Жареный картофель с зелёным луком

Жареный картофель с зелёным луком

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лук зелёный - 5 стеблей
Соль - 1 ст л
Масло подсолнечное - Для жарки
  • 35 минут
  • Порций 4
  • Просто

Самое главное- это очистить и просушить картофель от лишней влаги. Нарезать можно как кубиками, так и брусочками, и даже кружочками )

Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 1

Картофель очищаем и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаем.

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 2

Наливаем масло в сковородку и хорошенько прогреваем. Затем выкладываем аккуратно картофель. Жарим 4 минуты на максимальном огне.

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 3

Необходимо быстро подготовить зелёный лук. Рубим его колечками.

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 4

Через 4 минуты переворачиваем картофель. Добавляем соль и выкладываем сверху «белую» часть лука. Жарим ещё 4 минуты.

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 5

Затем картофель хорошенько перешиваем и убавляем огонь до минимума. Высыпаем сверху зелёную часть лука и накрываем крышкой. Томим примерно 10 минут и выключаем.

  • Фото рецепта - Жареный картофель с зелёным луком - шаг 6

Готовое блюдо подаём горячим. Можно с мясными дополнением или овощным , например, с кабачковой икрой. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Шашлык из маринованного лосося
    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго