Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Фаршированные картофель творогом и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель ; творог зернистый; сыр Моцарелла; сыр Гауда или другой; зелень и чеснок для пряности; оливковое масло;

Представляем вашему вниманию закуску, которую не стыдно представить гостям. Насыщенный вкус творога, зелени и сыра прекрасно сочетаются с картофелем. Для воспроизведения блюда вам понадобится: картофель, сыры, творог и пряности.

Посмотреть рецепт - Фаршированные картофель творогом и сыром

Филе индейки под клюквенным соусом

Время приготовления: 1.

Ингредиенты: Индейка; Соль; Молотый черный перец; Клюква; Мед; Сок апельсиновый; Сахар;

Клюквенный соус идеально подходит к птице, мясным блюдам, и даже к рыбе. Такой соус можно использовать для приготовления булочек или пирогов, десертов или просто в виде варенья к чаю.

Посмотреть рецепт - Филе индейки под клюквенным соусом

Щи с тефтельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; фарш; капуста; специи; томаная паста ; лук; морковь;

Щи практически основа русской кухни, отличное блюдо утоляющее голод. Недостатком приготовления является его многоэтапность и количество времени, которое придется потратить. Но если времени в обрез можно воспользоваться упрощенным вариантом этого...

Посмотреть рецепт - Щи с тефтельками

Шашлык из курицы с розмарином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки ; Оливковое масло ; Соевый соус ; Соль; Розмарин свежий ; Сухой чеснок; Сухой лук; Паприка; Перец черный и красный ;

Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Посмотреть рецепт - Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из свинины

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо свинины; майонез ; соль ; специи: красный перец, чёрный перец, паприка все по вкусу; лук;

Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины

Буженина в яблочном соусе

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: мякоть свинины; яблоко; горчица ; мед ; чеснок; уксус для маринования; лавровый лист; перец душистый горошком;

Буженина — один из традиционных способов приготовления мяса. Это распространенный рецепт в кухне славянских народов. Буженину часто подают на праздничный стол, но также широко она используется и в повседневном меню....

Посмотреть рецепт - Буженина в яблочном соусе

Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук; Вермишель; Лимон; Свежая зелень; Специи ;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить свежий и необычный суп с добавлением душистой лимонной цедры.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Ризотто с шафраном по-милански

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: рис ; луковица ; чеснок ; масло подсолнечное ; сухое вино ; шафран ; куриный бульон ; твердый сыр ; сливочное масло ; соли и перец ;

Ризотто занимает важное место в итальянской кухне. Мы приготовим ризотто с шафраном, также называемое «по-милански».

Посмотреть рецепт - Ризотто с шафраном по-милански

Нежные котлеты из говядины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из говядины ; Яйцо куриное ; Майонез ; Лук репчатый ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Чеснок ; Мука ; Масло растительное ;

Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Посмотреть рецепт - Нежные котлеты из говядины

Нескучный рис c курицей на сковороде

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; рис; морковь; лук; соль, перец, приправа; чеснок; лавровый лист ;

Рис на сковороде, да еще и с куриной грудкой. Что может быть вкуснее и сытнее.

Посмотреть рецепт - Нескучный рис c курицей на сковороде

Картофельные галушки с луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Мука; Яйцо; Черный перец ; Соль;

Вкуснейшие картофельные галушки с поджаркой и карамелизированного лука! Конечно, далеко не самое низкокалорийное и полезное блюдо, но иногда можно побаловать себя и гостей

Посмотреть рецепт - Картофельные галушки с луком

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: орехи кешью ; паприка молотая; тимьян; орегано сушеный; чеснок сушеный молотый; помидоры сушеные молотые; соль, перец ; вода;

Невероятно простой рецепт приготовления веганского сыра из кешью, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Посмотреть рецепт - Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Макароны по-флотски с тушенкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: макароны; соль; тушенка; лук; масло растительное; вода;

Для рецепта можно взять макароны любой формы. Что касается тушенки, то выбор – за вами. Подойдет абсолютно любой мясной продукт, главное, чтобы тушенка была хорошего качества. Вот кулинарные подробности приготовления...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски с тушенкой

Спагетти с сыром и ветчиной

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук; Чеснок; Сливочное масло; Бекон; Зелень; Спагетти; Сыр пармезан; Желток куриный;

Порции: 4 — 6 (в зависимости от аппетита) Быстро, просто, дешево, вкусно….

