Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Спаржевую фасоль помыть, отварить в подсоленной воде. После варки нарезать на куски.
2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
3. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить к луку. Потушить.
4. Добавить спаржевую фасоль, сметану и черный перец. Попробовать на вкус – если нужно, то еще досолить.
5. Потушить еще 10 минут.
