Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рис с овощами (ризотто)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис сырой; Морковь; Перец болгарский желтый; Брокколи; Стручки фасоли; Зелёный горошек; Лук репчатый; Куриный бульон; Черный перец; Соль;

Рис едят во многих странах. Из него готовят диетические, но очень сытные полезные блюда. С эти продуктом можно не бояться экспериментировать. Предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусное блюдо по...

Посмотреть рецепт - Рис с овощами (ризотто)

Открытый луковый пирог с омлетом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто; Мука ; Соль; Сливочное масло ; Яичный желток; Ледяная вода; Сок лимона; Начинка; Сыр пармезан; Яйца; Соль; Лук порей;

Омлет с луком пореем в тарте

Посмотреть рецепт - Открытый луковый пирог с омлетом

Картофель, жаренный с фаршем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Масло растительное; Масло сливочное; Приправа;

Если у вас в холодильнике имеется кусочек фарша, то приготовьте из него ароматную картошечку. Блюдо готовится очень быстро, а по вкусу не уступает другим.

Посмотреть рецепт - Картофель, жаренный с фаршем

Запеченная свиная рулька

Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Мёд; Горчица в зернах; Растительное масло; Соевый соус; Чеснок; Соль; Черный молотый перец; Розмарин;

Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Мясо, которое запекают в духовке предварительно необходимо замариновать. Именно маринад придает готовому блюду особый вкус и делает его...

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная рулька

Гуляш из говядины

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины (вырезка); Лук ; Томатный соус ; Растительное масло ; Соль ; Перец ; Лавровый лист ; Вода ;

Гуляш из говядины — это замечательное блюдо, которое требует минимум ингредиентов. Готовится долго, но вашего участия будет минимум. Мясо с подливой хорошо подходит к картофельному пюре, рису или гречке. Тушить...

Посмотреть рецепт - Гуляш из говядины

Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйца; Розмарин сушеный; Соль; Перец черный молотый; Мука; Оливковое масло; Подсолнечное масло;

Что может быть проще и вкуснее жареного мяса, наверное, только очень ароматные, воздушные, нежные отбивные. Этот рецепт создан для тех, кому поднадоели распространенные отбивные из прошлого. Поверьте, легкие, деликатные на...

Посмотреть рецепт - Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Тушёный картофель с копчёностями и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грудинка; Картофель; Капуста; Репчатый лук; Грибы; Клюква; Сметана; Соль ; Перец чёрный молотый ; Приправа сухие травы; Растительное масло ;

Это блюдо мне очень нравится, быстро готовится. Оно вне всякой конкуренции. Обожают взрослые и дети. А ещё это кладезь витаминов. Сейчас осенью, можно найти любые овощи и зелень. Изобилие зелени...

Посмотреть рецепт - Тушёный картофель с копчёностями и грибами

Овсяная каша с изюмом (на воде)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Овсянка крупного помола; Вода ; Сахар ; Соль ; Изюм ; Масло сливочное; Йогурт;

Очень простой рецепт приготовлении каши из овсянки на воде с изюмом. Овсянку берите крупного помола, хорошо очищенную. Я считаю, что овсянка очень полезна для желудка.

Посмотреть рецепт - Овсяная каша с изюмом (на воде)

Тунец под соусом из болгарских перцев

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе тунца; Репчатый лук; Чеснок; Болгарский перец; Болгарский перец; Болгарский перец; Помидоры; Вино белое сухое; Сахар; Соль; Растительное масло; Приправа; Молотый черный перец;

Мясо тунца отличается от других рыб самым большим содержанием белков — 22-26 %. Мясо тунца содержит множество микро и макроэлементов, а так же все аминокислоты, необходимые организму человека. Известно, что...

Посмотреть рецепт - Тунец под соусом из болгарских перцев

Цыпленок с арахисом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: цыпленок; арахис; арахисовое масло; специи;

Почти в каждой семье готовят цыпленка, но настолько просто и вкусно его готовит не каждый. Из минимума ингредиентов получается очень вкусное блюдо.

