон, но его можно...

Картофельная запеканка на молоке с сыром

Картофельная запеканка на молоке с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофеля, нарезанного кубиками; Сливочного сыра; Сметаны; Молока; Луковой соли (приправа); Черного молотого перца;
Вы можете приготовить такую картофельную запеканку на несколько дней вперед и хранить в холодильнике. 

Курино-овсяные котлеты

Курино-овсяные котлеты — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Крупа «геркулес»; Яйцо куриное; Куриный фарш; Лук репчатый;
Такое блюдо вряд ли кто пробовал, потому что оно сугубо творческое и экспериментальное. Но если кто захочет сделать эти курино-овсяные котлеты, получит вкусный, нежный, низкокалорийный диетический продукт. Чтобы приготовить такое...

Запеченная семга с сальсой из ананасов и черри

Запеченная семга с сальсой из ананасов и черри — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры черри; Свежий ананас; Рубленый свежий базилик; Лаймовый сок; Лук шалот; Соевый соус; Коричневый сахар; Перец молотый; Филе лосося; Куриный бульон (или овощной); Тертая цедра лимона;
Предлагаем рецепт запеченной семги, которая подается  с сальсой из ананасов и черри. Добавьте гарнир и полноценный ужин готов! Рецепт входит в 7 лучших рецептов запеченной красной рыбы на званый ужин.

Пирог с капустой, сыром и картошкой

Пирог с капустой, сыром и картошкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Теплое молоко; Сухие дрожжи; Сахар; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Мука пшеничная; Соль; Для начинки; Тушеная капуста; Картофель; Сыр; Зелень; Желток;
Пироги с картошкой и капустой — громадное блюдо нашего детства. Рецепт теста, которое мы с вами будем готовить, по вкусу очень похож на то самое душистое и мягкое тесто из...

Кисло-сладкий чесночный соус к рыбе

Кисло-сладкий чесночный соус к рыбе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидор; Сахар; Рыбный соевый соус; Рисовый уксус; Масло оливковое; Чеснок; Базилик; Чили;
Кисло-сладкий соус к рыбным блюдам — вкусная и пикантная заправка из простых ингредиентов. Такой соус отлично подчеркнет вкус ваших блюд — от речной рыбешки до морских деликатесов. Остроту, сладость и...

Котлеты из куриного фарша с молодым кабачком

Котлеты из куриного фарша с молодым кабачком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Кабачок; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Манная крупа; Лук репчатый; Укроп; Паприка; Молоко;
Куриные котлеты с кабачком — это вкусное и ароматное блюдо с сочной и невероятно нежной структурой. Блюдо полезное, диетическое и очень вкусное. Чтобы минимизировать калорийность, можно приготовить котлеты в духовке...

Салат-коктейль из слабосолёного лосося, бри, авокадо и яблок

Салат-коктейль из слабосолёного лосося, бри, авокадо и яблок — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Маринованный лосось; Авокадо; Сыр бри; Яблоко; Майонез 15%-жирности; Огурец;
Закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола. И самыми распространенными холодными закусками являются салаты. Но традиционные салаты, поданные в салатнике, выглядят банально. Совсем другое дело – салат-коктейль, поданный в красивом бокале....

Белая фасоль с говядиной по-турецки

Белая фасоль с говядиной по-турецки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фасоль белая; Мясо говядина; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Перец "чили" острый;
Очень распространенное блюдо в Турции. Готовят его только из белой фасоли. Блюдо можно готовить и без мяса, в этом случае оно может быть использовано в вегетарианской кухне.

Лапша удон с курицей терияки

Лапша удон с курицей терияки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соевый соус; Вода; Чеснок; Имбирь свежий; Мед; Кунжут; Болгарский перец (красный); Болгарский перец (желтый); Морковь; Удон (пшеничная лапша); Соль;
Японская кухня все больше набирает популярность в России. Кто-то уже готовит роллы и суши дома, но сегодня я предлагаю всем, кто любит заказывать WOK-лапшу, попробовать приготовить ее самостоятельно дома!

Воздушная яичница в духовке

Воздушная яичница в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Соль; Масло растительное;
Яичница — популярное блюдо на завтрак. Но ее оригинальный вариант приготовления наверняка наскучил. Поэтому предоставляю рецепт воздушной яичницы в духовке, которая разнообразит ваш завтрак. Яичница получается ооочень вкусной, а готовить...

Котлеты рубленные с сыром

Котлеты рубленные с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сыр твёрдый; Куриное филе; Яйцо куриное; Специи;
Для приготовления этого простого, но в тоже время изысканного блюда понадобится три основных ингредиента, которые обычно найдутся у любой хозяйки.

Тефтели из индейки с грибами (в духовке)

Тефтели из индейки с грибами (в духовке) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш индейки; Яйцо куриное; Лук репчатый; Грибы; Соль; Перец чёрный молотый; Для соуса:; Томат паста; Сметана;
Тефтели – это шарики из мясного фарша. Практически, в каждой кухне мира существует рецепты схожих блюд, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. Хочу поделится рецептом тефтелей из фарша индейки с грибами....

Макаронная запеканка с мясом

Макаронная запеканка с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Шарики моцареллы; Масло любое растительное ароматное; Очищенные помидоры в собственном соку; Мелкомолотый перец черный; Смешанный фарш из говядины и свинины; Соль; Пармезан тертый; Чеснока очищенного дольки крупные; Макаронные изделия пенне;
Несмотря на то, что макаронная запеканка с мясом готовится по самому простому рецепту, получается она очень вкусной и, естественно, довольно сытной.

Запеченная говядина с грибами и шпинатом в тесте

Запеченная говядина с грибами и шпинатом в тесте — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Грибы; Лук репчатый; Масло растительное; Шпинат; Слоеное тесто; Вода; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное;
Из указанного количества ингредиентов получается 2 запеченных в тесте мясных рулета, фаршированных грибами.

Мясные зразы с грибами

Мясные зразы с грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Яйцо куриное; Белый хлеб; Соль; Перец чёрный молотый; Панировочные сухари; Для начинки:; Лук репчатый; Морковь; Грибы шампиньоны; Масло растительное;
По простому говоря, зразы – это котлетки, которые чем-нибудь фаршируют. Это блюдо широко распространено в украинской, белорусской и литовской кухнях, с некоторыми отличиями в приготовлении. В данном рецепте, за основу...

Куриная отбивная

Куриная отбивная — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Приправа; Петрушка; Перец чёрный молотый; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Масло сливочное;
Как приготовить отбивные из курицы я сейчас вам расскажу. Берете куриное филе (оно самое нежное из всей куры), отбиваете слегка кухонным молоточком, все солите, перчите и обваливаете сначала во взбитом...

Пейзаж для детей из яйца- оформление блюда

Пейзаж для детей из яйца- оформление блюда — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Хлеб черный; Помидоры черри; Листья салата; Майонез; Маслины;
Не знаете как накормить ребенка? Просто оформите красиво блюдо и малыш сам попросит у вас добавки!

Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой

Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Чесночного порошка; Лукового порошка; Соленые крекеры, измельченные или готовые панировочные сухари; Растительного масла; Мясо свинины;
Нежные и хрустящие свиные отбивные в панировке — любимые всеми!

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Яйцо куриное; Молоко; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Масло растительное;
Дети обожают фастфуд. Куриные наггетсы всегда идут на «ура»! Купить наггетсы не проблема. В пунктах быстрого питания или в замороженном состоянии в магазине. Быстро и просто. Единственный минус в том,...

Фаршированный перец с рисом в томатной заливке

Фаршированный перец с рисом в томатной заливке — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш мясной; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Перец болгарский; Соль; Специи; Томатная паста;
Для приготовления фаршированного перца возьмите мясной фарш, морковку, лук, яйцо. Рис нужно заранее отварить. На выходе перцы получаются сочными, ведь в начинку мы добавим пассерованные овощи. Перцы готовятся в глубокой...

Запеченный картофель-гармошка с сыром

Запеченный картофель-гармошка с сыром — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофеля; Растопленного сливочного масла; Соли и перца; Мелко натертого свежего сыра романо; Сухих панировочных сухарей;
Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Картофель вареный; Лук репчатый; Филе сельди; Майонез; Соль; Перец молотый; Горошек зеленый;
Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Вак-беляши с картошкой

Вак-беляши с картошкой — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Желток куриный; Сахар; Соль; Маргарин; Молоко; Мука пшеничная; Разрыхлитель; начинка; Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Молотые специи;
Для таких беляшей в духовке тесто сделаем на маргарине и молоке. Для начинки потребуется картофель, который мы дополним нарезкой из лука, специями. На выходе вак-беляши получаются сытными, их можно взять...

Антипасто с нутом и фенхелем

Антипасто с нутом и фенхелем — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фенхель; Чеснок; Лук репчатый; Горох нут; Бекон; Перец чили (молотый); Куриный бульон; Масло оливковое; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;
Интересная итальянская закуска из фенхеля и нута дает удивительный аромат и сытость!

Запеченный «веер» из свинины с помидорами и грибами

Запеченный «веер» из свинины с помидорами и грибами — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина (шея); Грибы; Помидор; Картофель; МАРИНАД; Киви; Чеснок; Соль; Горчица; Масло растительное; Майонез;
Для приготовления веера понадобится мясная часть свинины или говядины без кости. В данном случае использовалась шея весом в 1,4 кг.

Свиная буженина на луковой подушке

Свиная буженина на луковой подушке — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Вино белое; Масло растительное; Смесь перцев; Лист лавра; Куркума; Соль; Приправа к салу; Горчичные зерна; Петрушка;
Свинина на луковой подушке — аппетитное и сочное блюдо простого приготовления. Мясо получается нежным, с румяной корочкой и пикантным вкусом. Лук отлично дополняет свинину и оттеняет мясо интересно винно-пряным вкусом.

Куриные сердечки с устричным соусом

Куриные сердечки с устричным соусом — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Устричный соус; Молоко; Соль;
В повседневной жизни я пытаюсь правильно питаться, читая много разной литературы по правильному питанию, узнала что куриные сердечки содержат много полезного и их обязательно нужно добавлять в свой рацион.

Мясные пельмени «Медвежьи ушки» с говядиной

Мясные пельмени «Медвежьи ушки» с говядиной — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль; Фарш говяжий; Лук репчатый; Перец молотый черный;
Тесто для пельменей с говядиной замесим следующим образом: просеем в миску пшеничную муку высшего сорта. Смешаем ее с солью. В муку разобьем одно куриное яйцо, вольем остуженную кипяченую воду. Замесим...

Заливное в формочках с курицей

Заливное в формочках с курицей — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриная грудка; Морковь; Лук репчатый; Зеленый горошек; Желатин; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;
Предлагаем вам сделать к праздничному столу заливное в специальных силиконовых формочках (упрощенная форма холодца). Обычно такие формочки используются для приготовления кексов или маффинов. Заранее для такого заливного нужно отварить куриную...

Лучшие и новые рецепты