Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Ингредиенты

Творог - 500 гр
Сахар - 2 ст.л.
Мука - +/-250 гр
Яйца куриные - 1 шт.
Соль - щепотка
Сливочное масло - по вкусу
Для соуса
Тыква - 100 гр
Сливки - 50 мл.
Сахар - по вкусу

Творог берите свежий и слегка влажный!

  • 25 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Сегодня готовим вкусный, полезный завтрак с творогом — ленивые вареники. Готовятся очень просто, а главное быстро. К этим вареникам подаю полезный соус из запеченной тыквы.
Попробуйте приготовить!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 1

Творог размять вилкой, добавить яйцо,соль, сахар. Хорошо перемешать.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 2

Добавить муку. Замесить плотное тесто.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 3
  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 3

Из теста сформировать тонкую колбаску. Нарезать небольшими кусочками.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 4

Варить в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты после всплывания.

Ленивые вареники выловить шумовкой.
Добавить сливочное масло. Перемешать.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 6

Для соуса: тыкву запечь в духовке.
Переблендерить тыкву со сливками и сахаром.

  • Фото рецепта - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом - шаг 7

Ленивые вареники подавать с тыквенным соусом.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий