Чипсы из капусты кале

Чипсы из капусты кале
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Капуста кале - 200 г Капусту можно найти в отделах для диетического питания крупных супермаркетов.
Перец чёрный молотый - 1 г
Масло оливковое - 15 мл
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
88 ккал Калорийность
7,1 г Жиры
1,3 г Белки
6,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 1,3 г 3%
Жиры: 7,1 г 9%
Углеводы: 6,1 г 2%
Насыщенные жиры: 1,0 г 5%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,6 г 9%
Сахара: 3,2 г (-)
Натрий: 212 мг 9%
Калий: 177 мг 4%
Витамин C: 36,6 мг 41%
Кальций: 42 мг 3%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чипсы кале можно есть без страха потерять фигуру. Они полезны, и содержат много клетчатки.

Капуста кале имеет отрицательную калорийность, и организм затрачивает больше калорий на переваривание овоща, чем он имеет в своем составе.

Эти чипсы можно есть даже вместо последнего приема пищи, не раньше, чем за 2 часа до сна. Лучше всего запивать чипсы кефиром — так лучше усвоится клетчатка из капусты.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Чипсы из капусты кале - шаг 1

Капусту промыть, и удалить плодоножки. Для чипсов оставить только листочки. Капусту промокнуть бумажным полотенцем, и выложить на противень.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Чипсы из капусты кале - шаг 2

Посолить чипсы, перемешивая руками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Чипсы из капусты кале - шаг 3

Сбрызнуть все оливковым маслом, и перемешать для лучшей пропитки.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Чипсы из капусты кале - шаг 4

Поперчить, и поставить закуску в духовку на 15 минут при температуре 120 градусов.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Чипсы из капусты кале - шаг 5

Готовить чипсы до хрустящей корочки по краях.
Подавать с кефиром не позже 2 часов до сна. Можно посыпать кунжутом и сбрызнуть лимонным соком.

Автор рецепта: опубликовано: 16.01.2019

Добавить Ваш Комментарий