Для приготовления блюда понадобятся:
1. Филе курицы — 600 грамм;
2. Сыр твердый — 160 грамм;
3. Лук репчатый — 200 грамм;
4. Сметана 25% жирности — 320 грамм;
5. Шпинат замороженный — 300 грамм;
6. Масло растительное — 4 столовые ложки;
7. Соль, специи на ваш выбор.
Этапы приготовления:
1. Филе курицы разрезать вдоль волокон, каждое на 3 (по возможности на 4) части. Смазать солью и специями.
2. На разогретой сковороде обжарить мелко порубленный лук, добавить размороженный и отделенный от жидкости шпинат. Влить сметану и перемешивать , пока полученная масса не загустеет. Если вам нравятся острые блюда, то можете добавить чеснок и немного острого перца.
3. Мясо уложить в термоустойчивую посуду, сверху выложить шпинат.
4. Сверху шпината посыпать натертый на крупной терке сыр и поставить запекаться в духовой шкаф, при температуре 180 градусов, 15 минут.
Ингредиенты
| Куриное филе - 600 г | |
| Сыр твёрдый - 160 г | |
| Лук репчатый - 200 г | |
| Сметана 25% жирности - 320 г | |
| Шпинат замороженный - 300 г | |
| Масло растительное - 4 ст. л. | |
| Соль и перец чёрный - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
779
ккал
Калорийность
55,4
г
Жиры
44,8
г
Белки
27,6
г
Углеводы
Полная пищевая ценность
| Калорийность | 779 ккал |
|---|---|
| Белки | 44,8 г |
| Жиры | 55,4 г |
| Углеводы | 27,6 г |
| Насыщенные жиры | 23,7 г |
| Трансжиры | — |
| Холестерин | 216 мг |
| Пищевые волокна | 1,5 г |
| Сахара | 21,0 г |
| Натрий | 705 мг |
| Калий | 854 мг |
| Витамин C | 4,9 мг |
| Кальций | 481 мг |
| Железо | 0,8 мг |
Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.
