Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Name: Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9
Ingredients: Кабачки: 2 шт.; Баклажаны: 2 шт.; Филе индейки: 2 шт.; Томатный сок: 1 л; Сыр моцарелла: 150 г; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 9
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 12 оценок

Ингредиенты

	Кабачки - 2 шт.
	Баклажаны - 2 шт.
	Филе индейки - 2 шт.
	Томатный сок - 1 л
	Сыр моцарелла - 150 г
	Соль - 1 г

95 ккал Калорийность

4,3 г Жиры

6,0 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,0 г	12%
Жиры: 4,3 г	6%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 2,4 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 13 мг	4%
Пищевые волокна: 3,0 г	11%
Сахара: 6,6 г	(-)
Натрий: 411 мг	18%
Калий: 552 мг	12%
Витамин C: 89,3 мг	99%
Кальций: 110 мг	8%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка с кабачками, баклажанами и фаршем из индейки

Я всегда на зиму замораживаю кабачки и баклажаны, ведь зимой довольно скудный выбор продуктов, а заморские овощи слишком дороги. А замороженный сезонные овощи дают возможность разнообразить зимний рацион. Предлагаю очень вкусную и при этом еще и полезную запеканку из кабачков и баклажан с фаршем из индейки под томатным соком