Name: Подлива из мяса свинины
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня, Украинская кухня
Ingredients: Мясо (свинина или другое): 700 г; Лук репчатый: 2 шт.; Сметана: 3 ст. л.; Томатная паста: 2 ст. л.; Горчица: ½ ч. л.; Специи: 2 г; Мука пшеничная: 4 ст. л.; Масло растительное: 37,5 мл; Бульон или вода: 500 мл; Лавровый лист: 2 шт.; Сахар: 25 г

Подготовка 10 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Мясо (свинина или другое) - 700 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Сметана - 3 ст. л.
	Томатная паста - 2 ст. л.
	Горчица - ½ ч. л.
	Специи - 2 г
	Мука пшеничная - 4 ст. л.
	Масло растительное - 37,5 мл
	Бульон или вода - 500 мл
	Лавровый лист - 2 шт.
	Сахар - 25 г

457 ккал Калорийность

30,1 г Жиры

28,9 г Белки

16,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,9 г	58%
Жиры: 30,1 г	39%
Углеводы: 16,7 г	6%
Насыщенные жиры: 9,4 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 463 мг	20%
Калий: 642 мг	14%
Витамин C: 5,7 мг	6%
Кальций: 57 мг	4%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для этого рецепта можно брать любой вид мяса!

Предлагаю вам проверенный годами рецепт мясной подливы. Готовится очень просто, не требует многих ингредиентов. Мясо получается очень нежным, его буквально можно есть губами )). На гарнир отлично подойдет картофельное пюре. Получится очень-очень вкусно!