Рисовые шарики с грибами — альтернатива обычному гарниру.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Рис промыть в холодной воде, отварить до готовности.
Измельчаем лук, выкладываем в разогретую сковороду с небольшим количеством масла вместе с грибами. Обжариваем до золотистого цвета.
Остывший рис укладываем кружочком на целлофановом пакете. В середину кладем начинку.
Заворачиваем плотно рис, придаем форму шара.
Должен получиться такой шарик. Размер можно менять по желанию.
Готово! Осталось уложить на тарелку и украсить. Можно кушать так, а можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясу.
