Подписаться

Вторые блюда

Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Сахар; Яйцо куриное; Яблоко; Манка; Корица;
На дворе осень – и это сезон не только тыквы, но и дешевых сочных яблок. Поэтому нужно пользоваться моментом, когда яблоки еще только собраны, полны витаминов и соков, и готовить...

Спагетти с голубым сыром и салями

Спагетти с голубым сыром и салями — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Салями; Сыр с голубой плесенью; Сливки; Соль;
Итальянская кухня безумно популярна во всем мире. А весь секрет в том, что в ней используются простые и всем доступные ингредиенты, в отличии от высокой французской кухни. Паста несомненно входит...

Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Картофель; Лук репчатый; Тыква; Фарш мясной; Соль; Молотые специи; Яйцо куриное;
Заранее достанем с морозилки слоеное бездрожжевое тесто. Также нужно предварительно разморозить мясной фарш. Картофель, лук, тыкву очищаем, как того требуют данные ингредиенты. Начинаем готовить вкусный пирог из слоеного теста.

Драники, деруны, картофленники к завтраку

Драники, деруны, картофленники к завтраку — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сметана; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;
Считается, что деруны – это национальное блюдо Белорусов. Но его любят и готовят во многих регионах. Приготовим и мы.

Пышный омлет с помидорами и шпинатом

Пышный омлет с помидорами и шпинатом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сырые яйца куриные отборные; Сырые белки яичные; Помидоры черри; Соль; Чеддер сыр; Шпинат; Свежемолотый перец розовый; Несоленое масло сливочное; Ароматное масло оливковое;
Можно, конечно, приготовить замечательный диетический омлет и из обычных помидоров, но с черри блюдо получится более эффектным. Что касается шпината, то его предварительно необходимо слегка потушить в сливочном масле на...

Постные гречневые котлеты

Постные гречневые котлеты — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Гречка отварная; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
И все же гречку можно подать по-разному. Предлагаю вашему внимаю вкусный рецепт постных гречневых котлет. Вы удивитесь тому, насколько быстро они готовятся.

Вареники с картофелем на пару

Вареники с картофелем на пару — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное;
Приготовление вареников на пару мало чем отличается от готовки обычных вареников. Стоит отметить, что вареники на пару никогда не расклеиваются, начинка не «выпазит» наружу. И хотя процесс готовки таких вареников...

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мед; Вода; Дижонская горчица; Бальзамический уксус; Куриные бедра или куриная грудка; Кулинарный спрей (масло для смазывания формы);
Этот сладковатый вкусный маринад также подойдет для свинины

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мексиканская смесь; Окорочка куриные; Майонез; Кетчуп; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы для курицы;
Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.

Жареная мойва в панировке из манки

Жареная мойва в панировке из манки — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мойва замороженная; Манная крупа; Мука пшеничная; Соль; Молотый перец и специи; Масло растительное;
Жареная мойва — вкуснейшая и полезная рыба. Большое содержание жирных кислот не делает продукт вредным, а наоборот, превращает его в кладезь незаменимых веществ. Второе преимущество жареной мойвы в панировке —...

Домашние котлеты из фарша

Домашние котлеты из фарша — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Белый хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Вкусные домашние котлеты любят практически все, а в нашей семье котлетки расходятся настолько быстро, что не успела их даже красиво сфотографировать для рецепта.

Шаурма с курицей и овощами

Шаурма с курицей и овощами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Огурец; Укроп свежий; Майонез; Масло растительное; Соль; Лаваш; Яйцо куриное;
Когда нет времени на готовку и хочется чего-нибудь вкусного, то готовлю на всю семью шаурму с курицей и овощами. Получается сытно, сочно и ароматно.

Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус к мясу — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Клюква; Сахар; Питьевая вода; Молотая корица; Мускатный орех; Перец чёрный молотый;
Для любителей мяса идеально подойдет клюквенный соус. Чаще всего его используют с мясом птицы, свинины или говядины, но вы можете экспериментировать! Он поможет раскрыть все особенности основного блюда и станет...

Закуска из шпрот, яиц и зеленого лука

Закуска из шпрот, яиц и зеленого лука — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шпроты; Яйцо куриное; Зеленый лук;
Очень простая и быстрая в приготовлении закуска из шпрот, яиц и зеленого лука. Такую закуску можно намазать на хлеб, подав в виде маленьких бутербродов, или начинить корзиночки для закусок, а...

Запеченная рыба со шпинатом под лаймовым дрессингом

Запеченная рыба со шпинатом под лаймовым дрессингом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Дорадо; Шпината; Лук репчатый; Лайм; Зелени; Чеснок; Перец чили; Масло оливковое;
Оригинальная рыба, запеченная с зеленью и заправленная оригинальным дрессингом обязательно придется по вкусу вашей семье. Готовить такую рыбу одно наслаждение.

Рецепт холодца в мультиварке-скороварке

Рецепт холодца в мультиварке-скороварке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говяжья голяшка на кости; Половина курицы; Индюшиное крыло; Вода; Соль; Морковь; Лук репчатый; Корень петрушки, пастернака, сельдерея;
Многие считают, что холодец – это зимняя еда, хотя летом под молодую картошку тоже хорошо будет сочетаться. 

Жареная курица в томате с маслинами

Жареная курица в томате с маслинами — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные окорочка; Маслины без косточек; Пассата (перетертые томаты в собственном соку); Сельдерей; Каперсы; Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый;
Экономично и просто в приготовлении

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и овощами

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и овощами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Картофель; Куриное яйцо; Сливочное масло для пюре; Масло подсолнечное; Молоко; Морковь; Горошек зеленый; Зеленый перец; Соль и перец чёрный;
Картофельная запеканка с куриным фаршем — очень простое и сытное блюдо, но его легко сделать еще и очень полезным, добавив овощей. Для рецепта подойдет консервированный, либо свежий горошек, перец болгарский...

Самса с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Соль; Куриный фарш; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Творожный сыр; Соль; Специи; Семена кунжута; Листья салата;
Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую...

Лечо на зиму

Лечо на зиму — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидор; Лук репчатый; Сахар; Соль; Уксус 9%; Масло растительное;
Хочу поделиться рецептом домашнего лечо. Существует множество вариантов приготовления этого блюда. Часто в эту закуску добавляют помимо помидоров и самого перца ещё лук и морковь, но я этого не делаю,...

Люля-кебаб из свинины в духовке

Люля-кебаб из свинины в духовке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Корица; Мускатный орех; Гвоздика; Имбирь молотый; Кориандр; Пажитник; Чеснок;
Лето скоро заканчивается, и заканчивается время походов на природу. Но не стоит горевать. Ведь многие блюда, те, что обычно готовят на мангале, можно приготовить и в духовке. Конечно они не...

Буррито с яичницей и колбаской к завтраку

Буррито с яичницей и колбаской к завтраку — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Масло; Колбаса для жарки; Яйцо куриное; Сыр чеддер; Специи; Тортильи (лепешки или лаваш);
Этот рецепт буррито к вашему завтраку состоит из яиц, колбасы и сыра, завернутых в тортилью. Простой и быстрый вариант завтрака, который собирается всего за 10-15 минут.

Чебуреки с мясом на водочке и кефире

Чебуреки с мясом на водочке и кефире — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Соль; Яйцо куриное; Свинина или говядина; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Кефир;
Вкусные и сытные чебуреки станут вашим коронным блюдом.

Закуска из сельди

Закуска из сельди — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сельдь соленая; Сыр сливочный мягкий; Огурец;
Для приготовления этой закуски нам потребуется хорошо просоленная селедка, любой мягкий сливочный сыр и небольшой свежий огурец. Из минимума продуктов получается очень вкусное и красивое блюдо, которое украсит любой стол....