Посмотреть рецепт - Цыпленок с арахисом

Быстрый суп с пельменями

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Пельмени; Морковь; Лук; Прованские травы; Смесь перцев; Петрушка;

Наваристый суп с пельменями на скорую руку — это хороший вариант для экстренного обеда, когда очень мало времени на приготовление блюда, но хочется чего-то сытного и горячего. Блюдо вкусное, ароматное...

Посмотреть рецепт - Быстрый суп с пельменями

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат ; Яйцо; Мука; Панировочные сухари ; Соль/перец; Масло растительное ;

Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке

В мультиварке можно приготовить очень полезное, питательное и вкусное блюдо из кальмаров, шампиньонов и сыра. Ингредиенты: — жирная сметана домашняя (160 г); — приправы для морепродуктов (по вкусу); — обработанные...

Посмотреть рецепт - Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке

Свиной шницель с салом и луком

Шницель с поджаркой из сала и лука — аппетитное и сытное блюдо. Его можно приготовить и на обед, и на ужин. Сало, лук, перец придают мясу сочность и аромат. Для...

Посмотреть рецепт - Свиной шницель с салом и луком

Манная запеканка с сардинами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Манная крупа ; Молоко или сыворотка ; Куркума ; Черный перец; Базилик ; Консервы сардин ; Творог ; Укроп ; Соль;

Обычно мы едим манную крупу в виде сладкой манной каши, которую с детства либо любят, либо ненавидят. Но ведь манка ничем не хуже других круп, и отлично подходит для многих...

Посмотреть рецепт - Манная запеканка с сардинами

Куриные котлеты с сыром (для гамбургеров)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: куриного фарша; сухих панировочных сухарей; яйцо; лимонного сока; нарезанного свежего базилика; нарезанных вяленых помидоров; нарезанного свежего орегано; соль и перец; измельченного сыра фета;

Эти куриные котлеты хороши для бутербродов. Необязательно ходить в Мак и покупать гамбургеры, приготовьте всё дома! Поверьте, это не менее вкусно!

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с сыром (для гамбургеров)

Яйца со шпинатом, запеченные в духовке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Шпинат; Сметана; Масло сливочное; Соль; Мускатный орех;

Готовила завтрак по мотивам знаменитого яйца по-флорентийски. Для настоящего флорентийского блюда, конечно же, нужны специальные глиняные горшочки с низкими бортиками и крышкой, у меня их под рукой не было, поэтому...

Посмотреть рецепт - Яйца со шпинатом, запеченные в духовке

Жаренная картошка без жарки

Когда жарится картошка, то нужно периодически бегать к плите и мешать ее, чтобы она прожарилась с всех сторон. Но по этому удивительному рецепту, этого делать не нужно. Достаточно поставить картошку...

Посмотреть рецепт - Жаренная картошка без жарки

Тесто для пельменей на основе растительного масла

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мука; соль; вода; масло растительное; яйцо;

Нам потребуются классические ингредиенты для пельменного теста – вода, мука, яйца, соль. Тесто получается эластичным и удобным в лепке пельменей благодаря специальной технологии замеса. Подробности – у нас в описании.

Посмотреть рецепт - Тесто для пельменей на основе растительного масла

Оладьи из цукини с киноа

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цукини большой (или кабачок); Киноа; Яйца; Мука; Соль с чесноком; Перец; Масло растительное;

Думаю, существуют десятки рецептов приготовления оладьев из кабачка, каждая хозяйка готовит их по особенному, ориентируясь на вкусы своей семьи. Я готовлю оладьи с уникальными по своим качествам и свойствам семена...

Посмотреть рецепт - Оладьи из цукини с киноа

Овощное рагу с грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Кабачок ; Болгарский перец; Грибы ; Морковь средняя; Лук средний; Масло для жарки; Помидоры;

Здравствуйте я хочу, поделиться рецептом блюда. Которое я готовлю когда, мы устраиваем вегетарианский день, это блюдо очень яркое, аппетитно выглядит,вкусное и не требует больших финансовых затрат, а ещё оно очень...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с грибами

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук зеленый; Рис круглозернистый; Масло растительное; Соль; Вино белое; Петрушка; Смесь перцев; Масло сливочное; Лук репчатый;

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином — простой, но очень вкусный гарнир универсальной подачи. Он отлично оттенит рыбные блюда и морепродукты, куриные и свиные закуски, салаты из свежих овощей....

