Подписаться

Диетические постные блюда

Быстрый фильтр:

Рассыпчатый кус-кус (минимум термической обработки)

Рассыпчатый кус-кус (минимум термической обработки) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кус-кус; Вода или бульон; Соль; Специи; Масло растительное;
Разнообразить семейный обед можно замечательной крупой кус-кус. Очень нежная и приятная на вкус. Сегодня поделюсь с вами рецептом как очень быстро и просто ее приготовить. Приготовления этого чудесного гарнира не...

Льняная каша

Льняная каша — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 6 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Семена льна; Вода; Семена чиа; Чернослив;
Приветствую всех читателей этого рецепта. Льняная каша полюбилась мне совсем недавно, когда я стала задумываться о том, насколько же полезен лен. А в нем оказывается содержатся такие полезные жирные кислоты,...

Рагу с картофелем, шампиньонами и стручковой фасолью

Рагу с картофелем, шампиньонами и стручковой фасолью — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Стручковая фасоль; Шампиньоны; Чеснок; Соль;
Сытное, вкусное, полезное и низкокалорийное овощное рагу из картофеля, стручковой фасоли и шампиньонов. Для усиления вкуса и аромата блюда добавим в него немного чеснока. Такое рагу отличная замена мясным рагу...

Жаркое из брокколи и моркови

Жаркое из брокколи и моркови — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Соцветия брокколи; Морковь, нарезанная тонкими ломтиками; Воды; Кукурузного крахмала; Гранулы куриного бульона; Соль; Арахисового масла;
Простой и полезный гарнир, который подойдет к любому блюду. Это готовится быстро и легко! Брокколи, морковь и приправы обжариваются до совершенства.

Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком

Молодая морковь, запеченная с розмарином и чесноком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь молодая; Чеснок; Соль; Розмарин; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Легкое летнее блюдо из запечённой молодой моркови с ароматным розмарином. Очень яркое и позитивное блюдо. Глядя на такое сразу поднимается настроение. Это блюдо может быть, как закуской, так и дополнением...

Запеченный красный картофель в духовке

Запеченный красный картофель в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сухая луковая смесь (или приправа для овощей); Красный картофель, разрезанный пополам; Масло оливковое;
Этот жареный красный картофель очень легко приготовить, и у него прекрасный вкус!

Кабачки-гриль с зеленым соусом

Кабачки-гриль с зеленым соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Зеленый соус; Кабачок молодой; Соль; Смесь перцев; Лимонный сок;
Молодые кабачки на сковороде-гриль с зеленым соусом из тыквенного масла, зелени и орехов — это вкусное, пряное и полезное блюдо, в котором сочетаются витамины, насыщенные жиры и антиоксиданты. Блюдо идеально...

Кавказское лобио из стручковой фасоли

Кавказское лобио из стручковой фасоли — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Помидор; Лук репчатый; Масло растительное; Чеснок; Соль; Грецкие орехи; Кинза; Перец молотый черный; Вода; Приправы (тимьян, паприка, хмели-сунели, орегано);
Лобио — традиционное блюдо кавказской кухни. Готовится из стручковой фасоли и овощей, с добавлением специй и грецкого ореха, что делает это блюдо очень пикантным и ароматным.

Овощной суп без зажарки

Овощной суп без зажарки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Зеленый горошек; Лук репчатый; Укроп; Вода;
Легкий овощной суп для тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за фигурой и не употребляет в пищу мясо и мясные бульоны. Картофель, морковь, зеленый горошек и свежий укроп —...

Картофель тушеный с фасолью и томатами

Картофель тушеный с фасолью и томатами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло оливковое; Лук репчатый; Стручковая фасоль; Помидоры в томатном соку; Картофель красный; Сушеная мята; Хлопья петрушки; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Чесночный порошок;
Зеленая фасоль по-венгерски с помидорами и картофелем, приготовленная на оливковом масле. Это блюдо можно подавать теплым или холодным.

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Луковица; Морковь; Капуста; Корень сельдерея; Помидор; Масло оливковое; Приправа овощная; Соль; Перец с лаймом; Вода;
Рецепт поможет разнообразить вегетарианское меню. Очень важно использовать хорошую кастрюлю с толстым дном и стенками. Овощи берём среднего размера, режем крупно, борщ получится насыщенным и кусочки не разварятся.

Персидский огуречный салат со шпинатом

Персидский огуречный салат со шпинатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Морковь; Шпинат; Сыр фета; Масло оливковое; Специи;
Лёгкий салат из огурца станет прекрасным началом дня. Съев порцию такого салата, вы обогатите организм необходимыми витаминами и минералами. Для воспроизведения блюдо вам понадобится следующий набор ингредиентов: огурцы- 200 грамм;...

Крем-суп из чечевицы

Крем-суп из чечевицы — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чечевица зеленая; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Паприка;
Чечевица — уникальное растение, которое произрастает в Малой и Средней Азии, очень полезно в виде отваров при почечнокаменной болезни и заболеваниях печени. Этот суп приготовлен по мотивам супа-пюре из чечевицы...

Маринованная свекла

Маринованная свекла — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Масло растительное; Яблочный уксус; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Гвоздика;
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...

Перец, фаршированный творогом с зеленью

Перец, фаршированный творогом с зеленью — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец болгарский красный; Творог; Зелень; Сметана; Перец чили; Соль;
Сейчас как раз сезон болгарского перца. И пока это яркий на вкус и очень полезный овощ продаётся на каждом углу и стоит дёшево нужно непременно приготовить из него множество блюд...

Хоровац из баклажанов (армянский салат)

Хоровац из баклажанов (армянский салат) — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перцы болгарские; Помидор; Зелень; Соль;
Хоровац — слово незнакомое для нашего слуха, несколько странно звучащее и непонятное. Но все просто, хоровац, на армянском называют блюда, приготовленные на костре, т.е. это могут быть и овощи, и...

Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо

Цветная капуста, тушеная с грибами — постное блюдо — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Грибы; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль;
Кажется, что пост держать сложно и, питание при нем скудное и невкусное. Но это обман. Эти блюда могут быть разнообразные.

Веганский торт

Веганский торт — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Какао порошок; Сахар; Масло растительное; Минеральная вода; Сода пищевая; Крем; Кокосовое молоко; Лимонная кислота; Сахарная пудра;
Веганский бисквит готовится без яиц и молока. Веганство в отличии от вегетарианства — это образ жизни, в котором не употребляются все продукты, связанные с животными, а не только мясные.

Ризотто с баклажанами

Ризотто с баклажанами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рис; Крупных баклажана, нарезанных кубиками; Соль; Оливкового / растительного масла; Луковица; Чеснока; Помидоров; Перец болгарский; Мята, нарезанная; Белого вина; Сахара; Порошка чили; Нарезанной свежей петрушки;
Баклажан отлично сочетается с рисом, булгуром или кус-кус. Поэтому предлагаем приготовить Вам пикантное, слегка сладковатое сладкое блюдо.

Салат «Фунчоза» с куриной грудкой

Салат «Фунчоза» с куриной грудкой — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фунчоза; Куриное филе; Лук репчатый; Перец болгарский; Морковь по-корейски(или свежая морковь); Соевый соус; Кипяток;
Существует множество рецептов приготовления фунчозы, используются различные овощи, соусы и приправы. Сегодня я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления салата с фунчозой, который нравится всей моей семье????

Чипсы из капусты кале

Чипсы из капусты кале — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста кале; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Соль;
Капуста кале имеет отрицательную калорийность, и организм затрачивает больше калорий на переваривание овоща, чем он имеет в своем составе. Эти чипсы можно есть даже вместо последнего приема пищи, не раньше,...

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Тыква; Розмарин; Сметана; Соль;
Очень простой в приготовлении суп, который состоит всего лишь из двух компонентов. Но этот суп настоящая витаминная бомба и прекрасный источник каротина. А какой у него яркий, вселяющий радостное настроение...

Диетический борщ с индейкой

Диетический борщ с индейкой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Картофель; Капуста; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Давровый лист; Перец горошек; Гвоздика; Соль;
Мясной ингредиент — индейка, диетическое мясо, поэтому и борщ диетический. Для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать!

Тушеные кабачки с морковью

Тушеные кабачки с морковью — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Сметана; Масло оливковое; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;
Овощи очень полезны для человека и важны для правильного пищеварения. Кабачки содержат много витаминов, поэтому не стоит обделять их вниманием в кулинарии. Готовятся они просто и быстро. Их можно готовить...

Жареная капуста

Жареная капуста — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Томатная паста;
Жареную капусту готовить очень легко и быстро. Можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также есть, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно, когда она полностью остынет.

Бананово-медовое печенье (постное)

Бананово-медовое печенье (постное) — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Банан; Мед; Мука пшеничная; Сахар; Разрыхлитель;
Делала это печенье часто. Если надо что-то быстро приготовить к чаю, то этот рецепт — прекрасный вариант. Он очень простой и его можно приготовить вместе с детьми. Правда, мёд почти...

Песто из базилика и семечек тыквы

Песто из базилика и семечек тыквы — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Листьев базилика; Чеснока; Оливкового масла; Соли; Черного перца; Тыквенных семечек (или семена подсолнечника); Вода;
Песто — это фантастический соус. Я часто держу Песто в холодильнике. Песто всегда можно добавить к пасте или рису. Песто является отличным дополнением к сэндвичу с помидорами или тунцу. Некоторые...

Теплый салат из запеченной брюссельской капусты, яблок и орехов

Теплый салат из запеченной брюссельской капусты, яблок и орехов — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брюссельская капуста; Соль; Масло оливковое; Кисло-сладкие яблоки; Грецкие орехи; Изюм; Мед; Апельсин; Горчица дижонская;
Брюссельская капуста прекрасно сочетается с кисло-сладкими яблоками. Салат дополняют грецкие орехи и заправка из мёда, апельсина и горчицы.

Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами

Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Гречка; Шампиньоны; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Фаршированные кабачки с гречкой и шампиньонами – полезный рецепт, который подходит для вегетарианцев. Если сверху посыпать каждый столбик кабачка сыром и расплавить, получится очень красивая и эффектная закуска

Картофельный салат с острой заправкой

Картофельный салат с острой заправкой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель красный; Масло оливковое; Яблочный уксус; Сельдерей; Зеленый лук; Зернистая горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп;
Без хороших салатов не обходится ни один праздничный стол. Да и в качестве повседневного блюда они тоже очень хороши. Рецептов различных салатов придумано не просто много, а очень много. И...

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Чеснок; Лимон; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное; Масло оливковое; Тимьян;
Самое простое и самое нами любимое блюдо — картошечка с грибами. Можно часами спорить о ее пользе или вреде этого блюда, можно любить картошечку, жаренную на сале или во фритюре,...

Закуска из творожного сыра и огурцов

Закуска из творожного сыра и огурцов — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творожный сыр 1% жирности; Рисовые лепешки (тосты, хлебцы или крекеры…); Огурец свежий с кожурой; Укроп свежий;
Абсолютно не притязательная, легкая, диетическая закуска из мягкого сыра и огурчиков. Такое блюдо подойдет для быстрого завтрака детям перед школой или в качестве перекуса на полдник.

Весенний салат с редисом

Весенний салат с редисом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Микс салатов; Редис; Огурец; Соль; Масло оливковое; Кунжут;
Весна диктует свои правила, и обычно, с ее приходом организм требует побольше зелени и овощей. Ну как не пойти на поводу у своего любимого организма? Требует, значит, нужно дать ему...

Запеченные кабачки, фаршированные помидорами и сыром

Запеченные кабачки, фаршированные помидорами и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Перец чили; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Кабачок — это без сомнений король начала лета. И несмотря на то, что этот овощ сам по себе не имеет ярко выраженный и самобытный вкус, он подходит для многих блюд...

Салат с голубым сыром, фенхелем и миндальными орешками

Салат с голубым сыром, фенхелем и миндальными орешками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Обжаренные миндальные орешки; Коричневый сахарный песок; Клубень фенхеля свежий; Свежевыжатый сок лаймовый; Листовой салат микс; Масло оливковое; Свежие листики мяты; Любой голубой сыр; Соль; Свежемолотый перец черный;
Из любого сыра с голубой плесенью и свежего клубня фенхеля можно приготовить изысканный ароматный салат.

Салат из сырой свеклы с чесноком

Салат из сырой свеклы с чесноком — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тертой свеклы; Бальзамического уксуса; Оливкового масла; Мелко нарезанной свежей петрушки; Зубчик чеснока; Дижонской горчицы; Морской соли; Свежемолотого черного перца;
Я искала способ использовать сырую свеклу и нашла рецепт в Интернете. Я немного изменила его, чтобы использовать ингредиенты, которые я выращиваю и использую. Это оказалось так вкусно и питательно. Всем,...

Диетический салат из тыквы, нута и граната

Диетический салат из тыквы, нута и граната — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мякоть тыквы; Нут; Рукола; Листья свежей мяты; Гранат; Тыквенные семечки; Тмин; Кориандр; Паприка; Красное вино; Мед;
Этот салат был признан новым любимцем семьи — он собран из запеченной тыквы с хрустящей корочкой, заправлен тмином, паприкой и другими пряностями. Подается с рукколой, мятой, зернами граната и семечками...

Вареный картофель

Вареный картофель — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Желтый картофель среднего размера; Соль; Нарезанный свежий укроп; Масло растительное или сливочное;
Рецепт отлично подходит для мелкого молодого картофеля. Также можно добавить свежий лимонный тимьян или другие травы в кастрюлю, пока варится картофель. Это не оставит никого равнодушным!

Овощи, запеченные в духовке

Овощи, запеченные в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Картофель; Болгарский перец; Помидоры черри; Масло растительное; Соевый соус; Уксус винный; Мед жидкий; Зелень; Перец чёрный молотый; Соль;
Любые овощи полезны для нашего организма. Поэтому их нужно как можно чаще включать в рацион нашего питания, как в сыром, так и в запеченном виде. Ведь они буквально насыщены сбалансированными...

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля

Постный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква (очищенная); Картофель; Морковь; Лук репчатый; Вода, овощной бульон; Копченная сладкая паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Предлагаю вам отличный рецепт постного супа из тыквы. Он получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Готовиться такой супчик из доступных продуктов, получается очень красивым. Насыщенный оранжевый цвет...

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Фасоль черная; Шампиньоны; Соль; Лавровый лист;
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Вот моя мама, например, отдельно варить свеклу, а затем добавляет уже готовый борщ, чтобы она не потеряла цвет. Кто-то отдельно зажаривает свеклу...

Зеленый салат с авокадо и огурцами

Зеленый салат с авокадо и огурцами — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Авокадо; Зеленые яблоки; Листья салата; Руккола; Масло оливковое; Семена льна; Сухие травы;
В данном рецепте я расскажу, как приготовить очень вкусный, легкий и быстрый салат с рукколой, яблоками и авокадо.

Овощной салат “Радуга”

Овощной салат “Радуга” — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Желтые помидоры; Болгарский перец красный; Редис; Салат; Ялтинский лук; Масло оливковое; Соль;
Очень легкий и простой в приготовлении салат из простых и всем доступных ингредиентов. Зато в нем море витаминов и микроэлементов. Прекрасное дополнение к основному блюду или легкий ужин, из-за которого...

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Яблочного сока; Клюквенного сока; Рисового уксуса; Белой пасты мисо; Нектара агавы; Кунжутного масла; Кунжута; Зеленый лук;
Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда....

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Шампиньоны; Соевый соус; Кориандр; Зира; Перец чёрный молотый; Сухой имбирь; Анис; Гвоздика; Чеснок;
Маринованные и запеченные в духовке, а еще лучше на мангале грибы – отличное дополнение к шашлыку из любого мяса. Маринад у нас будет очень интересный и ароматный – звездочка аниса...

Мисо суп с водорослями и тофу

Мисо суп с водорослями и тофу — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста мисо; Бульон в гранулах даши; Водоросли вакаме; Сыр тофу; Грибы шиитаке; Вода;
Мисо суп – блюдо, прибывшее к нам с далекой Японии, суши конечно гораздо популярнее и легче в приготовлении, но если вы захотели чего то новенького, то этот суп идеально подойдет...

Лучшие и новые рецепты