Подписаться

Постные блюда с грибами

Быстрый фильтр:

Шампиньоны, тушеные в сметане

Шампиньоны, тушеные в сметане — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сметана; Зелень; Красный лук; Чеснок; Лук-порей; Специи; Подсолнечное масло; Вода; Соль;
Сочные грибы, тушеные с зеленью в сметане служат источником белка, имеют нежный сливочный вкус. Популярное вегетарианское блюдо подойдет всем, кто сидит на диете, т.к. большое количество полезных веществ и калорийность...

Постные щи с грибами

Постные щи с грибами — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Капуста белокочанная; Картофель; Грибы (шампиньоны или другие); Масло растительное; Пряности сухие; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Чеснок;
Если у вас есть в наличии лесные грибы — смело добавляйте (можно даже добавить микс), так будет гораздо вкуснее и ароматнее!

Жареные грибы с чесноком

Жареные грибы с чесноком — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Растительное или оливковое масло; Чеснок; Свежая петрушка; Соль; Лимонный сок; Кайенский перец;
Это один из тех классических рецептов, которым можно наслаждаться как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве аперитива с освежающим вермутом. Свежие грибы, целиком или нарезанные ломтиками, не...

Постные щи с грибами

Постные щи с грибами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Грибы; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Картофель; Соль; Вода;
Постные щи – это одно из тех блюд, которые принято кушать во время соблюдения Поста. Но кроме следования христианским традициям постную пищу можно употреблять и при выполнении рекомендаций диетологов да...

Тушеная картошка с шампиньонами

Тушеная картошка с шампиньонами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень;
Это блюдо станет настоящим спасением в те моменты, когда вам нужно быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. Простой и доступный рецепт позволит приготовить тушеную картошку с шампиньонами даже новичкам в...

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами

Картофельное рагу из кабачков и баклажанов с лесными грибами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Кабачки; Баклажаны; Лук репчатый; Морковь; Лесные грибы перемолотые; Соль; Перец чёрный молотый;
Овощи должны присутствовать в каждодневном меню любого человека. Но зимой они дорогие и не все могут позволить их покупать в супермаркетах. В это случае нам на помощь приходят замороженные овощи....

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком

Домашние маринованные шампиньоны с тимьяном и луком — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Шампиньоны; Вода; Масло растительное; Уксус 70 %; Лавровый лист; Соль; Перец горошек; Гвоздика; Листья черной смородины; Чеснок; Семена укропа; Сахар;
Быстрый и очень простой рецепт маринования грибочков. Подойдет также для вешенок, рядовок, боровичков.

Овощной салат с жареными грибами

Овощной салат с жареными грибами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Крупные грибы шитаке; Масло оливковое; Редис; Свежий крепкий огурец; Салат айсберг; Свежевыжатый сок лимона; Соевый соус; Свежемолотый перец черный; Соль;
Всего за пятнадцать минут можно приготовить витаминный и питательный салат с сочной редиской и жареными грибами.

Салат с фасолью и грибами

Салат с фасолью и грибами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фасоль; Грибы; Лук репчатый; Масло растительное; Укроп; Соус; Лимонный сок; Йогурт; Майонез; Соль;
В данном рецепте я расскажу как быстро и очень вкусно приготовить этот салат, с использованием консервированной фасоли и грибов Если подобрать правильно соус, можно готовить в постные дни.

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша с грибами в мультиварке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Масло растительное; Гречка; Вода или бульон; Соль; Перец молотый;
Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Очищаем морковь и репчатый лук. Свежие шампиньоны ополаскиваем холодной водой, удаляя загрязнения. Гречневую крупу перебираем, откидываем на сито и хорошо промываем холодной водой. Вот подробности...

Грибной суп с капустой и имбирем

Грибной суп с капустой и имбирем — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Несоленое масло; Китайская капуста бок-чой; Грибы; Зеленый лук, нарезанный; Измельченный чеснок; Свежий имбирь, нарезанный на четвертинки; Сок лайма; Куриный бульон; Свежая кинза;
Недавно я вспомнила об этом полезном и вкусном рецепте. Суп, который помогает восстановиться после болезни, особенно если он сварен на курином бульоне! Но если вы поститесь, замените куриный бульон на...

