Подписаться

Вторые блюда

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Черешок сельдерея; Рыбьи головы и плавники; Звездочка бадьяна; Отфильтрованная вода; Измельченная сушеная петрушка; Фиолетовый лук салатный не очень большой; Лавровый лист; Белое сухое вино; Измельченный тимьян сушеный; Измельченная цедра лимона; Перец душистый горошком;
Для приготовления рыбного бульона используйте оставшуюся ненужную тушку лосося. Из головы, хвостов и плавничков получается самый вкусный рыбный бульон. Бульон может служить основой любого первого блюда, его можно добавлять в...

Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной

Запеченные баклажаны, фаршированные помидорами и ветчиной — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца перепелиные; Баклажан; Чили; Лук-шалот; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Тмин; Тмин; Куркума; Помидор; Томатная паста; Ветчина / колбаса вареная; Мед; Красный винный уксус; Сыр фета; Сыр твёрдый;
Если вы очень любите баклажаны, то этот рецепт, несомненно, для вас. Запеченный баклажан, фаршированный вкусной смесью из овощей, ветчины, с сыром и яйцом. Множество специй придают блюду невероятный аромат и...

Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свиной фарш; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Мука пшеничная; Масло сливочное; Растительное масло для обжаривания; Сметана;
Картофельные зразы с мясом, на мой взгляд, самое лучшее сочетание любимой всеми картошки и вкусного мяса. Конечно же, можно подать к столу просто пюре с гуляшом, но согласитесь, есть что-то...

Спагетти по-флотски в томатно-соевом соусе

Спагетти по-флотски в томатно-соевом соусе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Фарш мясной (говяжий, куриный или свиной); Томатная паста; Соевый соус; Соль и перец чёрный;
Пошаговый процесс рецепта позволит вам легко и быстро приготовить это блюдо в будний день. Сочетание томата и соевого соуса добавляет пикантности и необычности обычным спагетти, что делает их по-настоящему уникальными....

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка); Лук репчатый; Соль; Укроп; Начинка:; Сыр; Яйцо куриное; Чеснок;
Начинку в курином рулете вы можете собрать на свой вкус: добавить нарезанные грибы, плавленый сырок, различные овощи…

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви

Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Куриные бедра; Киви; Чеснок; Сок лимона; Соевый соус; Масло оливковое; Майонез; Соль и перец чёрный;
В данном рецепте шашлык из куриных бедер в маринаде из киви готовится в домашних условиях в сковороде гриль-газ. Вполне можно такой куриный шашлык пожарить на мангале или в духовке на...

Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом

Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Молоко; Орехи; Банан; Ягоды; Сахар; Соль; Масло сливочное; Вода; Сливки;
Овсяная каша издавна считается лучшим блюдом на завтрак, а свежие ягоды, бананы и лесные орехи ещё сильнее укрепляют это блюдо!

Креветки, запеченные в беконе

Креветки, запеченные в беконе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Креветки; Бекон; Лайм; Соевый соус; Лук репка;
На праздничный стол что только не кладут. Обилие салатов, закусок и десертов всегда отличало русских людей. Мы радушны, хлебосольны и всегда рады угостить добрых гостей чем-нибудь особенным. Даже в будние...

Жаренная в панировке куриная грудка

Жаренная в панировке куриная грудка — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (куриная грудка); Панировочные сухари; Соль; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Майонез; Паприка; Помидоры черри; Укроп;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить жареное сочное куриное филе, обваленное в панировочных сухарях.

Свежие помидоры, фаршированные тунцом и овощами

Свежие помидоры, фаршированные тунцом и овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидор; Тунец консервированный; Морковь; Лук репчатый; Петрушка; Йогурт; Соль;
Праздничный стол невозможно представить без закусок. Их так много, что в разнообразии можно потеряться. Хочу обратить ваше внимание на очень лёгкий, дешёвый рецепт вкусной закуски. Фаршированные помидоры красиво смотрятся на...

Слоеный салат с курицей и грибами

Слоеный салат с курицей и грибами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Гранат; Кукуруза консервированная; Рис; Шампиньоны; Куриное филе; Майонез; Соль; Масло растительное; Лук репчатый;
Такой салат можно приготовить на мужской праздник, ведь сильная половина человечества любит мясные салаты). Салат можно приготовить заранее и считаю это большим плюсом. Ведь в праздники хочется отдыхать, а не...

Жаренные рулетики из лаваша

Жаренные рулетики из лаваша — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Капуста пекинская; Окорочок копченый куриный; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное;
Сколько можно приготовить закусок из лаваша, и не только. Почти все рецепты для правильного питания состоят из лаваша с наполнением. Для рулетиков из лаваша необходимо минимум ингредиентов, готовятся за несколько...

Открытый пирог с курицей и грибами

Открытый пирог с курицей и грибами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло; Мука пшеничная; Вода ледяная; Соль; Начинка; Куриное филе; Шампиньоны; Соль и перец чёрный; Сливки; Сыр (любой обычный); Сырок плавленый;
Сегодня мы приготовим самый вкусный закусочный пирог с курицей и грибами. Он подойдёт, как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневной кухни.

Куриные рулетики с моцареллой, курагой и зеленью

Куриные рулетики с моцареллой, курагой и зеленью — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Моцарелла; Чеснок; Курага; Зелень свежая(петрушка, укроп, зеленый лук); Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для курицы;
Замечательные рулетики из куриного филе будут украшением любого праздничного стола.

Гречневая каша с грибами и зеленым луком

Гречневая каша с грибами и зеленым луком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Гречневая каша (вареная); Грибы шампиньоны; Лук зеленый молодой; Приправа; Соль; Масло растительное; Вода;
Гречневую крупу справедливо называют «царицей круп», она очень полезна. Еще в старину гречневую кашу готовили с грибами и не зря! Гречка впитывает в себя аромат грибов и приобретает потрясающий вкус....

Нежное куриное филе в сметанно-чесночном маринаде

Нежное куриное филе в сметанно-чесночном маринаде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр; Для маринада:; Сметана; Соевый соус; Горчица; Кунжутные семечки; Чеснок мелко порезанный; Соль; Перец чёрный молотый;
Запеченное в духовке куриное филе в сметанно-чесночном маринаде, фаршированное сыром

Гречневая каша, тушеная с тыквой и сосисками

Гречневая каша, тушеная с тыквой и сосисками — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Лук репчатый; Морковь; Гречка; Сосиски; Соль;
Гречка является очень полезной крупой. Но есть ее каждый паз просто сваренной на воде или молоке не интересно. Хочется, чтобы блюда были не только полезными, но также красивыми и вкусными....

Ленивые картофельные драники

Ленивые картофельные драники — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло растительное; Чеснок;
Состав ингредиентов для этого блюда не отличается от рецепта картофельных драников. Отличие в способе готовки. Натертый картофель обжаривается сразу всей массой, в результате получается одна лепешка. Не нужно делать отдельные...

Куриные ножки, запеченные в маринаде в пакете

Куриные ножки, запеченные в маринаде в пакете — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Винный уксус; Масло растительное; Имбирь; Кориандр; Паприка; Розмарин; Перец чёрный молотый; Чеснок; Мед; Соль;
Ах, какие они получаются ароматные, сочные, с невероятным ароматом и вкусом! Куриные ножки, запеченные в духовке в пряном маринаде – что может лучше. Несмотря на обилие чеснока и имбиря, ножки...

Куриная печень, тушенная с горошком

Куриная печень, тушенная с горошком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Горошек зеленый; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль; Лавровый лист; Перец горошек; Перец сладкий;
Простой рецепт куриной печени с добавлением горошка станет отличным дополнением семейного обеда. Блюдо получается легким, низкокалорийным, но при этом вкусным.

Домашний бургер с куриной котлетой

Домашний бургер с куриной котлетой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Булочка; Лук репчатый; Огурцы маринованные; Уксус; Кипяток; Сахар; Куриный фарш; Панировочные сухари; Соус для бургеров; Соль; Помидор;
Домашний бургер — это отличная закуска для детей и взрослых. Такое лакомство не содержит вредных компонентов и изготовлено из простых и доступных ингредиентов. Нежная куриная котлета, овощи и хрустящий маринованный...

Пирожки из слоеного теста «Свинки»

Пирожки из слоеного теста «Свинки» — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Тесто слоеное (в пластинах); Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Майонез; Перец черный горошек; Соль и перец чёрный;
«Свинки» в тесте к Новогоднему столу! Хотите удивить родных интересным и оригинальным блюдом на праздник? Тогда этот рецепт как раз то, что нужно. Тем более к наступающему году Свиньи он...

Котлеты из куриной печени

Котлеты из куриной печени — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перц молотый черный; Масло растительное;
Основа наших котлеток – это куриная печень. Чтобы приготовить печеночный фарш для котлет, измельчим субпродукт, используя мясорубку. Добавим в получившуюся массу из куриной печени яйцо, муку, специи. Подробности готовки далее...

