Яичница с помидорами и сыром

Яичница с помидорами и сыром
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 г
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло подсолнечное - ½ стак.
Зелень - 2 веточ.

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 792 ккал Калорийность
174,6 г Жиры
46,0 г Белки
14,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 46,0 г 92%
Жиры: 174,6 г 224%
Углеводы: 14,9 г 5%
Насыщенные жиры: 37,0 г 185%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 713 мг 238%
Пищевые волокна: 3,3 г 12%
Сахара: 7,5 г (-)
Натрий: 1 290 мг 56%
Калий: 919 мг 20%
Витамин C: 40,9 мг 45%
Кальций: 839 мг 65%
Железо: 4,1 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Яичница- самый знаменитый завтрак в мире.....

Каждая хозяйка обязательно задумывалась над тем, что же приготовить на завтрак своей семье. Если фантазия «на нуле» и не знаешь чем удивить родных, можно поэкспериментировать с яичницей. Яичница с помидорами и сыром идеальный вариант для завтрака.Это блюдо ближе к израильскому Шакшука (яичница с овощным соусом) и ничем не уступает по вкусу. Яичница больше блюдо из европейской кухни. У каждого народа свой способ приготовления яичницы. У нас в России это яичница-болтунья и яичница-глазунья. В Великобритании и Ирландии предпочитают яичницу с беконом. Во Франции знаменит всеми любимый омлет. В Китае тоже очень знаменита яичница, Сихунши Чао Цзидань- так называется яичница с помидорами в Китае. Менемен- так называется яичница с помидорами в Турции. Как мы поняли яичница очень знаменитое блюдо в мире, а все потому что легко и быстро готовится, не дорого, а самое главное вкусно????

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 1

1. Подготовим ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 2

2.Нарежем помидоры полукольцами и обжарим на медленном огне (2 минуты).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 3

3. Нарежем сыр. Можно кубиками, соломкой, дольками(на своё усмотрение).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 4

4. Разбиваем яйца в чашку, солим и перчим, взболтаем вилкой до однородной консистенции.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 5

5. Разогреваем сковороду залив предварительно масло. Вливаем яичную массу равномерно распределив по поверхности. Выкладываем аккуратно обжаренный помидор, посыпаем сыром.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 6

6. Сворачиваем «лепешку» конвертиком, и слегка обжариваем с обеих сторон.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 7
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 7

7. Выкладываем в тарелку и украшаем помидором и зеленью (на своё усмотрение). Приятного аппетита????????????

Автор рецепта: опубликовано: 15.09.2018

Добавить Ваш Комментарий