Яичница с помидорами и сыром

Яичница с помидорами и сыром

Ингредиенты

Яйца - 3
Помидоры - 2-3
Сыр - 100гр
Соль - щепотка
Перец - щепотка
Масло подсолнечное - 0,5 стакана
Зелень - пару веточек

Яичница- самый знаменитый завтрак в мире.....

  • 15 минут
  • Порций 1
  • Легко

Каждая хозяйка обязательно задумывалась над тем, что же приготовить на завтрак своей семье. Если фантазия «на нуле» и не знаешь чем удивить родных, можно поэкспериментировать с яичницей. Яичница с помидорами и сыром идеальный вариант для завтрака.Это блюдо ближе к израильскому Шакшука (яичница с овощным соусом) и ничем не уступает по вкусу. Яичница больше блюдо из европейской кухни. У каждого народа свой способ приготовления яичницы. У нас в России это яичница-болтунья и яичница-глазунья. В Великобритании и Ирландии предпочитают яичницу с беконом. Во Франции знаменит всеми любимый омлет. В Китае тоже очень знаменита яичница, Сихунши Чао Цзидань- так называется яичница с помидорами в Китае. Менемен- так называется яичница с помидорами в Турции. Как мы поняли яичница очень знаменитое блюдо в мире, а все потому что легко и быстро готовится, не дорого, а самое главное вкусно????

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 1

1. Подготовим ингредиенты.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 2

2.Нарежем помидоры полукольцами и обжарим на медленном огне (2 минуты).

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 3

3. Нарежем сыр. Можно кубиками, соломкой, дольками(на своё усмотрение).

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 4

4. Разбиваем яйца в чашку, солим и перчим, взболтаем вилкой до однородной консистенции.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 5

5. Разогреваем сковороду залив предварительно масло. Вливаем яичную массу равномерно распределив по поверхности. Выкладываем аккуратно обжаренный помидор, посыпаем сыром.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 6

6. Сворачиваем «лепешку» конвертиком, и слегка обжариваем с обеих сторон.

  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 7
  • Фото рецепта - Яичница с помидорами и сыром - шаг 7

7. Выкладываем в тарелку и украшаем помидором и зеленью (на своё усмотрение). Приятного аппетита????????????

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий