Подписаться

Вторые блюда

Блины из шпината с копченым лососем и сметаной

Блины из шпината с копченым лососем и сметаной — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Любое растительное молоко; Мука (рисовая / цельнозерновая); Яйцо куриное; Соль; Копчёный лосось; Сметана 10%;
Кто не любит блинчики? Риторический вопрос, ведь хорошо известно, что их любят все. Именно поэтому иногда следует всё же вспомнить о фигуре и придумать более полезную и менее калорийную версию...

Мясные роллы с сыром и огурцом

Мясные роллы с сыром и огурцом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Соленый огурец; Сливочный сыр; Вяленые помидоры; Говядина, тонко нарезанная;
Несколько советов, которые я усвоила на собственном горьком опыте: -важно высушить мясо, прежде чем пытаться намазывать его сыром, иначе мясо порвется; -нужно полностью охладить закуску прежде чем нарезать их ломтиками,...

Слоеный салат с тунцом «Мимоза»

Слоеный салат с тунцом «Мимоза» — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Тунец консервированный; Морковь; Яйцо куриное; Майонез; Укроп свежий;
Обычно, я такой салатик делаю на 8 марта, по мне он нежный, сочный, весенний. Но в любые другие праздники и в будни он меня радует не меньше )) Готовится просто...

Котлеты из щуки с манкой

Котлеты из щуки с манкой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Щука; Сало; Лук репчатый; Яйцо куриное; Манная крупа; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Эти котлеты можно готовить со шкуркой, она придает особый вкус котлетам. Но если Вам не нравится, просто удалите ее, когда будите чистить щуку

Лосось запеченный с черри, луком и лимоном

Лосось запеченный с черри, луком и лимоном — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лосось; Черри; Лимон; Чеснок; Лук репчатый; Соль;
Красивое, полезное и очень вкусное блюдо из запеченного лосося с помидорами черри, кольцами лука и лимонов. такое блюдо отлично подойдет для праздничного стола, будь то Новый год или день рожденья

Свиные стейки под бальзамическим кремом

Свиные стейки под бальзамическим кремом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Кориандр; Перец чёрный молотый; Бальзамический крем;
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А что для настоящего мужчины может быть лучше, чем отличный кусок мяса. Поэтому на романтический ужин готовим стейк. А подадим...

Скумбрия, запеченная в пряном маринаде

Скумбрия, запеченная в пряном маринаде — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Орегано; Приправа для рыбы; Лимон;
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не...

Запеченный хек в соевом соусе

Запеченный хек в соевом соусе — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Хек; Соль; Лимонный джем; Соевый соус; Смесь перцев; Паприка; Сухой чеснок;
Запеченный хек в соевом соусе — вкусное и простое блюдо на скорую руку! Хек получается сочным, нежным и очень ароматным! Экспериментируйте со специями и дополнительными ингредиентами и вы точно найдете...

Уха из головы толстолобика

Уха из головы толстолобика — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясо с головы толстолобика; Пшено; Картофель; Горячая кипяченая вода; Морковь; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Лимонный сок;
Толстолобика можно пожарить, потушить или запечь с овощами. Такие блюда быстро исчезают со стола, рыбка очень вкусная, нежная и аппетитная. Оставшаяся после разделки рыбы голова послужит отличной основой для бульона....

Сладкая пицца с ветчиной и ананасами

Сладкая пицца с ветчиной и ананасами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Консервированные ананасы; Слоеное тесто; Луковица; Сыр; Соевый соус; Сахар; Мука пшеничная; Масло растительное; Майонез; Кетчуп;
Пицца делается на готовом слоеном тесте. Из указанного количества ингредиентов получается два противня вкуснейшей пиццы. Можно использовать абсолютно любую начинку, но сегодня сделаем сладкую пиццу. Ее очень любят детки, вот...

Каннеллони, фаршированные фета и помидорами

Каннеллони, фаршированные фета и помидорами — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Каннеллони; Помидор; Сыр твёрдый; Сыр творожный фета; Зелень; Соль;
Кулинария на сегодня настолько многообразна, что и жизни не хватит все попробовать. Одной из лучших кухонь принято считать итальянскую кухню. В каждом городе есть хотя бы один итальянский ресторан, где...

Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе

Пикантный рис с белыми грибами в сметанном соусе — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Рис нешлифованный; Масло сливочное; Чеснок; Соль и перец чёрный; Зелень; для грибов:; Белые грибы; Масло сливочное; Сметана; Соль и перец чёрный; Лук репчатый;
Обжаренные до золотистой корочки белые грибочки с добавлением сметаны, получаются очень сочными и ароматными, а в дополнении с пикантным и рассыпчатым рисом, блюдо становится неповторимым. Я использую нешлифованный рис для...

Южная кукурузная запеканка

Южная кукурузная запеканка — рецепт с фото
15 оценок

Ингредиенты: Кукурузного хлеба; Вчерашнего белого хлеба; Столовых ложек сливочного масла; Крупно нарезанный лук; Рубленого сельдерея; Куриного бульона; Куриных яиц; Мелкорубленого свежего шалфея; Рубленой петрушки; Специи;
Южный рецепт запеканки из кукурузного хлеба — это классика, которую готовят в Америке на День благодарения. Рекомендуем ознакомиться, и смеем заверить, что вы будете готовить её снова и снова. Для...

Салат «Селёдка под шубой» с икрой минтая

Салат «Селёдка под шубой» с икрой минтая — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Лук красный; Картофель вареный; Морковь вареная; Свекла вареная; Икра минтая; Майонез;
Салат «Селёдка под шубой» с икрой минтая является отличным выбором для торжественного стола или особого случая. Он придется по вкусу гостям своим прекрасным сочетанием ингредиентов и аппетитным видом. Заранее для...

Манты с индейкой и кабачками

Манты с индейкой и кабачками — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Вода; Соль; Филе индейки; Кабачок очищенный; Лук репчатый; Специи молотые;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Тесто для мантов замесим на воде и яйце. Для начинки потребуется очищенный от кожуры и семян кабачок, репчатый лук и филе индейки. Готовятся манты на...

Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром

Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сметана; Сыр любой твердый; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр молотый; Масло растительное;
Цветная капуста содержит питательных веществ и витаминов, а особенно витамина С, больше чем все другие виды капусты. Поэтому она является незаменимым продуктом питания в диетическом и обычном рационе. Кроме того,...

Плов с курицей в казане

Плов с курицей в казане — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное мясо; Лук репчатый; Рис; Морковь; Вода; Масло растительное; Чеснок; Лаврушка; Острый красный перец; Куркума; Соль; Зира; Перец чёрный молотый;
Плов с курицей не менее вкусный, чем традиционный из баранины. Важно использовать филе бедра, тогда мясо будет сочным. Обязательным компонентом являются специи — без них вы получите простую кашу.

Картофельные котлеты с брокколи

Картофельные котлеты с брокколи — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Капуста брокколи; Куриное яйцо; Мускатный орех; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок; Твердый сыр тертый; Панировочные сухари;
Кому надоели обычные котлеты или зразы? Есть альтернатива! Добавим полезный ингредиент и блюдо заиграет яркими красками!

Бефстроганов в сметанно-томатном соусе

Бефстроганов в сметанно-томатном соусе — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Сметана; Соль;
В классическом рецепте бефстроганов обычно используется филе говядины, благодаря чему блюдо получается очень нежным и сочным.

Картофель с майонезом в мультиварке

Картофель с майонезом в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Майонез; Соль; Лук репчатый; Молотые специи; Масло растительное;
Картофель — самый доступный продукт питания. Из данного корнеплода можно приготовить много разнообразных блюд. Предлагаем сделать картошку вместе с майонезом, луком и молотыми специями в мультиварке. Такая картошечка получается аппетитной,...

Жареные куриные шашлычки в панировке из сыра

Жареные куриные шашлычки в панировке из сыра — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка (или куриное филе); Лимон; Приправа (у меня вегета); Приправа для курицы; Чесночный порошок; Соль; Молотый перец; Сыр пармезан; Майонез; Масло оливковое; Сухари панировочные;
Курица очень просто готовится. Шашлыки получаются очень мягкие и сочные, панировка — хрустящая. Это блюдо подходит для любого случая, чтобы собраться вместе за столом. *Время указано без учета времени маринования.

Омлет, запеченный в духовке со шпикачками и болгарским перцем

Омлет, запеченный в духовке со шпикачками и болгарским перцем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сардельки; Болгарский перец; Лук репчатый; Соль; Базилик;
Омлет стал давно уже классическим вариантом завтрака. Он быстро готовится и его можно приготовить с множеством различных компонентов. Таким образом каждый раз у вас будет получаться другой омлет. Я предлагаю...

Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами

Запеченная брокколи с сулугуни и шампиньонами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Сыр сулугуни; Шампиньоны; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Диетологи считают брокколи полезным ужином для тех, кто хочет похудеть. Капуста имеет в своем составе много клетчатки, и витаминов, которые способствуют правильному пищеварению. Капусту лучше подавать с сыром — так...

Картофель жареный с мясом

Картофель жареный с мясом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Клубни картофеля; Говядина; Приправа универсальная; Соль и перец чёрный;
Картошка является вторым хлебом. Она есть у каждого, т.к. ее можно быстро приготовить и вкусно поесть на обеде, а также приготовить на скорую руку для неожиданных гостей.

Низкокалорийный рататуй

Низкокалорийный рататуй — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидор; Лук репчатый; Болгарский перец; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Петрушка; Чеснок;
Думаю многие слышали о рататуе, вариантов приготовления которого сегодня очень много. По своей сути рататуй — это обычное венгерское рагу, но готовится особым образом. Славится рататуй тем, что в него...

Салатик «Оливье с курицей»

Салатик «Оливье с курицей» — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриного мяса; Картофеля; Моркови; Соленых огурцов; Консервированного горошка; Репчатого лука; Яйцо куриное; Майонеза;
Оливье очень распространенный и часто готовящийся в каждой семье салат. Его готовят из колбасы, мяса и конечно курицы. Оливье с курочкой имеет очень нежный вкус, чем нравится многим хозяйкам.

Индейка (утка), запеченная в духовке

Индейка (утка), запеченная в духовке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Индейка; Бульон; Масло сливочное; Лимон; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Травы;
Всех волнует этот вопрос, особенно если гости не за горами, а испортить блюдо не хочется. Вот подробный процесс приготовления этого блюда с пошаговыми фотографиями.

Фаршированный батат цыплёнком

Фаршированный батат цыплёнком — рецепт с фото
14 оценок

Ингредиенты: Батат; Цыплёнок; Помидор; Сладкий перец; Зелень; Специи; Масло;
Батат или сладкая картошка. Один из американских овощей, достойный внимания. Рекомендуем взять на вооружение. 300 грамм батата; цыплёнок; томаты; сладкий перец; зелень; специи; масло. 1. Батат хорошо промойте и слегка...

Салат в тортильи из курицы-гриль, винограда и сыра

Салат в тортильи из курицы-гриль, винограда и сыра — рецепт с фото
14 оценок

Ингредиенты: Кукурузных лепёшек; Курицы; Винограда; Сыра; Специи; Лук красный; Зелень; Листы салата;
Тортильи – это лепёшки на кукурузной муке. Добавив в лепёшки ароматный салат получится закуска для аперитива. 10 кукурузных лепёшек; 200 грамм курицы; 100 грамм винограда; 50 грамм сыра; специи; лук...

Быстрая закуска — гребешки в беконе

Быстрая закуска — гребешки в беконе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Майонез; Соус шрирача; Гребешки (около 36 маленьких гребешков); Соль; Свежемолотый черный перец; Бекон; Масло растительное без запаха;
Эта восхитительная закуска готовится быстро и легко во фритюрнице и подается с острым соусом Шрирача. В этом рецепте лучше использовать гребешки меньшего размера. Если вы используете гребешки большого размера, то...

Рисовый суп с мясом и овощами

Рисовый суп с мясом и овощами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина (можно на кости); Картофель; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Вода; Зелень;
Готовить рисовый суп с мясом и овощами довольно просто, а результат порадует вас нежным вкусом и аппетитным ароматом. Следуйте нашему рецепту, и ваш суп станет настоящим хитом на кухне!

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица; Чеснок; Тимьян; Шампиньоны; Лук репчатый; Слоеное тесто; Масло оливковое; Яйцо куриное;
Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Жареное куриное филе, тушенное в грибном соусе

Жареное куриное филе, тушенное в грибном соусе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без костей и кожи); Соевый соус; Мед жидкий; Соль; Перец чёрный молотый; Имбирь сушёный молотый; Крахмал кукурузный; Грибы "белые" или другие; Смесь прованских трав; Куркума; Чеснок; Вода; Зелень;
Сегодня я вам расскажу рецепт про одну быстро готовящуюся вкуснятину, которую ела во французском ресторане. Рецепт раздобыла от самого повара, поэтому будем готовить. Должно получиться обалденно. А готовить будем мы...

Сливочный шпинат с грибами

Сливочный шпинат с грибами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Шпинат; Сливки 20 %; Масло сливочное; Яйцо вареное; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Блюда из шпината признаны одними из самых полезных. Он богат всевозможными микро- и макроэлементами, витаминами минералами, подходит для людей, соблюдающих режим правильного питания. Сама же полезная зелень, по сути, не...

Рулет из лаваша с грибами и яйцом

Рулет из лаваша с грибами и яйцом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Грибы; Лук репчатый; Сливочный / плавленый сыр; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу как вкусно и быстро приготовить рулет из лаваша с сочными жареными грибами, луком, яйцом и сливочным или плавленым сыром.

Рыбные котлеты с зеленью и лимоном

Рыбные котлеты с зеленью и лимоном — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе рыба (треска, судак, минтай, щука); Лук репчатый; Белый хлеб или батон; Молоко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Петрушка; Цедра лимона; Перец чёрный молотый; Панировочные сухари;
Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…

Вкусный салат «Оливье» с кукурузой

Вкусный салат «Оливье» с кукурузой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Куриное филе; Яйцо куриное; Кукуруза в банке; Маринованные огурцы; Свежие огурцы; Соль и перец чёрный; Зелень (петрушка, укроп или зелёный лук); Майонез;
Я несколько лет готовлю оливье вот по этому рецепту. Он получается ну очень вкусный! Рассказываю свои секреты: Овощи для салата нужно не варить, а запекать в духовке Вместо непонятной колбасы...

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой

Суп с фрикадельками и мелкой лапшой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Лапша; Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Сегодня приготовим суп из нашего детства, с фрикадельками и лапшой. Уверена каждый его пробовал. Я поделюсь с вами самой вкусной, по моему мнению, его интерпретацией.

Жульен в булочках

Жульен в булочках — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр твёрдый; Булочка; Куриное филе; Сливки / сметана; Масло сливочное; Масло растительное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Жульен в булочках это очень вкусное, красивое, а главное быстрое блюдо. Булочки, напитаны ароматом сливочного жульена, в сочетании с расплавленным, тягучим сыром, приобретают удивительный вкус. Закуска очень универсальная и подойдет...

Немецкие драники (картофельные оладьи)

Немецкие драники (картофельные оладьи) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Муки; Разрыхлителя; Соли; Перца; Картофель; Мелко нарезанного лука; Растительного масла;
Если вы готовите картофельные оладьи на завтрак, подавайте их с яблочным пюре или яблочным муссом. Именно с яблоком их подают в Германии. Если же у Вас вариант ужина, подавайте их...

Котлеты из рыбных консервов (с рисом и картофельным пюре)

Котлеты из рыбных консервов (с рисом и картофельным пюре) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сардина в масле; Рис; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука или панировочные сухари;
Эти котлеты очень вкусная альтернатива котлетам из мяса, особенно в пост. Получаются очень нежные, вкусные и сытные. Важно брать качественные консервы. На гарнир обычно подаю картофельное пюре, макароны или тушенные...

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Сметана; Соль;
Говяжья печень является очень полезным продуктов, особенно для подрастающего поколения, стариков и беременных. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Самый наверно известный способ приготовления – это тушение печени...

Серый горох со шпеком (гарнир)

Серый горох со шпеком (гарнир) — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Серый горох сушёный; Копчёная свиная грудинка; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Хочу вас познакомить с блюдом, которое вы не найдёте ни в одной другой кухне мира, кроме латышской. Дело в том, что исходный продукт для его приготовления – собственно серый горох...

Лимонный греческий суп с курицей и взбитыми яйцами

Лимонный греческий суп с курицей и взбитыми яйцами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Вода; Рис; Лимонный сок; Яйцо куриное; Соль; Свежемолотый перец; Паприка;
Даже при нехватке времени и сил этот суп можно легко и просто приготовить. Это займёт совсем не много времени,но превзойдет ваши ожидания.

Обалденно вкусная курочка с овощами в духовке

Обалденно вкусная курочка с овощами в духовке — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Кабачок (небольшой); Морковь; Перец болгарский; Помидор; Соль;
Данный рецепт курицы — истинная находка для хозяйки. Во-первых, блюдо легко и быстро готовится, во-вторых, это блюдо полезное, в-третьих, оно подойдет как для теплого семейного ужина, так и для торжества....

Лучшие и новые рецепты