Посмотреть рецепт - Спагетти с сыром и ветчиной

Картофель запеченный в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Сметана ; Растительное масло; Соль ;

Простой и вкусный рецепт.Такой картофель можно использовать как гарнир,а можно и как самостоятельное блюдо.Майонез можно смещивать со сметаной,тогда картофель будет нежнее.

Посмотреть рецепт - Картофель запеченный в духовке

Фрикадельки из свинины для супа

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свинина (мякоть); белок куриный; соль; перец черный молотый; приправа для свинины;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинину промываем и сразу же обтираем бумажными полотенцами. Готовые фрикадельки можно сразу использовать для супа или заморозить их про запас. Приготовленные таким способом фрикадельки при...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из свинины для супа

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; мука; зелень (петрушка); соль, перец молотый; приправа для картофеля; паприка молотая; масло растительное;

Однако, если вы вегетарианец, не употребляете яйца или просто хотите попробовать более легкую версию драников без яиц, то этот рецепт именно для вас. Драники без яиц не только не уступают...

Посмотреть рецепт - Драники из картофеля без яиц на сковороде

Жареный рис в ананасе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; масло растительное; морковь; перец болгарский; замороженный горошек; кешью; соевый соус; карри (порошок); ананас; зеленый лук; соль, черный перец; хлопья красного перца;

В данном рецепте можно использовать рис, оставшийся с ужина и по желанию добавить свои любимые овощи. Но в данном сочетании: рис-ананас-соевый соус+любые овощи — идеальное блюдо.

Посмотреть рецепт - Жареный рис в ананасе

Каша гречневая с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Томатная паста; Помидоры; Морковь; Чеснок (зубчик); Гречка; Растительное масло; Вода;

Гречневая каша с овощами — это очень вкусно! Она богата витаминами минералами, подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам, а также в качестве самостоятельного блюда для постного или вегетарианского стола....

Посмотреть рецепт - Каша гречневая с овощами

Вареники с вишней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста; Мука; Яйца куриные; Соль; Сода; Кефир; Сахар; Для начинки; Вишня;

Вареники с вишней являются неотъемлемым блюдом украинской кухни. Но любят их, к сожалению, не все. Некоторые не могут понять и оценить вкус спелой, немного кисловатой ягоды, завернутой в, казалось бы,...

Посмотреть рецепт - Вареники с вишней

Крылышки в соусе терияки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные крылышки; лук; соевый соус; чеснок; соус терияки; соль, перец;

Сегодня хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления куриных крылышек.

Посмотреть рецепт - Крылышки в соусе терияки

Веганские котлеты из цукини и овсяных хлопьев

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Молоко; Цукини или кабачок; Яйцо; Сок лимона; Мука; Зелень (укроп, петрушка); Чеснок сушеный; Черный молотый перец; Паприка; Соль; Растительное масло; Лук репчатый;

Конечно Вы скажете, что котлеты должны быть из мяса. А я предлагаю попробовать котлеты из цукини и овсяных хлопьев. Польза такого блюда не вызывает сомнений. Геркулес (овсяные хлопья), мало того,...

Посмотреть рецепт - Веганские котлеты из цукини и овсяных хлопьев

Омлет с картошкой и грудинкой на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Картошка; Пашина/ грудинка; Сыр; Яйцо; Подсолнечное масло;

Омлет — блюдо из французской кухни, но его готовят все по разному. Обыкновенный омлет готовят из яйца с молочком, а мы немного изменим его и добавим в нее пашину/грудинку и...

Посмотреть рецепт - Омлет с картошкой и грудинкой на сковороде

Ризотто с грибами и пармезаном

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис для ризотто ; Вино ; Шампиньоны ; Соль; Шафран; Сыр пармезан ; Лук ; Чеснок ; Бульон грибной;

Процесс приготовления ризотто длительный – его нужно все время помешивать, несколько раз прибавлять бульон. Незаменимым ингредиентом для любого ризотто является вино. Важен также сорт риса, который используется. Для ризотто больше...

Посмотреть рецепт - Ризотто с грибами и пармезаном

Картофель в сметане с зеленью, запеченный в горошках

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Специи к картофелю; Укроп; Сметана; Соль ; Черный перец;

Запеченная картошка с зеленью и сметаной дополнит любое праздничное или повседневное застолье. Блюдо очень простое в приготовлении, сытное, нежное и ароматное. Оно порадует аппетитной и порционной подачей, интересным и довольно...

Посмотреть рецепт - Картофель в сметане с зеленью, запеченный в горошках

Гуляш из фарша и баклажанов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий ; Репчатый лук ; Морковь ; Баклажан; Соль; Чёрный молотый перец ; Растительное масло ; Вода; Томатная паста ; *Лапша домашняя;

Вкусный гуляш из фарша говядины и различных овощей. Домашняя лапша будет идеальным дополнением к этому блюду!

Посмотреть рецепт - Гуляш из фарша и баклажанов

Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; масло сливочное; чеснок; соль;

Для приготовления ароматного картофельного гарнира требуются обычные бюджетные ингредиенты. Сливочное масло делает картошку нежной и питательной, а чеснок придаёт кушанью пикантный вкус. Приготовьте картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом...

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш; Помидоры; Репчатый лук; Сыр; Чеснок; Укроп; Растительное масло; Соль; Черный перец;

Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус. Это сезонный овощ, осенью необходимо употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Для...

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Куриные рубленные котлеты с перцем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Соль и перец ; Красный сладкий перец ; Репчатый лук ; Чеснок ; Яйца ; Сметана (или майонез); Мука ;

Котлеты популярны среди детей и взрослых. Рецептов их приготовления огромное количество. Их готовят из разного вида мяса, рыбы, овощей и зелени. Наш вариант – котлеты из куриного филе. В рецепте...

Посмотреть рецепт - Куриные рубленные котлеты с перцем

Пряный ананас и курица в тако

Оригинальное блюдо для тех, кто не боится экспериментировать. Ароматная закуска на все случаи жизни перед вами! 400 грамм куриного филе; 1 сладкая луковица; 2 зубца чеснока; перец чили; паприка; сушеный...

Посмотреть рецепт - Пряный ананас и курица в тако

Паста с помидорами и оливками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бекон; Помидоры вяленые; Соус Песто; Оливки; Макароны; Соль, перец, специи;

Любите макароны? Тогда вам понравится рецепт пасты с добавлением песто, помидоров и оливок. Не поленитесь все протушить на сковороде и получите насыщенный аромат и невероятно вкусное блюдо!

Посмотреть рецепт - Паста с помидорами и оливками

Ризотто с тыквой и кленовым сиропом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный бульон; Херес; Растительное масло; Репчатый лук; Тыква; Чеснок; Кленовый сироп; Розмарин; Винный красный уксус; Рис; Сыр пармезан; Соль; Молотый черный перец;

Ризотто — это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо. Ризотто заставляет меня улыбаться! Оно простое и нежное, его...

Посмотреть рецепт - Ризотто с тыквой и кленовым сиропом

Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Филе куриное или грудка (без кожи и косточки); Корень хрена ; Сметана ; Мука; Яйцо куриное; Сухари панировочные; Соль, черный перец; Масло растительное;

Этот рецепт давно известен многим, но я предлагаю разнообразить его, замариновав в необычном соусе, а именно сметане с хреном. Мясо курочки становится более нежным, а панировка при этом создает «панцирь»...

