Подписаться

Вторые блюда

Гратен с луком и креветками под сырной корочкой

Гратен с луком и креветками под сырной корочкой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белый перец тонкомолотый; Королевские креветки замороженные; Лаймовый сок свежеотжатый; Оливковое масло ароматное; Тертый пармезан; Сушеный перец чили острый; Сладкий фиолетовый лук салатный; Соль; Сливки очень густые; Большие чесночные зубцы;
Гратен можно готовить с различными ингредиентами по своему усмотрению, например, со сладким луком и креветками.

Гарнир из риса с морковью и карри

Гарнир из риса с морковью и карри — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Вода; Соль; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Карри;
Рис прекрасно сочетается с любыми видами мяса, курицей, рыбой. Сегодня поделюсь рецептом отварного «солнечного» риса с овощами.

Тушеные овощи по-японски

Тушеные овощи по-японски — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь; Дайкон; Лук репчатый; Лук-шалот; Чеснок; Имбирь; Вода; Сахар; Соевый соус; Сухой рыбный бульон (dashi); Мирин (рисовое вино); Масло растительное;
Это очень простое блюдо, состоящее из овощей, в частности моркови и редиса. Тушеная морковь и редис дайкон приготовлены на соевом соусе и рыбном бульоне. От себя я добавила некоторые ингредиенты:...

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Куриное филе; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Натертый имбирь; Чеснока; Приправы;
Идеальное блюдо для гостей и близких – это курица, приправленная кисло-сладким соусом. Для его приготовления нужно подготовить: • Филе курицы – 0,3 кг. • Перец – 2 шт. • Соус...

Холодец из свиных ножек и говядины

Холодец из свиных ножек и говядины — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиная ножка; Свинина; Говядина; Куриные ножки; Морковь; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода; Чеснок; Соль; Черный перец молотый;
Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Рубленые мясные котлеты с манкой

Рубленые мясные котлеты с манкой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Яйцо куриное; Лук репчатый; Мука пшеничная; Манка; Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
В качестве мясного ингредиента для приготовления котлетной массы в рецепте используется свинина. Чтобы свинину было удобнее нарезать для заготовки, мясо должно быть немного подмороженным. Вот подробности приготовления рубленых котлет из...

Домашний луковый пирог с сыром и беконом

Домашний луковый пирог с сыром и беконом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Бекон; Сыр твёрдый; Красный репчатый лук; Белый репчатый лук; Яйцо куриное; Сливки 10%; Молоко; Соль; Мускатный орех; Прованские травы; Зелень; Тесто слоёное; Масло сливочное; Мука пшеничная;
Лёгкий ароматный пирог к горячим напиткам

Жареная печень с луком

Жареная печень с луком — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Перец душистый;
А что вы знаете о приготовлении печени? Что можно готовить из нее? Какое количество блюд? Ведь печень — это и кладезь микро- и макроэлементов, и большая пищевая ценность, и огромное...

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Помидор черри; Салат айсберг; Яйца перепелиные; Батон; Чеснок; Масло растительное; Соус:; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Горчица; Чеснок; Яйцо куриное; Соль; Сыр пармезан;
Цезарь с курицей – классический и беспроигрышный вариант с красивой подачей. Один из вариантов известного блюда американской кухни.

Жареные домашние котлеты

Жареные домашние котлеты — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Свинина; Лук репчатый; Яйцо куриное; Хлеб белый (батон); Молоко; Соль; Пере чёрный молотый; Масло растительное; Панировочные сухари;
Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу уделить немного внимания такому простому, но всеми любимому блюду, как домашние котлеты. Вкусные, сочные и ароматные, особенно, если только со сковороды, с  пылу...

Слоеный салат «Невеста» с курицей

Слоеный салат «Невеста» с курицей — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Сыр плавленный; Лук репчатый; Картофель; Майонез; Перец чёрный молотый;
Хочу поделиться с вами рецептом лёгкого в приготовлении слоенного салата с мясом, яйцами и сыром. Салат получается нежным и очень вкусным. Многие ещё этот салат называют «Невеста». Данный салат может...

Котлеты из гречки с яйцом и зеленью (зразы)

Котлеты из гречки с яйцом и зеленью (зразы) — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Крупа гречневая; Яйцо куриное; Сметана; Сухари панировочные; Мука пшеничная; Масло растительное; Лук зелёный; Петрушка; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкусное и интересное решение на любой приём пищи — от завтрака до ужина. Разнообразит меню даже самой умелой хозяйки.

Жареная курица в лимоне с пряностями

Жареная курица в лимоне с пряностями — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без кожи и костей; Лимонный сок; Соль; Масло оливковое; Сушеное орегано; Чесночная приправа; Зеленые травы, салаты; Лук красный; Пряности;
Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Все, что вам нужно, это несколько специй и, конечно же, курица! Количество специй полностью зависит от вас. Вы можете добавить больше или меньше по своему вкусу.

Такос с куриными бедрами и свежими овощами

Такос с куриными бедрами и свежими овощами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лепешки такос; Соус майонезный; Запеченные куриные бедра; Молодая капуста; Огурец; Сыр в пластинах;
Такос – одна из самых популярных закусок мексиканской кухни. Существует множество вариантов соусов и начинок для этой закуски. Я сегодня хочу предложить вариант с запеченными куриными бедрами и свежими овощами

Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Филе индейки; Томатный сок; Сыр моцарелла; Соль;
Я всегда на зиму замораживаю кабачки и баклажаны, ведь зимой довольно скудный выбор продуктов, а заморские овощи слишком дороги. А замороженный сезонные овощи дают возможность разнообразить зимний рацион. Предлагаю очень...

Запеченные рисовые котлеты с консервированными сардинами

Запеченные рисовые котлеты с консервированными сардинами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Сардины консервированные; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;
Легкие в приготовлении из дешевых и доступных ингредиентов рисовые котлеты, запечённые в духовке – прекрасная и интересная замена обычным котлетам из мяса

Куриные ножки в мешочке из теста

Куриные ножки в мешочке из теста — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные голени; Картофель; Морковь; Луковица; Масло сливочное; Молоко; Слоеное пресное тесто; Масло растительное; Соевый соус; Паприка;
Оригинальность такого рецепта в том, что в одной порции сочетаются и мясо, и гарнир, и красивая упаковка блюда. Его можно приготовить заранее, а перед подачей на стол разогреть в духовке.

Нежные котлеты из индейки

Нежные котлеты из индейки — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш из индейки; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Если вы следите за фигурой и любите котлеты, то этот рецепт вам понравится. Мясо индейки диетическое, малокалорийное. К тому же котлеты получаются очень нежными, мягкими и вкусными.

Варенички с домашним творожком

Варенички с домашним творожком — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Соль; Сахар; Для начинки:; Творог; Яйцо куриное; Сахар;
Варенички — это любимое блюдо не только детишек, но и взрослых. Начинки для них могут быть очень разнообразными. Варенички могут выступать как в роли десертного блюда, так и в роли...

Тесто для вареников и пельменей на молоке

Тесто для вареников и пельменей на молоке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Уксус; Молоко;
Сегодня, конечно же, можно без проблем купить уже готовые пельмени или вареники, но, согласитесь, не все они отвечают соответствующими требованиям. Зачастую и тесто у таких магазинных «изделий» разваривается при варке,...

Форель, запеченная в духовке под томатным соусом с миндалем

Форель, запеченная в духовке под томатным соусом с миндалем — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе форели; Помидоры черри; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Винный красный уксус; Красный перец; Сахар; Миндальные орехи; Базилик; Сухари;
Я хотела бы представить фантастический рецепт, который был частью празднования моего Нового Года. Это было просто и вкусно. Пробуя это блюдо я была на седьмом небе. Томатный соус был так...

Рис по-индийски

Рис по-индийски — рецепт с фото
12 оценок

Ингредиенты: Рис длиннозёрный; Масло сливочное; Соль; Куркума; Вода; Перец чёрный молотый;
Вроде бы обычный рис, бросил в воду и сварил. А вот и нет! Правильно приготовленный рис издает свой особенный аромат, а выглядит не стандартно и очень красиво. Такой рис не...

Свиной шницель по-немецки

Свиной шницель по-немецки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль; Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;
Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Запеченный фаршированный лук с помидорами и сыром

Запеченный фаршированный лук с помидорами и сыром — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фиолетовый лук; Сушеные или вяленые помидоры в масле; Панировочные сухари; Тертый сыр пармезан; Жареный миндаль; Соль; Перец чёрный молотый; Свежий тимьян; Оливковое или растительное масло;
Фаршированный красный лук — это один из тех рецептов, который стоит попробовать. Он идеален в качестве рождественского гарнира или закуски, но никто не мешает вам готовить фаршированный красный лук в...

Гуляш из говядины с грибами

Гуляш из говядины с грибами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Шампиньоны; Лук репчатый; Масло; Мука пшеничная; Томатное пюре; Сметана; Лавровый лист; Соль;
Тушеное мясо с подливкой-соусом, так замечательно подходящее под любой гарнир 🙂 . Для большего вкуса можно добавить грибочков.

Салат с курицей и заправкой из авокадо

Салат с курицей и заправкой из авокадо — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салатные листья; Куриная грудка или куриное филе; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Болгарский перец; Сыр (можно разных видов); Заправка; Авокадо спелое; Йогурт нежирный; Лимонный сок; Горчица; Соль и перец чёрный;
Что может быть лучше ароматной сочной курочки и овощей на обед или же на ужин? Предлагаю аппетитный и привлекательный ПП салат.

Гречневая каша с тушёнкой в казане

Гречневая каша с тушёнкой в казане — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Тушенка мясная; Гречка; Вода; Соль и перец чёрный;
Для приготовления гречневой каши подойдёт любая тушёнка. В данном рецепте использована куриная тушёнка домашнего приготовления. Предварительно гречневую крупу нужно перебрать, удалить чёрные зёрнышки, а затем тщательно промыть под холодной водой....

Паста с кабачками и шпинатом

Паста с кабачками и шпинатом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цуккини или кабачки (заморозка); Шпинат; Паста широкая; Лук репчатый; Сливки; Соль; Перец душистый; Масло оливковое; Пармезан тертый;
Нежнейшая паста с овощами? Не вопрос. Такой вариант блюда понравится даже привередливому гурману, ведь готовится она из аппетитных цукини  (кабачков) и свежайшего шпината, ингредиентов максимально полезных. Интересно? Мы начинаем.

Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржевая фасоль; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Перец чёрный молотый; Соль;
Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны

Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сыр (на выбор); Масло растительное; Соль;
Многие хозяйки устали от традиционных рецептов котлет. Тем более, что иногда хочется чего-то более лёгкого, чем мясные блюда. Картофельные котлеты сытны, питательны и полезны, а также подходят и для тех,...

Пельмени на пару со свиным фаршем

Пельмени на пару со свиным фаршем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто пельменное; Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Масло растительное;
Чаще всего мы привыкли пельмени для сытного перекуса варить в присоленной воде. А можно еще приготовить их на пару. Такой кулинарный способ готовки имеет свои преимущества. Даже если тесто у...

Курино-картофельные котлеты

Курино-картофельные котлеты — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе или куриный фарш; Картофель; Рерчатый лук; Соль; Молотый белый перец; Пряности; Масло растительное;
Чтобы приготовить запеченные куриные котлеты, все, что вам нужно, это выложить котлеты на противень, выстеленный фольгой и смазанный маслом. Затем запекайте котлеты в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С...

Гуляш по-венгерски с телятиной

Гуляш по-венгерски с телятиной — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вырезка телятины; Картофель (крупный); Помидор; Луковица; Паприка; Соль; Масло оливковое;
Оригинальное блюдо с приготовлением которого, справится даже начинающая хозяйка. По консистенции получается, как густой суп. Специи делают гуляш остреньким, ароматным. По опыту скажу, что на следующий день после приготовления становится...

Печеночный торт из тонких коржей

Печеночный торт из тонких коржей — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Майонез; Чеснок;
Не буду опять писать о полезности говяжей да и не только говяжей, а и любой другой печени, просто хочу предложить очень простой рецепт печёночного тортика. Станет разнообразием к ужину или...

Отбивные из печени

Отбивные из печени — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Обожаю говяжью печень, она вкусная в любом приготовленном виде и как знаем очень полезная. И отварная, и в салатах, жареная, паренная, в подливках и пирогах. На заметку предлагаю Вам взять...

Курица терияки: азиатская экзотика по-русски

Курица терияки: азиатская экзотика по-русски — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соус "терияки"; Мёд; Горчица; Приправы; Растительное масло для жарки; Рис; Овощная смесь;
Популярная в Азии, курочка под солёно-сладким соусом «Терияки» нашла себе место и на российском столе. Это блюдо всегда приходит на помощь, когда нужно вкусненькое сварганить быстренько. Ещё и выглядит привлекательно!...

Борщ со свеклой и курицей

Борщ со свеклой и курицей — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Свекла вареная; Соль; Вода; Зелень;
Основа нашего первого блюда со свеклой – это куриный бульон. Варим его из любых частей курицы. Это могут быть окорочка, крылья, грудка и т.д. Части курицы после отварки из кастрюли...

«Облегченный» Цезарь со сметанным соусом

«Облегченный» Цезарь со сметанным соусом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Куриная грудка; Помидоры "черри"; Сметана; Маложирный сыр; Соль;
Все чаще можно встретить людей, следящих за своим питанием. Все мы стараемся разнообразить свой рацион вкусными и здоровыми блюдами. Ниже приведен подробный мастер-класс, рассказывающий, как приготовить салат «Цезарь» со сметанным...

Запеченная в духовке рыба, с картофелем и вином

Запеченная в духовке рыба, с картофелем и вином — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба целая; Помидор; Картофель; Соль; Масло растительное; Цедра; Лимон; Приправа из смеси перцев; Тимьян свежий; Вино белое;
Похожий рецептик уже есть, но здесь совсем другая заправка и овощи с рыбой запекаются в вине. Вкус получается абсолютно иной. Блюдо очень удобно готовить, так как весь процесс подготовки занимает...

Маринованные свиные ребрышки запеченные в духовке

Маринованные свиные ребрышки запеченные в духовке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Ребрышки; Лук репчатый; Соевый соус; Винный уксус; Перец горошек;
Отличная еда и закуска к пиву. Легко и быстро приготовить для нежданных гостей. Ребрышки маринуются и, благодаря маринаду, после запекания, получаются сочными и вкусными. А лук волшебно хрустящим! Вот рецептик…

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Картофель; Приправа для мяса; Соль; Зелень; Вода;
Это легкое, сытное и вкусное блюдо восхитит всех любителей домашней кухни и станет настоящим спасением в тот момент, когда времени на готовку особо мало. Вместе с нашими пошаговыми инструкциями вы...

Заливной пирог с рыбными консервами и сыром

Заливной пирог с рыбными консервами и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Кефир; Сахар; Соль; Сода пищевая; Мука пшеничная; Начинка:; Рыбные консервы; Сыр;
Очень вкусный и достаточно простой в готовке пирог, подходящий для новичков. Тесто сверху получается хрустящим, но мягким внутри, а начинка в виде рыбы и сыра добавляет насыщенности.

Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната

Слоеный салат из куриного филе, свеклы и граната — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Гранат; Майонез; Соль;
Для слоеного салата заранее отвариваем куриное филе в присоленной воде (30 минут). Промываем картошку, морковку и свеклу. Корнеплоды отвариваем до готовности. Морковку с картошкой и свеклой после варки остужаем и...

Куриный суп с картофелем и галушками

Куриный суп с картофелем и галушками — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Зелень; Соль; Перец душистый; Острый перчик;
Куриный суп с галушками или клёцками вкусный и простой в приготовлении. Для приготовления супа используется доступные ингредиенты.

Пирог из слоеного теста с красной рыбой и рисом

Пирог из слоеного теста с красной рыбой и рисом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто (магазинное); Филе сёмги или лосося; Рис; Вода; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Красный перец; Перец чёрный молотый; Зелень;
Порадуйте себя и своих родных сытным и ароматным пирогом из слоеного теста с красной рыбой и рисом. Его можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде — он...

Лучшие и новые рецепты