Посмотреть рецепт - Рисовый гарнир с зеленью и белым вином

Паприкаш из курицы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сало свиное или сливочное масло; Кусочки курицы (с костями и кожей); Лук репчатый; Чеснок; Помидоры ; Болгарский перец; Венгерская паприка; Куриный бульон; Свежемолотый черный перец; Соль; Мука; Сметана комнатной температуры; Сливки для взбивания;

Куриный паприкаш, одно из самых известных и любимых блюд венгерской кухни. Он представляет собой курицу в насыщенном, ароматном сливочном соусе, наполненном паприкой!

Посмотреть рецепт - Паприкаш из курицы

Курица целая, запеченная с лимоном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: курица целая; специи; соль; лимон; укроп;

Такое простое блюдо с минимумом ингредиентов! Вам понадобится тушка и специи с лимоном

Посмотреть рецепт - Курица целая, запеченная с лимоном

Котлеты в тесте из булгура

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук; Жареный арахис; Петрушка; Мелкий булгур; Манная крупа; Яйцо; Пшеничная мука; Томатная паста; Зира;

Одно из самых популярных блюд у народов Средней Азии. Отлично смотрится на праздничном столе. Можно подавать в качестве основного блюда, дополнив овощным гарниром. Котлеты хорошо переносят хранение в морозильной камере,...

Посмотреть рецепт - Котлеты в тесте из булгура

Салат с пастой и овощами на День Валентина

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Паста "сердечки"; Брокколи; Оливки; Помидоры черри; Перец болгарский; Шпинат, микрозелень; Лук шалот; Оливковое масло; Соль, перец ; Лимонный сок;

Друзья скоро замечательный праздник День Святого Валентина. Порадуйте своих любимых вкусным и сытным салатом с пастой.

Посмотреть рецепт - Салат с пастой и овощами на День Валентина

Фаршированные картофель творогом и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель ; творог зернистый; сыр Моцарелла; сыр Гауда или другой; зелень и чеснок для пряности; оливковое масло;

Представляем вашему вниманию закуску, которую не стыдно представить гостям. Насыщенный вкус творога, зелени и сыра прекрасно сочетаются с картофелем. Для воспроизведения блюда вам понадобится: картофель, сыры, творог и пряности.

Посмотреть рецепт - Фаршированные картофель творогом и сыром

Филе индейки под клюквенным соусом

Время приготовления: 1.

Ингредиенты: Индейка; Соль; Молотый черный перец; Клюква; Мед; Сок апельсиновый; Сахар;

Клюквенный соус идеально подходит к птице, мясным блюдам, и даже к рыбе. Такой соус можно использовать для приготовления булочек или пирогов, десертов или просто в виде варенья к чаю.

Посмотреть рецепт - Филе индейки под клюквенным соусом

Щи с тефтельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; фарш; капуста; специи; томаная паста ; лук; морковь;

Щи практически основа русской кухни, отличное блюдо утоляющее голод. Недостатком приготовления является его многоэтапность и количество времени, которое придется потратить. Но если времени в обрез можно воспользоваться упрощенным вариантом этого...

Посмотреть рецепт - Щи с тефтельками

Буженина в яблочном соусе

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: мякоть свинины; яблоко; горчица ; мед ; чеснок; уксус для маринования; лавровый лист; перец душистый горошком;

Буженина — один из традиционных способов приготовления мяса. Это распространенный рецепт в кухне славянских народов. Буженину часто подают на праздничный стол, но также широко она используется и в повседневном меню....

Посмотреть рецепт - Буженина в яблочном соусе

Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук; Вермишель; Лимон; Свежая зелень; Специи ;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить свежий и необычный суп с добавлением душистой лимонной цедры.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Шашлык из курицы с розмарином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные ножки ; Оливковое масло ; Соевый соус ; Соль; Розмарин свежий ; Сухой чеснок; Сухой лук; Паприка; Перец черный и красный ;

Готовится быстро и легко. Вы можете использовать как уличный гриль, мангал так и мини-прижимной гриль.