Фалафель: фрикадельки из нута с грибами и кукурузой

Фалафель: фрикадельки из нута с грибами и кукурузой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Сухой нут; Сода пищевая; Чеснок; Грибы; Кукуруза консервированная; Луковица; Петрушка; Соль; Масло подсолнечное; Перец чёрный молотый; Кукурузная мука; Кайенский перец;
Фалафель с грибами — потрясающее вегетарианское блюдо еврейской кухни. Аппетитные фрикадельки из нута, грибов и небольшим количеством кукурузу — это сытный обед. К нему подойдет томатный, сливочный или любой другой...

Душистые маринованные грибы

Душистые маринованные грибы — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы; Вода; Уксус; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец горошком; Чеснок; Горчица; Кориандр; Душистый перец; Гвоздика;
Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или...

Маринованные грибы по-испански

Маринованные грибы по-испански — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Воды; Красного винного уксуса; Оливкового масла; Сахара; Сушеного базилика; Чеснока; Соли; Сушеного орегано; Измельченного красного перца; Маленьких свежих грибов;
Однажды попробовав в ресторане маринованные грибочки решилась воспроизвести нечто подобное в домашних условиях. Вкус очень близок к оригиналу. Чем дольше вы храните их в холодильнике, тем сильнее будет вкус уксуса.

Салат из моркови и маринованных грибов

Салат из моркови и маринованных грибов — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Грибы ( шампиньоны); Лук красный; Чеснок; Уксус 70%; Перец чёрный молотый; Соль; Перец красный; Кориандр; Масло растительное; Лук зеленый, кинза;
Острый салатик из морковки с грибами станет украшением любого стола и дополнит ваше блюдо.

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Постная тушеная капуста с шампиньонами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Кипячёная вода; Майонез постный; Укроп свежий;
Постное меню можно разнообразить с помощью самых простых овощей и таким блюдом, как например, постная тушеная капуста с шампиньонами. Получается много, сытно и вкусно.

Постные блины из чечевицы

Постные блины из чечевицы — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 4 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Красная чечевица; Вода; Авокадо; Шампиньоны; Помидор; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Любите ли вы чечевицы, как любим ее мы в семье? Ведь чечевица — это не только вкусно и сытно, но супер полезно. Благодаря отличному химическому составу красная чечевица повышает иммунитет,...

Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами

Салат с картошкой, свеклой и солеными грибами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вареная картошка; Вареная морковь; Вареная свекла; Грибы соленые; Лук красный; Горошек консервированный; Масло оливковое; Соль и перец чёрный;
Заранее для салата отвариваем в «мундире» картошку, морковку (20-25 минут) и свеклу (30-45 минут). Корнеплоды остужаем под холодной водой, а потом очищаем. Соленые грибы берите те, которые у вас имеются....

Куриный бефстроганов с грибами и луком

Куриный бефстроганов с грибами и луком — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Грибы; Сметана; Томат паста; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Рис; Картофель; Вода; Мука пшеничная;
Куриный бефстроганов с грибами и луком

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Шампиньоны; Чеснок;
Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке

Овощи на гриле

Овощи на гриле — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанного свежего орегано; Нарезанного свежего базилика; Бальзамического уксуса; Соли; Черного перца; Измельченного чеснока; Луковица, нарезанная дольками; Свежей спаржи, обрезанной; Грибов; Болгарский перец красный; Болгарский перец желтый; Баклажан;
Это отличный маринад для любых овощей, которые можно приготовить на гриле. Используйте свои любимые овощи: брокколи, кабачки, баклажаны, тыкву, болгарский перец…

Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом

Запеченная картошка в кожуре с грибным соусом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Мускатный орех; Масло сливочное; Шампиньоны; Картофель; Специи к картофелю; Масло растительное; Соль; Зеленый лук; Горчичные зерна; Лук репчатый;
Печеный картофель с грибным бешамелем — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Хороший вариант гарнира к мясным и рыбным блюдам. Продукты блюда доступные и бюджетные, а результат...

Маринованные опята на закуску

Маринованные опята на закуску — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Опята; Чеснок; Сахарный песок; Лаврушка; Гвоздика; Перец горошком; Соль; Уксус; Масло растительное; Вода;
Не знаю как вы друзья, а я что-то опасаюсь покупать маринованные опята, да и вообще любые другие грибы в магазинах. Нет, конечно, умом я понимаю, что там соблюдены все технологии,...

Шашлык из овощей и грибов

Шашлык из овощей и грибов — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Горчицы; Меда; Растительного масла; Лимонного сока; Овощи и грибы, нарезанные кусочками; Соли;
Этот рецепт очень и очень вкусный и простой в приготовлении. Если кто-то любит овощи, вы поститесь или соблюдаете диету готовьте блюдо по тому рецепту. Маринад в меру острый и немного сладкий. Это...

Грибы и сыр тофу по-строгановски в сливочном соусе

Грибы и сыр тофу по-строгановски в сливочном соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сыр тофу (твердый); Масло растительное; Сливочное масло (или растительное); Лук репчатый; Чеснок; Грибы свежие; Белое сухое вино; Молоко (можно использовать растительное); Дижонская горчица; Тимьян; Соль; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Вустерширский соус (веганский ); Овощной бульон; Сливочный веганский сыр; Свежая петрушка; Макраоны;
В состав этого вегетарианского блюда Бефстроганов входит тофу, который обжаривают, чтобы создать идеальную текстуру и тушат на медленном огне в насыщенном и ароматном сливочном соусе. ПРИМЕЧАНИЯ Чтобы сэкономить время, тофу...

Шампиньоны, фаршированные картофелем

Шампиньоны, фаршированные картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шампиньоны; Картофель; Кинза; Соль;
Фаршированные шампиньоны – всегда актуальная закуска для любого праздничного стола. Эти грибы сочетаются практически со всем, а это значит, что каждый раз можно придумывать новую и интересную начинку. В этом...

Салат из капусты с грибным соусом

Салат из капусты с грибным соусом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Устричного соуса; Соевого соуса; Коричневого сахара; Картофельного крахмала; Воды; Соли; Растительного масла; Бок-чой; Оливкового масла; Измельченного зеленого лука; Измельченного чеснока; Грибы;
Это восхитительное блюдо! Рецепт, который я использую, когда готовлю китайскую еду.

Жареные шампиньоны с луком

Жареные шампиньоны с луком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шампиньонов; Луковичка; Масло сливочное; Соль;
Многим вкус шампиньонов не нравится, они даже не считают их грибами. Но приготовить шампиньоны можно очень вкусно, при этом потратив только тридцать минут на готовку.

Салат со шпинатом, тыквой и шампиньонами

Салат со шпинатом, тыквой и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Мускатная тыква; Шампиньоны; Сушенная клюква; Грецкие орехи; Масло оливковое; Горчица; Лимонный сок; Соль;
Восхитительный, яркий и полезный салат из запеченной мускатной тыквы и шампиньонов, шпината, сушенной клюквы и грецких орехов. И вся эта вкуснятина под соусом из оливкового масла, горчицы и лимонного сока....

Каша «по-боярски» из гречневой крупы с грибочками

Каша «по-боярски» из гречневой крупы с грибочками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Очищенной гречневой крупы; Грибы; Луковица; Чеснока; Коровьего масла; Постного масла; Лаврушка;
В данном блюде гречневая крупа получается наваристой и рассыпчатой, пробуйте приготовить

Грибы запеченные с черри, спаржей и нутом

Грибы запеченные с черри, спаржей и нутом — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Бальзамического уксуса; Рубленого свежего орегано; Чесночного порошка; Соли; Перца молотого; Гороха нута; Больших грибов; Свежей спаржи; Помидоров черри;
Постный фантастический ужин без мяса с гарниром из овощей и гороха нут. Грибы прекрасно сочетаются с различными жареными овощами. Летом можно использовать кабачки, болгарский перец, а также можно менять приправу для...

Постные манты с грибами и картошкой

Постные манты с грибами и картошкой — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Соль; начинка; Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны; Соль; Перец молотый;
Тесто замесим для постных мантов на воде, с использованием растительного масла. Просеем муку в миску, добавим соль и перемешаем. Добавим растительное масло и воду. Замесим тесто. Пока будем готовить начинку,...

Постный рисовый суп с грибами

Постный рисовый суп с грибами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Рис; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Шампиньоны; Зелень; Картофель сырой; Соль и перец чёрный;
Этот суп будет более насыщенным если грибы, прежде чем опустить в бульон, слегка обжарить на масле.

Рагу с картошкой, капустой и шампиньонами

Рагу с картошкой, капустой и шампиньонами — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Капуста пекинская; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Соль;
Рагу без мяса тоже может быть вкусным и сытным. Шампиньоны придают ему свой неповторимый яркий вкус и аромат и вполне неплохо заменят мясо. Так что такой рецепт также подойдет и...

Салат с рукколой, вешенками и черри

Салат с рукколой, вешенками и черри — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Руккола; Томаты черри; Вешенки; Соус терияки; Соль; Масло оливковое;
У любого блюда существует сезонность в нашем рационе, например, холодцы, винегреты и салаты со сметаной или майонезом хороши зимой, окрошку обычно готовят весной, а вот салат с рукколой хорош всегда,...

Каша из чечевицы и грибов

Каша из чечевицы и грибов — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Чечевица; Шампиньоны; Черри; Масло растительное; Соль; Перец душистый; Кинза (для украшения);
Каша из чечевицы — одно из самых полезных блюд, об этом твердят диетологи и нутрициологи. Еще бы! ведь в этой зернобобовой крупе содержится вся полезная часть таблицы Менделеева. Бор, кобальт,...

Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами

Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Сыр сулугуни; Шампиньоны; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Диетологи считают брокколи полезным ужином для тех, кто хочет похудеть. Капуста имеет в своем составе много клетчатки, и витаминов, которые способствуют правильному пищеварению. Капусту лучше подавать с сыром — так...

Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сельдерей; Свежие грибы; Морковь; Лук репчатый; Масло; Зелень; Перец с солью; Сушеный майоран; Тмин;
Грибную похлебку можно приготовить из любых грибочков, самых доступных или любимых. Для сытости добавляются овощи: картофель, сельдерей, морковь, лук.

Борщ постный с грибами

Борщ постный с грибами — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Пряности; Грибы; И картофель; Свеклы; Порей; Петрушка; Луковицы; Сухих гриба; Бобы белые; Капусты; Картофелина; Пряности и майоран; Квас свежий;
Очистить, вымыть и нашинковать мелко 3 свеклы, 1 порей, 2 луковицы и петрушку, сложить в кастрюлю, залить водой с частью свекольного кваса так, чтоб борщ имел умеренный заквас, поставить на...

Гречневая каша с грибами и зеленым луком

Гречневая каша с грибами и зеленым луком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Гречневая каша (вареная); Грибы шампиньоны; Лук зеленый молодой; Приправа; Соль; Масло растительное; Вода;
Гречневую крупу справедливо называют «царицей круп», она очень полезна. Еще в старину гречневую кашу готовили с грибами и не зря! Гречка впитывает в себя аромат грибов и приобретает потрясающий вкус....

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель клубни; Шампиньоны свежие (можно заменить замороженными); Луковица среднего размера; Капуста квашеная; Масло растительное; Уксус яблочный (пятипроцентный), сахарный песок;
Традиционный рецепт белорусской кухни, которая отличается использованием самых простых продуктов, не требующих сложной кулинарной обработки. Готовится совсем просто. Очень сытный и витаминный салатик, вполне может быть гарниром к разнообразным блюдам...

Грибные котлеты

Грибные котлеты — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белые грибы; Гречневая каша; Сыр твёрдый; Лук репчатый; Яйцо куриное; Зеленый укроп; Мука пшеничная; Соль;
Для котлет я использовала отварные белые грибы и остатки гречневой каши. С таким же успехом можно сделать котлеты из другой крупы. Кстати, блюдо получается также вкусным, если вместо свежих грибов...

Перловый суп без мяса с грибами

Перловый суп без мяса с грибами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Грибы; Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Чеснок; Специи; Соль;
Этот постный, но очень сытный суп придется по вкусу не только убежденным вегетарианцам, но и людям, соблюдающим церковные посты, а также просто желающим разнообразит свое меню.

Постный тыквенный суп с грибами и макаронами

Постный тыквенный суп с грибами и макаронами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Лук репчатый; Грибы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Макароны; Зелень;
Тыквенный суп с овощами и грибами — ещё один простой вариант сытного супчика к обеду или ужину. Оно поможет разнообразить привычное меню и приготовить что-то новое — питательное и вкусное....

Капуста, тушенная с королевскими шампиньонами

Капуста, тушенная с королевскими шампиньонами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодая капуста; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Королевские шампиньоны; Соль;
Летом в продаже появляется молодая капуста. Она более нежная, сладкая, хрустящая, нежели та, которая продается зимой. Конечно, самым полезным способом ее употребления является свежий вид. Но салатами сыт не будешь...

Лучшие и новые рецепты