Я искала способ использовать сырую свеклу и нашла рецепт в Интернете. Я немного изменила его, чтобы использовать ингредиенты, которые я выращиваю и использую. Это оказалось так вкусно и питательно. Всем, кто пробовал, это нравится. Лучше дать свекольному салату настояться несколько часов, но это не обязательно.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешайте в миске тертую свеклу (сырую), бальзамический уксус, оливковое масло, петрушку, чеснок, горчицу, морскую соль и черный перец.
Хорошенько все перемешайте. Салат из свеклы готов! Лучше дать свекольному салату настояться несколько часов, но это не обязательно. Подавайте к столу! Приятного аппетита!