Вареники с творогом

Вареники с творогом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Творога; Муки; Сметаны; Молока; Яиц; Масло; Сахар; Соль;
Творожные вареники – лакомство из детства многих. Они идеально подходят для завтраков, перекусов. Но главное – готовить их очень просто.

Стейк из говядины в винном маринаде

Стейк из говядины в винном маринаде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Можжевельник; Хмели-сунели; Вино красное сухое; Соль; Тимьян;
Стейк из говядины — блюдо очень легкое в приготовлении и крайне вкусное. Лучше всего выбирать для стейка говяжью вырезку. Вкус мяса напрямую зависит от маринада, поэтому ему и стоит уделить...

Вареники с картошкой и салом

Вареники с картошкой и салом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Картофель; Сало; Перец чёрный молотый;
В нашем рецепте рассказывается о том, как сделать вкусное тесто для вареников и начинку для них, используя сырую картошку и свежее сало. Вареники по предложенной рецептуре получаются сытными и вкусными....

Рисовый суп с куриными крылышками

Рисовый суп с куриными крылышками — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Картофель; Лук репчатый; Морковь маленькая; Масло растительное; Рис; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень;
Для приготовления супа возьмем нужные продукты. Размороженные куриные крылышки ополаскиваем под холодной водой. Для супа подойдет любой рис. Суп с куриными крылышками и рисом получается сытным и вкусным, он понравится...

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром

Запеченные кабачки-лодочки с картофелем и сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Кабачок некрупный; Картофель; Маслины; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Когда картофель второй раз кушать не хочется, можно приготовить аппетитные лодочки из кабачков. Основа таких лодочек — молодые кабачки и картофельное пюре. Такое блюдо оригинально выглядит, полезное и очень вкусное....

Домашние пельмени с мясом

Домашние пельмени с мясом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины; Мясо свинины; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Кипяток;
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пельменей. Тесто по этому рецепту получается невероятно мягкое и очень тонкое, а сама начинка сочная. Приготовление пельменей очень увлекательный процесс, можно готовить...

Запеченный сибас с лимоном и черри

Запеченный сибас с лимоном и черри — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сибас; Лимон; Помидоры черри; Розмарин; Соль; Масло оливковое; Черный молотый перец или другие специи;
Легкий и простой рецепт сибаса, который оценят не только в кругу семьи, но и в первоклассном ресторане.

Торт из кабачков, помидоров и сыра

Торт из кабачков, помидоров и сыра — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Сыр; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Петрушка; Укроп; Зелёный лук; Майонез; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль;
Тортики бывают не только сладкими. Поэтому, если вы на диете и не едите мучное, то этот рецепт точно для вас.

Блины с красной рыбой, сыром и свежим огурцом

Блины с красной рыбой, сыром и свежим огурцом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Молоко; Кипяток; Соль; Разрыхлитель; Мука пшеничная; Сметана; Масло растительное; Начинка; Сливочный сыр; Рыба красная; Огурец; Укроп;
Я для себя нашла очень вкусную закуску на праздничный стол, которая готовится очень быстро. Моя дочь очень обожает блинные рулетики со сливочным сыром и огурцом. Вкус у этого блюдо необычный...

Шпинатные оладьи с лососем

Шпинатные оладьи с лососем — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Масло растительное; Замороженный шпинат; для начинки:; Лосось или форель с / с; при подаче:; Творожный сыр или йогурт;
Оладьи — это широко известное блюдо, легкое и простое в приготовлении. Они бывают разных видов сладкие и соленые.

Яичница на воде

Яичница на воде — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль;
Как приготовить яичницу, которая не пригорит, будет не только невероятной по вкусу, но и еще ко всему прочему полезной? Мы приготовили для вас ответ на все эти вопросы — приготовьте...

Паста с сардельками, помидором и мятой

Паста с сардельками, помидором и мятой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ракушки; Сардельки; Лук репчатый; Помидор; Мята; Соль;
Вкусные макароны, которые понравятся как взрослым, так и детям. Рецепт очень простой и бюджетный. Отличный вариант для сытного обеда

Грибной соус с сыром

Грибной соус с сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр твёрдый; Бульон; Лук репчатый; Чеснок; Сметана 20%; Крахмал картофельный; Масло растительное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;
Доброго всем времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом грибного соуса с сыром. В моей семье его просто обожают за насыщенный вкус и чудесный аромат.