Посмотреть рецепт - Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной

Болоньезе с пастой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фарш; луковица; морковь; чеснок; базилик сухой; острый перец чили; томатная паста; томатное пюре; макароны; пармезан;

Самый вкусный классический рецепт пасты

Посмотреть рецепт - Болоньезе с пастой

Шпецле с жареным беконом и луком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука; Яйца; Вода минеральная; Молоко ; Соль; Бекон ; Кинза ; Лук;

Шпецле – это немецкое блюдо, похожее на клецки, а вообще – это разновидность макарон неправильной формы. Его можно использовать как гарнир, а с разнообразными добавками как отдельное полноценное блюдо. В...

Посмотреть рецепт - Шпецле с жареным беконом и луком

Картофельный салат с зеленью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Крапива; Сливочное масло; Соль; Смесь перцев; Чеснок зеленый; Петрушка;

Картофельный салат с зеленью — максимального простое и очень ароматное блюдо с тонким сливочным оттенком. Закуска очень вкусная, легкая в приготовлении и невероятно бюджетная. Подачу можно разнообразить любимыми мясными компонентами,...

Посмотреть рецепт - Картофельный салат с зеленью

Детская каша

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Каша; Варенье; Мед; Шоколад;

Посмотреть рецепт - Детская каша

Запеканка из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кулинарный спрей; цветной капусты; тертого сыра моцарелла; болгарского перца, нарезанного кубиками; яйцо ; измельченного чеснока; чесночной соли; молотого черного перца; молотого мускатного ореха; тертого перечного сыра;

Потрясающе вкусная запеканка из капусты! Идеально подходит в качестве перекуса с низким содержанием углеводов для моего мужа-диабетика

Посмотреть рецепт - Запеканка из цветной капусты с сыром

Суп из домашней курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: целая курица; морковь; сельдерей; лук репчатый; вода; соль и перец; куриный бульон (специя);

Это, пожалуй, самый простой и вкусный суп, так как его легко приготовить и он необычайно вкусен с тёплым хлебом. * Вы можете отварить пасту орзо или рис (отдельно) и при...

Посмотреть рецепт - Суп из домашней курицы

Картофель, фаршированный овощами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель большой; Морковь; Кабачок небольшой; Сырный крем; Соль; Специи; Морковь отварная; Прошутто; Зелень;

Мудрая народная поговорка говорит, что картофель – это второй хлеб. И это выражение верно. Практически мало найдется первых блюд, где не используется этот корнеплод. Да и вторые блюда из картошки...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный овощами и сыром

Цыпленок духовой с чесноком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цыпленок бройлер; Соль "вкусная"; Чеснок; Перец;

В моей семье мы стараемся питаться правильно. Поэтому я стараюсь готовить нежирные блюда, стараюсь меньше жарить. Блюдо отвечает этому запросу. Получается цыпленок с хрустящей корочкой, очень вкусный и не приходится...

Посмотреть рецепт - Цыпленок духовой с чесноком

Говядина, тушеная с черносливом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Чернослив; Морковь; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Сок лимона; Растительное масло; Сахар; Зелень;

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с черносливом

Рыбные котлеты из муслина с болгарским перцем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыбный фарш муслин; Болгарский перец; Болгарский перец; Болгарский перец; Соль; Молотый черный перец; Яйца куриные; Панировочные сухари; Растительное масло;

Посмотреть рецепт - Рыбные котлеты из муслина с болгарским перцем

Запеченная треска в крекерах

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сливочное масло; маслянистые круглые крекеры, измельченные; треска (рыбное филе); сок лимона; нарезанной свежей петрушки; нарезанного зеленого лука; лимон;

Этот рецепт был востребован в местном ресторане. Он закрылся после многих лет работы, и я рада поделиться версией их самого востребованного рецепта. Я подаю рыбу с рисом и свежим шпинатом,...

Посмотреть рецепт - Запеченная треска в крекерах

Тыквенная запеканка на манке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тыква; Яйца; Сахар; Корица ; Манная крупа ;

Яркая на вкус и цвет, очень простая в приготовлении и не требующая особых кулинарных способностей, вкуснейшая запеканка из тыквы.

Посмотреть рецепт - Тыквенная запеканка на манке

Запеченная индейка в беконе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: копченой паприки; соли; лукового порошка; сосисок из фарша индейки; бекона (); светло-коричневого сахара; 1 столовая ложка ;

Очень вкусное блюдо! Количество и вид бекона можно использовать на свое усмотрение.

Посмотреть рецепт - Запеченная индейка в беконе

Паста с грибами в чесночном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: макароны (тортеллини или другие); сливочное масло; чеснок, измельченный; шампиньоны, нарезанные ломтиками; белое вино; сушеный базилик; соль и перец ; тертый сыр пармезан; зеленый лук;

Очень легкая вкусная еда — идеально подходит для быстрого ужина. Можно добавить немного замороженного горошка или болгарского перчика для цвета и текстуры

Посмотреть рецепт - Паста с грибами в чесночном соусе

Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные крылья; Соль; Специи к курице; Соевый соус; Растительное масло; Чили перец; Белый перец молотый; Мука; Паприка; Лук;

Острый и пикатные куриные крылья на сковороде — вкусная пряная закуска к пиву, которая отлично подойдет как в качестве перекуса или дополнения тематического вечера, так и самостоятельно праздничного блюда. Крылья...

Посмотреть рецепт - Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе

Шашлык в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки; Картофель; Морковь; Лук репчатый;

Мясо для шашлыка можно выбрать любое, какое больше нравится. Также, в рецепте указана морковь, которую добавлять не обязательно. Но, стоит отметить, что запеченная морковь-это очень вкусно.

Посмотреть рецепт - Шашлык в духовке

Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский ; Лук ; Шампиньоны; Соль ; Булгур; Соль или другие специи;

Перец, фаршированный мясом и рисом – самое знаменитое и популярное блюдо из болгарского перца. Но перец можно фаршировать и другими продуктами – он прекрасно с ними сочетается. Тем, кто хочет...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Фаршированные картофель творогом и сыром

Филе индейки под клюквенным соусом

Щи с тефтельками

Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из свинины

Буженина в яблочном соусе

Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Ризотто с шафраном по-милански

Нежные котлеты из говядины

Нескучный рис c курицей на сковороде

Картофельные галушки с луком

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Макароны по-флотски с тушенкой

Спагетти с сыром и ветчиной

Картофель запеченный в духовке

Фрикадельки из свинины для супа

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Жареный рис в ананасе

Каша гречневая с овощами

Вареники с вишней

Крылышки в соусе терияки

Веганские котлеты из цукини и овсяных хлопьев

Омлет с картошкой и грудинкой на сковороде

Ризотто с грибами и пармезаном

Картофель в сметане с зеленью, запеченный в горошках

Гуляш из фарша и баклажанов

Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Куриные рубленные котлеты с перцем

Пряный ананас и курица в тако

Паста с помидорами и оливками

Ризотто с тыквой и кленовым сиропом

Куриная отбивная в панировке с хреном и сметаной

Болоньезе с пастой

Шпецле с жареным беконом и луком

Картофельный салат с зеленью

Детская каша

Запеканка из цветной капусты с сыром

Суп из домашней курицы

Картофель, фаршированный овощами и сыром

Цыпленок духовой с чесноком

Говядина, тушеная с черносливом

Рыбные котлеты из муслина с болгарским перцем

Запеченная треска в крекерах

Тыквенная запеканка на манке

Запеченная индейка в беконе

Паста с грибами в чесночном соусе

Острые куриные крылышки с чили в соевом соусе

Шашлык в духовке

Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами

Лучшие и новые рецепты