Диетический салат из тыквы, нута и граната

Диетический салат из тыквы, нута и граната

Ингредиенты

мякоть тыквы - 200 грамм
нут - 150 грамм
рукола - большая горсть
листья свежей мяты - большая горсть
гранат - 2 столовые ложки
тыквенные семечки - горсточка
тмин - 1 чайная ложка
кориандр - 1 чайная ложка
паприка - 1 чайная ложка
красное вино - 1 столовая ложка
мед - 2 чайных ложки

Очень вкусный и полезный салат можно приготовить из нута. Предлагаем попробовать - это новшество и приготовить к ужину представленное блюдо.

  • 30 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Этот салат был признан новым любимцем семьи — он собран из запеченной тыквы с хрустящей корочкой, заправлен тмином, паприкой и другими пряностями. Подается с рукколой, мятой, зернами граната и семечками тыквы.

Пошаговый рецепт

1. Отварите нут до готовности согласно инструкции.

2. Мякоть тыквы запеките в духовом шкафу, после нарежьте.

3. Зелень хорошенько промойте и высушите на полотенце.

4. Выложите на тарелку зелень, сверху разложите запеченную тыкву.

5. Смешайте в отдельной миске столовую ложку красного мина и мед. Добавьте тмин, кориандр, паприку. Заправьте салат.

6. Сверху присыпьте салат зернами граната и тыквенными семечками, просушенными на сковороде.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий