Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами

Name: Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: Кабачки: 3 шт.; Гречка: 100 г; Шампиньоны: 300 г; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 45 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 35 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 12 оценок

Ингредиенты

	Кабачки - 3 шт.
	Гречка - 100 г
	Шампиньоны - 300 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

98 ккал Калорийность

1,0 г Жиры

5,2 г Белки

20,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,2 г	10%
Жиры: 1,0 г	1%
Углеводы: 20,0 г	7%
Насыщенные жиры: 0,2 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,8 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 80 мг	3%
Калий: 570 мг	12%
Витамин C: 24,9 мг	28%
Кальций: 30 мг	2%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кабачки, фаршированные гречкой и шампиньонами - невероятно легкое и сытное блюдо

Фаршированные кабачки с гречкой и шампиньонами – полезный рецепт, который подходит для вегетарианцев. Если сверху посыпать каждый столбик кабачка сыром и расплавить, получится очень красивая и эффектная закуска