Name: Котлеты из свиного фарша с сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Фарш свиной: 400 г; Сыр твёрдый: 100 г; Майонез: 1 ст. л.; Кетчуп: 1 ст. л.; Батон: 5 ломтик; Вода: 70 мл; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: 1 г; Масло растительное: 75 мл; Лук репчатый: 1 шт.

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Фарш свиной - 400 г
	Сыр твёрдый - 100 г
	Майонез - 1 ст. л.
	Кетчуп - 1 ст. л.
	Батон - 5 ломтик
	Вода - 70 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 75 мл
	Лук репчатый - 1 шт.

271 ккал Калорийность

20,9 г Жиры

11,2 г Белки

9,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,2 г	22%
Жиры: 20,9 г	27%
Углеводы: 9,3 г	3%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 232 мг	10%
Калий: 171 мг	4%
Витамин C: 1,2 мг	1%
Кальций: 105 мг	8%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусные и необычные котлетки, которые первыми уходят со стола.

Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет с «изюминкой» в виде сыра. Котлеты из свиного фарша с тёртым сыром получаются сочными. Сыр придаёт нежность. Сыр можно брать абсолютно любой, кроме плавленого. Количество так же можете регулировать сами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём фарш и кладём его в глубокую ёмкость. Добавляем адыгейскую соль по вкусу. У меня примерно 1 ч л уходит.

Шаг 2

Далее в фарш добавляем яйцо и на крытый на мелкой тёрке лук. Соединяем все ингредиенты.

Шаг 3

Батон размачиваем в воде и хорошо перешиваем до однородности. Сыр натираем на мелкой тёрке. Все это теперь кладём к фаршу и добавляем майонез, кетчуп. Все тщательно вымешиваем, чтобы масса стала однородной и равномерной.

Шаг 4