Печеная картошка из кастрюли

Печеная картошка из кастрюли

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
77 ккал Калорийность
0,1 г Жиры
2,0 г Белки
17,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,0 г 4%
Жиры: 0,1 г 0%
Углеводы: 17,5 г 6%
Насыщенные жиры: 0,0 г 0%
Трансжиры: 0,0 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 2,1 г 8%
Сахара: 0,8 г (-)
Натрий: 394 мг 17%
Калий: 425 мг 9%
Витамин C: 19,7 мг 22%
Кальций: 12 мг 1%
Железо: 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Из обыкновенного картофеля можно приготовить множество праздничных и креативных блюд. Если подключить фантазию, то этот обыкновенный продукт может стать настоящим произведением искусства.

Понадобится картофель среднего размера (не молодой, а с твердой шкуркой), каменная соль (не «Экстра»!), вода.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тщательно промыть неочищенный картофель. Положить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она покрывала его сверху минимум на пять сантиметров.

Шаг 2

Высыпать соль столовыми ложками, помешивая. Нужно добавлять ее до тех пор, пока картофель не начнет плавать на поверхности воды.

Шаг 3

Готовить как обыкновенную картошку «в мундирах».

Шаг 4

После дать блюду остыть и обсохнуть. Соленой останется только шкурка (она и не даст проникнуть соли в мякоть плода).

Автор рецепта: опубликовано: 14.05.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 12 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Печеная картошка из кастрюли

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 14.05.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка30 минут
    Общее время40 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 77 ккал Белки: 2,0 г Жиры: 0,1 г Углеводы: 17,5 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 100 г
    • Соль — 1 г
    • Вода — 1 л

    Приготовление

    Шаг 1

    Тщательно промыть неочищенный картофель. Положить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она покрывала его сверху минимум на пять сантиметров.

    Шаг 2

    Высыпать соль столовыми ложками, помешивая. Нужно добавлять ее до тех пор, пока картофель не начнет плавать на поверхности воды.

    Шаг 3

    Готовить как обыкновенную картошку «в мундирах».

    Шаг 4

    После дать блюду остыть и обсохнуть. Соленой останется только шкурка (она и не даст проникнуть соли в мякоть плода).

    https://www.photorecept.ru/recipe/pechenaya-kartoshka-iz-kastryuli