«Облегченный» Цезарь со сметанным соусом

«Облегченный» Цезарь со сметанным соусом

Ингредиенты

Листья салата - 500 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Помидоры "черри" - 200 гр.
Сметана - 150 гр.
Маложирный сыр - 150 гр.
Сушеный чеснок, соль - по вкусу

Попробуем убедиться, что вкусные салаты можно готовить и без привычных калорийных ингредиентов.

  • 30 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Все чаще можно встретить людей, следящих за своим питанием. Все мы стараемся разнообразить свой рацион вкусными и здоровыми блюдами. Ниже приведен подробный мастер-класс, рассказывающий, как приготовить салат «Цезарь» со сметанным соусом. Эта версия приготовления салата более легкая и сбалансированная, в ней гораздо меньше жиров и углеводов, поэтому салат понравится любителям здорового питания.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 1

Куриную грудку обжариваем на разогретой сковороде, около 4-5 минут с обеих сторон. Затем выкладываем ее на тарелку.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 2

Заранее промыв и высушив салатные листья, рвем их на небольшие части в глубокой миске.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 3

Помидоры «черри» нужно помыть и разрезать на половинки.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 4

И все же, как готовить салаты без майонеза? Можно заменять привычную майонезную заправку йогуртом или сметаной. Для приготовления соуса к нашему салату, необходимо смешать сметану с чесночной приправой.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 5

Теперь аккуратно смешиваем салатные листья, «черри» и соус. Можно сделать это руками.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 6

Небольшое количество сыра натираем на терке. Хорошо смотрится в этом салате сыр в форме тонких лепестков.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 7

Теплую куриную грудку нарезаем на тонкие пластины под некоторым углом.

  • Фото рецепта - «Облегченный» Цезарь со сметанным соусом - шаг 8

Смешиваем ингредиенты и подаем к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий