Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Ингредиенты

свинина - 350 гр
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
масло растительное - 2-3 ст. л.
картофель - 4-5 шт.
приправа для мяса - 1 ч. л.
соль - по вкусу
зелень - по вкусу
вода - сколько потребуется
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде – отличная кулинарная идея для обеда или ужина.

Это легкое, сытное и вкусное блюдо восхитит всех любителей домашней кухни и станет настоящим спасением в тот момент, когда времени на готовку особо мало. Вместе с нашими пошаговыми инструкциями вы легко и быстро сможете приготовить картошку со свининой и помидорами на сковороде и порадовать своих близких сытным кушаньем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 1

Промываем свинину и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем свинину небольшими брусочками. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем нарезку из свинины, посыпаем ее приправой для мяса и обжариваем на сильном огне 7-10 минут, периодически перемешивая.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 2

Очищаем лук, шинкуем его кусочками, добавляем к картошке. Продолжаем обжаривать пару минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 3

Промываем помидор, нарезаем кубиками, перекладываем к мясу и луку на сковороду. Перемешиваем, совместно обжариваем еще в течение 3 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 4

Очищенный картофель нарезаем средними кусочками. Выкладываем на сковороду к мясу, по вкусу солим.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 5

Содержимое на сковороде заливаем кипяченой водой, доводим до кипения, убавляем нагрев плиты.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 6

Под крышкой тушим картошку со свининой и помидорами 25 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде - шаг 7

Готовое блюдо перед подачей на стол посыпаем зеленью и угощаемся. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий