Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Гречневая каша с грибами и луком на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: лук; шампиньоны; масло растительное; гречка; вода; соль; паприка молотая;

Для рецепта я использовала свежие шампиньоны и красный лук. Кстати, красный лук вполне можно заменить обычным репчатым. Перед готовкой обязательно промываем шампиньоны от загрязнений. Очищаем репчатый лук. Гречневую крупу перебираем,...

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с грибами и луком на сковороде

Куриное филе по-китайски

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Барбарис сушеный ; Кунжут; Перец черный молотый; Масло растительное; Соевый соус; Чеснок; Мед;

Для приготовления куриного филе по-китайски понадобится минимальный набор продуктов, а блюдо получится богатым на вкус.

Посмотреть рецепт - Куриное филе по-китайски

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Молоко; Белый хлеб; Лук ; Чеснок; Яйца (+2 желтка); Соль, перец, специи; Брокколи; Моцарелла; Панировочные сухари;

Сочные котлетки — это, пожалуй, любимые и ожидаемые гости за каждым столом. Их рецептов существует огромное количество. И речь даже не об экспериментах с мясом. Начинки! Это ведь тоже очень...

Посмотреть рецепт - Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи

Шампиньоны, фаршированные картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны ; Картофель ; Кинза ; Соль ;

Фаршированные шампиньоны – всегда актуальная закуска для любого праздничного стола. Эти грибы сочетаются практически со всем, а это значит, что каждый раз можно придумывать новую и интересную начинку. В этом...

Посмотреть рецепт - Шампиньоны, фаршированные картофелем

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Булгур; Свиной фарш; Петрушка; Соль;

Вкусное, полезное и очень простое блюдо из помидоров, булгура и свинины. А если запекать в микроволновке, а не в духовке, то и еще о очень быстрое в приготовлении

Посмотреть рецепт - Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Плов по Египетски

Не все любят печенку и очень часто мы просто отправляем ее для начинки в пирожки или на паштет. Но на самом деле из печенки можно приготовить плов по-египетски! Возможно такой...

Посмотреть рецепт - Плов по Египетски

Запеченные куриные бедра и ножки с овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки и голени ; Картофель ; Тыква; Лук красный ; Масло растительное; Соль, перец ; Сухие травы;

При желании можно использовать целую курицу.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедра и ножки с овощами

Лагман с мясом курицы

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: филе курицы; луковица; морковь; помидоры; картофель; спагетти; соль, молотый черный перец, лавровый лист; свежая зелень;

Лагман — универсальное кушанье. Его относят и к первым, и ко вторым блюдам в зависимости от количества и густоты соуса. Но в любом случае это сытное и вкусное сочетание мяса,...

Посмотреть рецепт - Лагман с мясом курицы

Тушеные кабачки с капустой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Капуста ; Лук ; Морковь ; Перец болгарский ; Томатная паста ; Растительное масло ; Соль ; Вода ;

Лето-это пора свежих и полезных овощей. Предлагаю вам рецепт приготовления тушеных кабачков с капустой. Такое блюдо смело можно использовать для приготовления тем, кто следит за фигурой; а так же тем,...

Посмотреть рецепт - Тушеные кабачки с капустой

Овсяные оладушки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сухие овсяные хлопья; яйцо; мука; ванилин; молоко; разрыхлитель;

Пользу утренней овсянки трудно переоценить. Она насыщает и пробуждает, улучшает пищеварение и внешний вид, содержит витамины и микроэлементы. С уверенностью можно сказать, что «Геркулес» — лучший продукт для правильного и...

Посмотреть рецепт - Овсяные оладушки

Маринад для шашлыка из томатов с луком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидоры; лук; приправа для шашлыка; соль; перец молотый; соевый соус; вода;

Основа маринада – это измельченные томаты, дополненные луком и специями. Указанного количества ингредиентов хватит на маринад, в котором можно замочить 1 кг свинины. Готовить шашлык в таком маринаде можно и...

Посмотреть рецепт - Маринад для шашлыка из томатов с луком

Соте из баклажанов и сладкого перца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец сладкий, красный и жёлтый; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Соль ; Сахар; Масло растительное; Лук зелёный;

Соте — это вкусное овощное блюдо, по настоящему летнее, солнечное и яркое. К тому-же очень полезное и витаминное, и, что немаловажно, низкокалорийное.

Посмотреть рецепт - Соте из баклажанов и сладкого перца

Курица карри с рисом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Карри ; Сметана ; Соль ; Масло растительное; Рис (или любой гарнир);

Очень вкусное, простое, недорогое блюдо – курица карри. Я заранее готовлю (нарезаю) куриное филе и, таким образом, сокращаю время готовки.

Посмотреть рецепт - Курица карри с рисом

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лук репчатый; шампиньоны свежие; фарш смешанный мясной; хлеб/батон; молоко; яйцо; соль, молотые специи; сухари панировочные; масло растительное; бульон/вода;

Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы используем смешанный фарш, но вы можете взять свинину или куриный фарш по вашему вкусу. Грибы...

Посмотреть рецепт - Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

Свиной шницель по-немецки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль и свежемолотый черный перец; Мука; Соль (для панировки); Яйца куриные; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;

Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Посмотреть рецепт - Свиной шницель по-немецки

Куриный салат с сухариками и фасолью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: курица; фасоль белая консервированная; яйцо; сухарики; майонез; соль, перец молотый;

Сочное отварное куриное мясо, хрустящие сухарики и нежная фасоль создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Приготовление данного блюда не требует особых навыков и займет минимум времени, поэтому вы с легкостью...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с сухариками и фасолью

Маффины с горошком и прошутто

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйца; молоко; мука; разрыхлитель; растительное масло; петрушка; консервированный горошек; прошутто котто; пармезан;

Любители итальянской кухни по дастоинству оценят это блюдо. Прекрасно подойдет для прздничного стола и в качестве ежедневноно блюда.

Посмотреть рецепт - Маффины с горошком и прошутто

Рис с мясом, морковью и карри

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис длиннозерновой пропаренный ; Свинина или говядина; Лук; Морковь; Чеснок ; Масло любое растительное; Карри; Соль;

Данный рецепт — это прекрасное решение для тех, кто хочет совместить сразу гарнир и мясо. Блюдо сытное и невероятно ароматное. Подойдет для всех членов семьи.

Посмотреть рецепт - Рис с мясом, морковью и карри

Жареный хек в соусе «Песто»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Хек; Соус "Песто"; Лимон; Соль, перец; Мука; Масло растительное;

Хек – недорогая, но вкусная рыба. Лучше всего ее обжаривать в масле. А соус «Песто» добавляет новый и необычный вкус привычной рыбке. Отличный вариант на обед или ужин, который не...

Посмотреть рецепт - Жареный хек в соусе «Песто»

Яичный салат по-корейски с говядиной

Вкусное и сытное блюдо достойное вашего внимания. Эта закуска может быть не просто дополнением, но и стать основным блюдом. Насыщенный вкус обжаренного в соусе мяса, обязательно придется вам по вкусу....

Посмотреть рецепт - Яичный салат по-корейски с говядиной

Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; тыква; лук; петрушка свежая; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для приготовления сочной начинки подготовим картофель, тыкву и лук. Данные ингредиенты очистим: картофель – от кожуры, тыкву – от кожуры и семечек, лук – от шелухи. Далее компоненты начинки измельчим....

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Запеченная свиная вырезка в беконе

Ингредиенты: Свиная вырезка; Бекон; Чеснок; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная вырезка в беконе

Свино-говяжьи котлеты

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фарш свинины; фарш говядины ; соль; молотого черного перца; молотого шалфея; молотого тимьяна; сушеного майорана; хлопьев красного перца;

Вы также можете использовать этот рецепт для курицы, индейки и свинины.

Посмотреть рецепт - Свино-говяжьи котлеты

Куриные бедра в остром маринаде

Время приготовления: 2 ч. 55 мин..

Ингредиенты: дижонской горчицы; оливкового масла; вустерширского соуса; измельченного чеснока; острого соуса ; паприки; бедер куриных;

Это любимый рецепт в моей семье. Он модифицирован по рецепту из старого журнала . Я люблю подавать эти горчичные бедрышки с рисом. Это курочка нравится даже моим придирчивым детям. Вы можете...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в остром маринаде

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: свинина (мякоть); лук; аджика сухая; соевый соус; мед жидкий; уксус яблочный; перец черный молотый; паприка молотая; соль; масло растительное;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Свинина должна быть охлажденной. Если есть необходимость, заранее разморозьте мясо. Отмеряем нужно количество специй и остальных ингредиентов для приготовления маринада. Вот подробности запекания вкусного шашлыка...

Посмотреть рецепт - Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Торт из кабачков, помидоров и сыра

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Помидоры; Сыр; Яйца; Молоко; Мука; Растительное масло; Зелень петрушки; Зелень укропа; Зелёный лук ; Майонез; Чеснок; Черный перец; Соль;

Тортики бывают не только сладкими. Поэтому, если вы на диете и не едите мучное, то этот рецепт точно для вас.

Посмотреть рецепт - Торт из кабачков, помидоров и сыра

Запеченная красная рыба

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе лосося или форели; Репчатый лук; Оливковое масло; Мед; Чеснок; Соль, черный перец; Зелень;

Начну с того, что красная рыба просто необходима организму человека. Полиненасыщенные жиры, которые в ней содержатся очень полезны и взрослым и детям. И конечно, фосфор, калий, аминокислоты, белок и целый...

Посмотреть рецепт - Запеченная красная рыба

Запеченная рыба Дорадо с приправами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе Дорадо; Оливки; Каперсы; Лайм ; Вино белое; Соль; Перец молотый; Оливковое масло;

Рыба Дорадо – белая рыба, которую вы можете заменить любой другой, если не найдёте ее в магазине. Подойдёт камбала, треска или, например, филе морского языка. Готовится запечённая рыба несложно. Это...

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба Дорадо с приправами

Картофельные дольки, запеченные с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; лукового порошка; чесночного порошка; молотого черного перца; измельченный сыр пармезан; соли; красновато-коричневых картофеля;

Меняйте приправу и находите новые вкусы запеченного картофеля!

Посмотреть рецепт - Картофельные дольки, запеченные с сыром

Макароны с салями, голубым сыром и карамелизированным луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны ; Лук; Салями ; Сыр с голубой плесенью ; Кетчуп ; Майонез ;

Вкусное и интересное блюдо из макарон с колбасой салями, голубым сыром и карамелизированным луком – блюдо, которое насытит Вас на целый день. При этом готовится очень быстро и легко

Посмотреть рецепт - Макароны с салями, голубым сыром и карамелизированным луком

Макароны с тунцом и Горгонзоллой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны; Тунец в консервах ; Горгонзолла ; Лук; Соль ;

Сегодня у нас будет по-настоящему королевский рецепт пасты – с тунцом и сыром Горгонзолла. Я беру спиральки – они красиво смотрятся и на них хорошо пристает соус. Но вы можете...

Посмотреть рецепт - Макароны с тунцом и Горгонзоллой

Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Рис; Репчатый лук; Морковь; Соль; Перец черный молотый; Растительное масло; Приправа для мяса или другая любимая; Томатная паста; Вода; Петрушка;

Вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт тефтелек

Посмотреть рецепт - Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе

Спагетти с говядиной и овощами

Ингредиенты: Овощи; Говядина; Растительное масло; Репчатый лук; Анис; Помидоры; Кориандр; Сливочное масло; Сыр; Спагетти; Соль; Специи;

Порций: 6 средних порций или 4 большие

Посмотреть рецепт - Спагетти с говядиной и овощами

Ленивые отбивные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Яйца куриные; Майонез; Мука; Соль; Молотый черный перец; Карри; Растительное масло;

Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Посмотреть рецепт - Ленивые отбивные

Крабовые палочки, фаршированные творогом и огурцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: крабовые палочки; творог; сметана; укроп; чеснок; огурец;

Закуска является идеальным выбором для перекуса или легкого ужина. Но что, если мы добавим к этому уже любимому блюду немного творога и свежих огурцов? Получится вкусное и сытное блюдо, которое...

Посмотреть рецепт - Крабовые палочки, фаршированные творогом и огурцом

Курица в сметане

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица; Сметана; Соль; Специи; Свежая или сушеная зелень;

С курицей, как и с другим мясом птицы, существует масса простых кулинарных рецептом, которые выполняются в три шага: намазал, поставил, ушел по другим делам. И не важно куда ставить, в...

Посмотреть рецепт - Курица в сметане

Мясной хлеб на Хэллоуин

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Панировочные сухари; Яйца; Базилик ; Кориандр; Черный перец ; Кетчуп ; Соль ;

В последние годы праздник Хэллоуин становится все популярнее на постсоветском пространстве. Хэллоуин — это канун Дня всех Святых – одного из самых важных праздников католической церкви. И хотя мы этот...

Посмотреть рецепт - Мясной хлеб на Хэллоуин

Вареный молодой картофель

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: среднего желтого картофеля; соли; нарезанной свежей петрушки;

Зачем что-то выдумывать, когда можно приготовить вкуснейший простой гарнир из молодого картофеля

Посмотреть рецепт - Вареный молодой картофель

Яичница в булочке (запеченная)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булочка; Бекон; Пармезан (тертый); Яйца; Соль;

Покажу вам, как не имея каких-то особых кулинарных способностей, приготовить вкусный, сытный и полезный завтрак — яичницу. А она будет полезна, потому что готовить такую яичницу мы будем в духовом...

Посмотреть рецепт - Яичница в булочке (запеченная)

Картофельная запеканка с курицей

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Молоко; Картофель; Лук репчатый; Приправа для курицы; Сметана; Яйца куриные; Приправа овощная;

Сочная мясная запеканка из курицы и картофеля

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с курицей

Паста с тунцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Паста; Тунец консервированный; Лук репчатый; Чеснок; Каперсы; Соус Песто; Масло сливочное; Соль, перец; Базилик;

В последнее время мы все чаще обращаемся к пасте. Действительно, блюдо получается вкусным и разнообразным. Ведь практически, пасту можно делать с любыми добавками, которые зависят от ваших вкусов, пристрастий, ну...

Посмотреть рецепт - Паста с тунцом

Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Курица; Вермишель; Морковь; Соль; Лук; Укроп/петрушка; Картофель;

Здоровое питание невозможно без наличия в меню первых блюд. Они легкоусвояемые и питательные, предполагают массу вариаций. Куриный суп отвечает всем этим требованиям. Есть его можно в любом возрасте, подходит для...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук-порей ; Картофель ; Несоленое сливочное масло; Чеснок ; Сливки ; Бульон куриный или овощной; Соль ; Перец ; Зеленый горошек ; Зелень для подачи ;

Предлагаю приготовить суп-пюре в качестве основного блюда. Представляет из себя пюре из картофеля, лука-порея, сливочного масла, сливок и бульона с добавлением специй. Также существуют его разные вариации — с кусочками...

Посмотреть рецепт - Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Драники из картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Яйца куриные; Мука ; Соль ; Молотый черный перец; Растительное масло;

Драники – одно из названий блюда, которое делается из такого корнеплода как картошка. Еще такие картофельные оладьи называют дерунами. Для того, чтобы пожарить сытные драники потребуется не так много времени,...

Посмотреть рецепт - Драники из картофеля

Макароны с курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриная грудинка; Тимьян; Розмарин; Оливковое масло; Сметана; Лук; Зелень;

Нежные макароны-ракушки в сливочном соусе с травами и курочкой. Блюдо выходит очень сытным, питательным, пикантным и вкусным. Макароны лучше всего брать твёрдых сортов вида ракушки или фарфалле, но хорошо подойдёт...

Посмотреть рецепт - Макароны с курицей

Густой осенний суп с фрикадельками и красным рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Красный рис; Картофель ; Морковь ; репчатый лук ; перец сладкий ; фарш ; растительное масло; соль, перец молотый ; семена укропа; семена кориандра; лвровый лист,перец горошком;

Вот и наступила осень,подули ветра и начались дожди, очень хочется согреться хорошим домашним супчиком.Суп с фрикадельками и красным рисом густой, сытный, согреет вас в дождливый осенний день.Суп готовится довольно быстро...

Посмотреть рецепт - Густой осенний суп с фрикадельками и красным рисом

Голубцы с творожно-яичной начинкой, в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: капусты белокочанной; творога; яиц; соль; сметаны; сливочного масла ;

Все уже пробовали привычные голубцы с мясо и рисом, Предлагаю приготовить голубцы диетические с начинкой из творога и яиц. Такие голубцы получаются сочные и вкусные, к тому же не требуют...

Посмотреть рецепт - Голубцы с творожно-яичной начинкой, в мультиварке

Гуляш из куриных бёдрышек

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: бедра куриные; лук репчатый; морковь; масло растительное; паста томатная; соль, специи молотые; мука; вода; зелень;

Гуляш — это традиционное блюдо венгерской кухни, которое готовится из мяса и овощей. В классическом варианте гуляш готовится из говядины, но мы предлагаем вам попробовать его с куриными бёдрышками. Это...

Посмотреть рецепт - Гуляш из куриных бёдрышек

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок, средний; Яйца ; Мука ; Разрыхлитель ; Соль ; Укроп, петрушка; Перец черный; Для начинки; Сыр твердый; Ветчина ;

Преимущество этого рецепта в простоте приготовления, потому что для него вам понадобится всего лишь минимум ингредиентов.

Посмотреть рецепт - Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Гречневая каша с кабачками и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кабачок; морковь; лук; масло растительное; гречка; паста томатная; соль; специи молотые; бульон (или вода);

Готовить гречневую кашу с кабачками и овощами несложно, да, и времени требуется не так много. Начинаем подготовку к реализации рецепта с обработки гречки. Крупу перебираем, удаляем черные зернышки. Гречневую крупу...

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с кабачками и овощами

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Гречневая каша с грибами и луком на сковороде

Куриное филе по-китайски

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сыром и брокколи

Шампиньоны, фаршированные картофелем

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Плов по Египетски

Запеченные куриные бедра и ножки с овощами

Лагман с мясом курицы

Тушеные кабачки с капустой

Овсяные оладушки

Маринад для шашлыка из томатов с луком

Соте из баклажанов и сладкого перца

Курица карри с рисом

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

Свиной шницель по-немецки

Куриный салат с сухариками и фасолью

Маффины с горошком и прошутто

Рис с мясом, морковью и карри

Жареный хек в соусе «Песто»

Яичный салат по-корейски с говядиной

Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Запеченная свиная вырезка в беконе

Свино-говяжьи котлеты

Куриные бедра в остром маринаде

Шашлычки из свинины на шпажках на противне

Торт из кабачков, помидоров и сыра

Запеченная красная рыба

Запеченная рыба Дорадо с приправами

Картофельные дольки, запеченные с сыром

Макароны с салями, голубым сыром и карамелизированным луком

Макароны с тунцом и Горгонзоллой

Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе

Спагетти с говядиной и овощами

Ленивые отбивные

Крабовые палочки, фаршированные творогом и огурцом

Курица в сметане

Мясной хлеб на Хэллоуин

Вареный молодой картофель

Яичница в булочке (запеченная)

Картофельная запеканка с курицей

Паста с тунцом

Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Суп-пюре с картофелем и луком-пореем

Драники из картофеля

Макароны с курицей

Густой осенний суп с фрикадельками и красным рисом

Голубцы с творожно-яичной начинкой, в мультиварке

Гуляш из куриных бёдрышек

Рулет из кабачков с сыром и ветчиной

Гречневая каша с кабачками и овощами

Лучшие и новые рецепты