Свиные котлеты с цельнозерновым хлебом и соевым соусом

Свиные котлеты с цельнозерновым хлебом и соевым соусом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Хлеб цельнозерновой; Соевый соус;
Интересный рецепт приготовления свиных котлет… Многие хозяйки, чтобы немного сэкономить, но при этом приготовить вкусные мясные котлеты для количества добавляют белый хлеб, замоченный в молоке. Я решила поэкспериментировать — вместо...

Запеченный картофель со сметаной в духовке

Запеченный картофель со сметаной в духовке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Паприка молотая; Куркума; Укроп сушеный; Сметана; Масло постное;
Для рецепта рекомендуется взять средний по размеру картофель. Очистим его, сдобрим специями и сметаной и отправим в духовку запекаться. Картофельные дольки получаются ароматными, сытными, сочными. Такой картофель можно подать не...

Яичница с шампиньонами и колбасой

Яичница с шампиньонами и колбасой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны свежие; Колбаса; Яйцо куриное; Масло постное; Соль; Специи молотые;
Для рецепта возьмём свежие шампиньоны. Грибы промоем и обсушим бумажными салфетками. Для яичницы будем использовать и шляпки, и ножки. Колбасу можно взять любого сорта, у нас в блюде она копчёная.

Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве

Курица в азиатском маринаде, запеченная в рукаве — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Куриная четверть (бедра, голень, окорочка); Соевый соус; Васаби; Корень имбиря; Кориандр;
Куриная четверть – одна из самых дешевых частей курицы, поэтому мы ее покупаем довольно часто – ребенок очень любит курицу. К тому же готовить ее очень просто – не страшно...

Фрикадельки из цукини и говядины, запеченные в овощном соусе

Фрикадельки из цукини и говядины, запеченные в овощном соусе — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Кабачки (цукини); Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Масло оливковое; Соус:; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Вода; Густые сливки; Соль; Перец чёрный молотый; Томатная паста; Масло оливковое; При подаче:; Сыр тертый; Зелень; Паста, рис, гречка и т.д;
Ваша семья будет вам благодарна! Эти фрикадельки из цукини (кабачков) и говядины очень вкусны! Сливочный соус и овощи придают фрикаделькам сочность. Они отлично сочетаются с макаронами, картофельным пюре, рисом.

Лепешки такос с жареной спаржей и грибами шиитаке

Лепешки такос с жареной спаржей и грибами шиитаке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шиитаке; Спаржа; Масло оливковое; Сок лайма или лимона; Соль; Кинза; Чеснока; Молотого чили; Зеленого лука; Такос (лепешки); Соус острый; Гуакамоле домашний;
Такос – это одна из разновидностей лепёшек. Их можно всегда приобрести в продуктовом магазине. Во внутрь каждой из них кладут различную начинку. Сегодня мы предлагаем приготовить такосы с хрустящей спаржей...

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель клубни; Шампиньоны свежие (можно заменить замороженными); Луковица среднего размера; Капуста квашеная; Масло растительное; Уксус яблочный (пятипроцентный), сахарный песок;
Традиционный рецепт белорусской кухни, которая отличается использованием самых простых продуктов, не требующих сложной кулинарной обработки. Готовится совсем просто. Очень сытный и витаминный салатик, вполне может быть гарниром к разнообразным блюдам...

Сочные куриные крылышки с картофелем в духовке

Сочные куриные крылышки с картофелем в духовке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные крылья; Картофель; Соль и перец чёрный; Приправы; Соевый соус; Масло оливковое;
Куриные крылья с картофелем, похожим на картофель по-деревенски в духовке — очень вкусный и сытный ужин для большой и дружной семьи. Благодаря разнообразию приправ, которые можно добавить в это блюдо,...

Паста «Карбонара» с сыром

Паста «Карбонара» с сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти из твердых сортов пшеницы; Масло сливочное; Чеснок; Желтки; Сыр пармезан; Белое сухое вино; Веточка тимьяна, розмарина (свежие), наборчик специй «итальянские травы»; Бекон; Сыро-копченая колбаса; Сливки; Огурец;
Классическая итальянская паста, незабываемый вкус, сытное изысканное блюдо. Подходит как для торжественных случаев, так и для повседневной трапезы. Хорошо сочетается с белым сухим вином для организации роматика.

Свиной гуляш в мультиварке

Свиной гуляш в мультиварке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная отбивная; Лук репчатый; Перец болгарский красный; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Сегодня мы рассмотрим простой способ приготовления свиного гуляша в мультиварке. Свинину мы будем тушить в собственном соку. Стандартный набор овощей нам понадобится для осуществления задуманного. Разнообразить рецептуру данного блюда возможно...

Лучшие и новые рецепты