Куриное филе в остром кисло-сладком соусе с цукини и грибами

Куриное филе в остром кисло-сладком соусе с цукини и грибами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Корень имбиря; Цукини; Шампиньоны свежие; Лук красный; Масло растительное; Кориандр молотый; Зира; Кунжут; Перец чили молотый; Тмин черный; Корица молотая; Карри; Мед; Кетчуп; Уксус винный; Уксус бальзамический; Горчица; Соевый соус; Масло оливковое; Чеснок; Соль;
Блюдо не очень сложное в приготовлении. Продукты для его приготовления доступны практически в любом магазине.

Мясной пирог

Мясной пирог — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Яйцо куриное; Маргарин; Соль; Сода пищевая; Фарш говяжий; Лук репчатый; Зелень; Специи для фарша;
Мясной пирог-чудесное вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу. Оно приятно удивит вас и ваших гостей своей простотой приготовления и изысканным вкусом....

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Рис; Капуста белокочанная; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;
Я хотел бы поделиться с вами одним традиционным ливанским блюдом. Оно просто готовится и вкусно, если вы любите капусту, я подумал, что будет интересно поделиться рецептом, как делает их моя...

Гречка с жареной курицей, луком, морковью

Гречка с жареной курицей, луком, морковью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Гречка; Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Хмели сунели; Перец чёрный молотый; Соль; Петрушка; Чеснок;
Гречка — самый простой и полезный гарнир, который только можно придумать. В ней столько витаминов, что она является настоящим кладом. Готовить ее не сложно, она всегда получается вкусной. Варить ее...

Запеченная фасоль в томатном соусе с беконом и колбаской

Запеченная фасоль в томатном соусе с беконом и колбаской — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Консервированная фасоль в томате (фасоль белая); Томатная паста; Лук репчатый; Морковь; Бекон; Колбаса (или ветчина); Чеснок; Подсолнечное масло; Соль;
Отличное сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, крупы, картофель, или даже спагетти, отлично сочетаются с фасолью в томате, в нотки колбаски и бекона придадут изюминку этому блюду.

Рататуй под сырным соусом

Рататуй под сырным соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажан; Картофель; Помидор; Сыр твердых сортов; Сливки 35%; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда рататуй, все они очень интересные. Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепт приготовления рататуя с картофелем...

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Карбонад; Майонез; Соль; Специи; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Масло растительное; Сыр;
Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Красного картофеля, нарезанного кусочками; Измельченного чеснока; Куриного бульона; Сметаны; Сливочного сыра; Масла; Соль;
Необыкновенно вкусное, нежное картофельное пюре в мультиварке

Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом

Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая; Морковь; Лук репчатый; Яйцо куриное; Маринованные огурцы; Желатин; Масло растительное; Специи;
Предлагаю вам приготовить «царский» рулет из скумбрии. Такое громкое название полностью отображает его внешний вид и вкусовые качества. Им можно разнообразить любой праздничный стол и удивить гостей. Начинку рулета можно...

Душистый хек на пару

Душистый хек на пару — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Хек; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый;
Сегодня приготовила хек в пароварке. Это уникальная рыба- невысокая цена, но огромное количество полезных веществ. Так как хек рыба не жирная, его невозможно пересушить и это еще один плюс. Время...

Хек в томате

Хек в томате — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба хек; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Лавровый лист; Масло растительное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;
Очень аппетитная рыбка в томате. Замечательно подойдет к такому гарниру, как рисовая каша или картошка.

Ячневая каша к завтраку

Ячневая каша к завтраку — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Ячневая крупа; Вода; Соль; Перец чёрный молотый;
Данная крупа считается лидером среди других подобного рода каш, и является моим фаворитом. В ее состав входят все необходимые элементы, минералы, необходимые для нормальной работы человеческого организма. Приготовить ячку можно...

Вареники с вишней

Вареники с вишней — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Сода пищевая; Кефир; Сахар; Для начинки; Вишня;
Вареники с вишней являются неотъемлемым блюдом украинской кухни. Но любят их, к сожалению, не все. Некоторые не могут понять и оценить вкус спелой, немного кисловатой ягоды, завернутой в, казалось бы,...

Мясо с соусом из хрена

Мясо с соусом из хрена — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Полстакана молока; Полстакана сливок; Хрена; Столовую ложку сока лимона или уксуса;
Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с...

Густая грибная подлива к гречке

Густая грибная подлива к гречке — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Небольшие очищенные зубцы чеснока; Королевские шампиньоны; Соль; Рафинированное масло ореховое; Отфильтрованная вода; Небольшая морковь; Жирная сметана; Высококачественная мука пшеничная просеянная; Белый лук салатный не очень крупный; Кетчуп;
Из королевских шампиньонов можно приготовить ароматную и очень густую подливу, которую рекомендуется подавать к гречке. Ингредиенты: — небольшие очищенные зубцы чеснока (шесть штук); — королевские шампиньоны (580 г); — гималайская...

Яблочная каша с изюмом

Яблочная каша с изюмом — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Яблочный сок; Темный изюм крупный; Тростниковый сахарный песок; Тертая апельсиновая цедра; Манная крупа; Несоленое масло сливочное размягченное;
Такое сытное блюдо из манной крупы и яблочного сока рекомендуется включить в детское меню, а подавать эту кашу желательно на завтрак. Ингредиенты: — яблочный сок (два литра); — темный изюм...

Утиная грудка с апельсинами

Утиная грудка с апельсинами — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: 2 утиные грудки; Больших апельсина; Лука репчатого; Вода; Уксуса (красный); Гвоздика; Бадьян; Лук-шалот; Сахара; Соль; Аккуратно вырезать утиную грудку;
Время приготовления: 60 мин. Блюдо на 4 порции. Ингредиенты: 2 утиные грудки (500 г); 4 больших апельсина; Половина лука репчатого; 50 г разные; Вода — 200 мл; 2 ст. л....

Куриный шашлык с болгарским перцем в духовке

Куриный шашлык с болгарским перцем в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куринная грудка; Болгарский перец; Приправа к курице; Соль и перец чёрный; Соевый соус; Подсолнечное масло; Чеснок;
Надоел привычный вкус курочки и хотите попробовать что-то новенькое и непривычное, да ещё и низкокалорийное — этот рецепт отличное решение.

Запечённый цыплёнок в духовке

Запечённый цыплёнок в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Цыпленок; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица; Мед; Лимон; Овощи, грибы;
Цыпленок в духовке — это один из самых популярных праздничных и всеми нами любимых блюд. Хорошо маринованный цыпленок получается вкусным, ароматным и сочным.

Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха

Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Сухари для панировки; Соль; Растительное масло для жарки; Для салата; Зеленый горошек консервированный; Сыр "фета"; Оливковое масло, сметана, майонез; Листья мяты;
Шницель – это известное австрийское блюдо. Готовить его можно из курицы, говядины и свинины. Классический рецепт родом из Вены. Мы приготовим из курицы, с легким салатиком из зеленого горошка и...

Грибы фаршированные муссом из чечевицы

Грибы фаршированные муссом из чечевицы — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Чечевица; Вода; Лимонный сок; Чеснок; Масло оливковое; Паприка; Соль;
Никто уже не отрицает, что веганство снискало любовь у многих людей. Они придерживаются определённых установок и постепенно адаптируют под себя многие рецепты. Вопреки расхожему мнению о том, что веганы питаются...

Нутовый омлет

Нутовый омлет — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Нут (горох); Лук репчатый; Кинза; Вода; Прованские травы; Сельдерей (сухой); Куркума; Соль; Масло оливковое;
В век аллергиков и людей, не переносящих глютен, набирают популярность блюда, свободные от глютена. Если вы страдаете аллергией от глютена или просто хотите внести разнообразие в меню, предлагаем вам приготовить...

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сливки; Панировочные сухари; Соль; Перец душистый; Куркума; Масло растительное;
Вы любите цветную капусту в кляре? Как вы ее готовите? В обычном варианте — это подготовленный кляр из яиц, сливок и муки. Предлагаем вам приготовить ее по-другому — она получится...

Лучшие и новые рецепты