Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Name: Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Спаржевая фасоль: 600 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Сметана: 100 мл; Перец чёрный молотый: 1 г; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 11 оценок

Ингредиенты

	Спаржевая фасоль - 600 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Сметана - 100 мл
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Соль - 1 г

458 ккал Калорийность

4,9 г Жиры

29,3 г Белки

77,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,3 г	59%
Жиры: 4,9 г	6%
Углеводы: 77,2 г	28%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 12 мг	4%
Пищевые волокна: 30,9 г	110%
Сахара: 5,3 г	(-)
Натрий: 127 мг	6%
Калий: 1 814 мг	39%
Витамин C: 8,5 мг	9%
Кальций: 205 мг	16%
Железо: 10,0 мг	56%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны