Постные пирожки с капустой

Name: Постные пирожки с капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кефир: 400 г; Сода пищевая: ½ ч. л.; Мука пшеничная: 300 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Капуста: 300 г; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 1 оценка

Ингредиенты

	Кефир - 400 г
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Мука пшеничная - 300 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Капуста - 300 г
	Соль и перец чёрный - 2 г

358 ккал Калорийность

1,9 г Жиры

13,1 г Белки

71,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,1 г	26%
Жиры: 1,9 г	2%
Углеводы: 71,7 г	26%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 5 мг	2%
Пищевые волокна: 5,2 г	19%
Сахара: 9,7 г	(-)
Натрий: 376 мг	16%
Калий: 499 мг	11%
Витамин C: 31,3 мг	35%
Кальций: 188 мг	14%
Железо: 4,0 мг	22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пирожки быстро делаются и выходят супер низкокалорийными.

Сегодня хочу поделиться мало того что, вкусным рецептом выпечки, но и еще и постных. Вообще этот рецепт постных пирожков моя находка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сначала приготовим тесто. Смешаем кефир, соду, соль. Затем всыпать муку и замесить тесто.

Шаг 2

Начинка очень простая. Все ингредиенты, лук, морковь, капусту измельчаем и обжариваем слегка на сковороде. До золотистого цвета.

Шаг 3

Раскатываем тесто. Формируем кружочки. Я использую стакан с объемным горлом.

Шаг 4

Лепим наши постные пирожки с капустой. Стараемся края плотно защиплять, чтобы начинка не выпала. Отправляем в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Вот и все! Наслаждайтесь вкусными постными пирожками с капустой!

Автор рецепта: lych2725 опубликовано: 12.02.2019