Посмотреть рецепт - Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из свинины

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо свинины; майонез ; соль ; специи: красный перец, чёрный перец, паприка все по вкусу; лук;

Вкус получается отменный, просто пальчики оближешь

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины

Картофельные галушки с луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Мука; Яйцо; Черный перец ; Соль;

Вкуснейшие картофельные галушки с поджаркой и карамелизированного лука! Конечно, далеко не самое низкокалорийное и полезное блюдо, но иногда можно побаловать себя и гостей

Посмотреть рецепт - Картофельные галушки с луком

Ризотто с шафраном по-милански

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: рис ; луковица ; чеснок ; масло подсолнечное ; сухое вино ; шафран ; куриный бульон ; твердый сыр ; сливочное масло ; соли и перец ;

Ризотто занимает важное место в итальянской кухне. Мы приготовим ризотто с шафраном, также называемое «по-милански».

Посмотреть рецепт - Ризотто с шафраном по-милански

Нежные котлеты из говядины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из говядины ; Яйцо куриное ; Майонез ; Лук репчатый ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Чеснок ; Мука ; Масло растительное ;

Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Посмотреть рецепт - Нежные котлеты из говядины

Нескучный рис c курицей на сковороде

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; рис; морковь; лук; соль, перец, приправа; чеснок; лавровый лист ;

Рис на сковороде, да еще и с куриной грудкой. Что может быть вкуснее и сытнее.

Посмотреть рецепт - Нескучный рис c курицей на сковороде

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: орехи кешью ; паприка молотая; тимьян; орегано сушеный; чеснок сушеный молотый; помидоры сушеные молотые; соль, перец ; вода;

Невероятно простой рецепт приготовления веганского сыра из кешью, который не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Посмотреть рецепт - Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Макароны по-флотски с тушенкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: макароны; соль; тушенка; лук; масло растительное; вода;

Для рецепта можно взять макароны любой формы. Что касается тушенки, то выбор – за вами. Подойдет абсолютно любой мясной продукт, главное, чтобы тушенка была хорошего качества. Вот кулинарные подробности приготовления...

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски с тушенкой

Спагетти с сыром и ветчиной

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук; Чеснок; Сливочное масло; Бекон; Зелень; Спагетти; Сыр пармезан; Желток куриный;

Порции: 4 — 6 (в зависимости от аппетита) Быстро, просто, дешево, вкусно….

Посмотреть рецепт - Спагетти с сыром и ветчиной

Картофель запеченный в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Сметана ; Растительное масло; Соль ;

Простой и вкусный рецепт.Такой картофель можно использовать как гарнир,а можно и как самостоятельное блюдо.Майонез можно смещивать со сметаной,тогда картофель будет нежнее.

Посмотреть рецепт - Картофель запеченный в духовке

Фрикадельки из свинины для супа

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свинина (мякоть); белок куриный; соль; перец черный молотый; приправа для свинины;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинину промываем и сразу же обтираем бумажными полотенцами. Готовые фрикадельки можно сразу использовать для супа или заморозить их про запас. Приготовленные таким способом фрикадельки при...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из свинины для супа

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; мука; зелень (петрушка); соль, перец молотый; приправа для картофеля; паприка молотая; масло растительное;

Однако, если вы вегетарианец, не употребляете яйца или просто хотите попробовать более легкую версию драников без яиц, то этот рецепт именно для вас. Драники без яиц не только не уступают...

Посмотреть рецепт - Драники из картофеля без яиц на сковороде

Жареный рис в ананасе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; масло растительное; морковь; перец болгарский; замороженный горошек; кешью; соевый соус; карри (порошок); ананас; зеленый лук; соль, черный перец; хлопья красного перца;

В данном рецепте можно использовать рис, оставшийся с ужина и по желанию добавить свои любимые овощи. Но в данном сочетании: рис-ананас-соевый соус+любые овощи — идеальное блюдо.

Посмотреть рецепт - Жареный рис в ананасе

Каша гречневая с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Томатная паста; Помидоры; Морковь; Чеснок (зубчик); Гречка; Растительное масло; Вода;

Гречневая каша с овощами — это очень вкусно! Она богата витаминами минералами, подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам, а также в качестве самостоятельного блюда для постного или вегетарианского стола....

Посмотреть рецепт - Каша гречневая с овощами

Вареники с вишней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста; Мука; Яйца куриные; Соль; Сода; Кефир; Сахар; Для начинки; Вишня;

Вареники с вишней являются неотъемлемым блюдом украинской кухни. Но любят их, к сожалению, не все. Некоторые не могут понять и оценить вкус спелой, немного кисловатой ягоды, завернутой в, казалось бы,...

Посмотреть рецепт - Вареники с вишней

Яичный салат по-корейски с говядиной

Вкусное и сытное блюдо достойное вашего внимания. Эта закуска может быть не просто дополнением, но и стать основным блюдом. Насыщенный вкус обжаренного в соусе мяса, обязательно придется вам по вкусу....

Посмотреть рецепт - Яичный салат по-корейски с говядиной

Свинина запеченная с картофелем и луком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сметана; Соль ; Перец черный молотый; Приправа для свинины; Зелень укропа;

Что может быть вкуснее для семейного обеда, чем запеченная картошка с мясом? Самое простое блюдо. Кстати, на праздник его тоже не стыдно подать ко столу.

Посмотреть рецепт - Свинина запеченная с картофелем и луком

Запеченная рыба с горохом нут в сыре (в фольге)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рыба кета; соус Терияки; специи; оливковое масло; Пармезан сыр; горох нут ; орегано; хлопья красного перца; чеснок; дижонская горчица;

Ароматная рыбка с турецким нутом в ароматном сыре с различными специями и травами, что же ещё можно такого аппетитного преподнести гостям?!

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба с горохом нут в сыре (в фольге)

Запеченное филе индейки в беконе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе индейки ; Бекон; Сыр; Болгарский перец; Соль, перец ; Специи;

Хочу сегодня поделиться с вами вкусным и необычным рецептом для праздничного стола. Давайте приготовим с вами запеченный рулет из индейки с начинкой из сыра и болгарского перца.

Посмотреть рецепт - Запеченное филе индейки в беконе

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Рис с овощами (ризотто)

Открытый луковый пирог с омлетом

Картофель, жаренный с фаршем

Запеченная свиная рулька

Гуляш из говядины

Воздушные куриные отбивные с итальянским мотивом

Тушёный картофель с копчёностями и грибами

Овсяная каша с изюмом (на воде)

Тунец под соусом из болгарских перцев

Цыпленок с арахисом

Быстрый суп с пельменями

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Кальмары с шампиньонами и сыром в мультиварке

Свиной шницель с салом и луком

Манная запеканка с сардинами

Куриные котлеты с сыром (для гамбургеров)

Яйца со шпинатом, запеченные в духовке

Жаренная картошка без жарки

Тесто для пельменей на основе растительного масла

Оладьи из цукини с киноа

Овощное рагу с грибами

Рисовый гарнир с зеленью и белым вином

Паприкаш из курицы

Курица целая, запеченная с лимоном

Котлеты в тесте из булгура

Салат с пастой и овощами на День Валентина

Фаршированные картофель творогом и сыром

Филе индейки под клюквенным соусом

Щи с тефтельками

Буженина в яблочном соусе

Картофельный суп с вермишелью и лимоном

Шашлык из курицы с розмарином

Шашлык из свинины

Картофельные галушки с луком

Ризотто с шафраном по-милански

Нежные котлеты из говядины

Нескучный рис c курицей на сковороде

Веганский сыр из кешью с сушеными помидорами и специями

Макароны по-флотски с тушенкой

Спагетти с сыром и ветчиной

Картофель запеченный в духовке

Фрикадельки из свинины для супа

Драники из картофеля без яиц на сковороде

Жареный рис в ананасе

Каша гречневая с овощами

Вареники с вишней

Яичный салат по-корейски с говядиной

Свинина запеченная с картофелем и луком

Запеченная рыба с горохом нут в сыре (в фольге)

Запеченное филе индейки в беконе

Лучшие и новые рецепты